• Định danh

    Số CAS
    487-52-5

    Công thức phân tử
    C15H12O5

    SMILES
    C1=CC(=C(C=C1/C=C/C(=O)C2=C(C=C(C=C2)O)O)O)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 57.45%
    Phenol 49.55%
    Cay 36.74%
    Cháy 34.41%
    Nhựa thơm 32.87%
    Vani 30.07%
    Đắng 26.22%
    Thơm ngon 25.48%
    Khói 24.29%
    Thuốc 22.94%

     

    Hương vị
    Bitter 93.55%
    Odorless 33.67%
    Bland 21.49%
    Nitrile 21.12%
    Sweet-like 20.76%
    Mild 20.41%
    Very strong 20.2%
    Cedarleaf 20.17%
    Lovage 20.11%
    Indole 19.64%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    2.8

    pKa ước lượng
    11.02 (kiềm mạnh)

    Khối lượng phân tử
    272.25 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    527°C

    Điểm chớp cháy

    • 241.78 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • butein
    • 487-52-5
    • 2',3,4,4'-Tetrahydroxychalcone
    • (E)-1-(2,4-dihydroxyphenyl)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-en-1-one
    • 2',4',3,4-Tetrahydroxychalcone
    • 4WVS5M0LGF
    • DTXSID101025569
    • NSC-652892
    • CHEBI:3237
    • 2-Propen-1-one, 1-(2,4-dihydroxyphenyl)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)-
    • RefChem:30964
    • DTXCID801509815
    • 2',3,4,4'-Tetrahydroxy-chalcone
    • 207-659-5
    • 3,4,2',4'-Tetrahydroxychalcone
    • AC1NQY7L
    • MFCD00017300
    • (2E)-1-(2,4-dihydroxyphenyl)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-en-1-one
    • CHEMBL128000
    • Chalcone, 2',3,4,4'-tetrahydroxy-
    • 21849-70-7
    • (2E)-1-(2,4-Dihydroxyphenyl)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)-2-propen-1-one
    • 2-Propen-1-one, 1-(2,4-dihydroxyphenyl)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)-, (2E)-
    • EINECS 207-659-5
    • UNII-4WVS5M0LGF
    • Butein, solid
    • AYMYWHCQALZEGT-ORCRQEGFSA-N
    • Butein (Standard)
    • Butein, analytical standard
    • SCHEMBL139243
    • orb1300778
    • SCHEMBL29724857
    • 2,3,4,4-tetrahydroxy Chalcone
    • CHEBI:92312
    • Acrylophenone, 2',4'-dihydroxy-3-(3,4-dihydroxyphenyl)-
    • 3,4,2'',4''-tetrahydroxychalone
    • BDBM50042949
    • HSCI1_000162
    • HY-16558R
    • LMPK12120111
    • NSC652892
    • s8036
    • (E)-1-(2,4-Dihydroxyphenyl)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)-2-propen-1-one
    • AKOS032948361
    • ISOLIQUIRITIGENIN METABOLITE M4
    • (E)-2',3,4,4'-terahydroxychalcone
    • CCG-208298
    • CS-5675
    • EBC-218032
    • FB19374
    • NCGC00163519-01
    • AS-35311
    • HY-16558
    • 2',3,4,4'-Tetrahydroxychalcone; Butein
    • B3803
    • ST50331397
    • SW219249-1
    • TETRAHYDROXYCHALCONE, 3,4,2',4'-
    • C08578
    • SR-05000002316
    • Q5002498
    • SR-05000002316-2
    • BRD-K17497770-001-01-0
    • BRD-K17497770-001-03-6
    • BRD-K17497770-001-04-4
    • Z2312273638
    • 3-(3,4-Dihydroxy-phenyl)-1-(2,4-dihydroxy-phenyl)-propenone
    • (E)-3-(3,4-Dihydroxy-phenyl)-1-(2,4-dihydroxy-phenyl)-propenone
    • 2-Propen-1-one,1-(2,4-dihydroxyphenyl)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)-
    • 2-PROPEN-1-ONE, 1-(2,4-DIHYDROXYPHENYL)-3-(3,4-DIHYDROXYPHENYL)-, (E)-
    • butein
  • Ứng dụng

    Butein (CAS 487-52-5) là một polyphenol flavonoid chalcone tự nhiên được sử dụng chủ yếu làm tiền chất tổng hợp và dẫn xuất sinh học trong nghiên cứu; ở lĩnh vực dược phẩm, nó được đánh giá về hoạt tính chống viêm và kháng khuẩn như một khung flavonoid cho nghiên cứu các dẫn xuất, trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân nó được xem xét như chất chống oxy hóa và thành phần ổn định công thức, trong sản xuất công nghiệp nó đóng vai trò là tiền chất cho tổng hợp các flavonoid liên quan và hóa chất tinh khiết, còn trong nông nghiệp nó được nghiên cứu về tính kháng khuẩn/kháng nấm và là dẫn xuất tiềm năng cho bảo vệ cây trồng; nhìn chung, các ứng dụng chủ yếu nằm trong nghiên cứu và bị hạn chế bởi quy định và giới hạn công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 45.84
    methanol 54.45
    isopropanol 45.47
    water 0.06
    ethyl acetate 26.79
    n-propanol 55.67
    acetone 52.31
    n-butanol 35.07
    acetonitrile 10.68
    DMF 66.92
    toluene 0.65
    isobutanol 15.54
    1,4-dioxane 48.2
    methyl acetate 29.69
    THF 444.95
    2-butanone 73.66
    n-pentanol 16.45
    sec-butanol 49.9
    n-hexane 0.06
    ethylene glycol 27.03
    NMP 18.71
    cyclohexane 0.03
    DMSO 395.84
    n-butyl acetate 6.91
    n-octanol 4.18
    chloroform 0.04
    n-propyl acetate 8.81
    acetic acid 24.71
    dichloromethane 0.02
    cyclohexanone 22.04
    propylene glycol 61.72
    isopropyl acetate 20.04
    DMAc 134.39
    2-ethoxyethanol 104.09
    isopentanol 22.14
    n-heptane 0.15
    ethyl formate 9.45
    1,2-dichloroethane 0.19
    n-hexanol 9.67
    2-methoxyethanol 258.63
    isobutyl acetate 3.07
    tetrachloromethane 0.06
    n-pentyl acetate 5.21
    transcutol 130.11
    n-heptanol 6.06
    ethylbenzene 0.61
    MIBK 22.41
    2-propoxyethanol 71.4
    tert-butanol 71.03
    MTBE 28.77
    2-butoxyethanol 25.03
    propionic acid 22.67
    o-xylene 0.81
    formic acid 22.95
    diethyl ether 16.6
    m-xylene 0.76
    p-xylene 0.53
    chlorobenzene 0.18
    dimethyl carbonate 15.19
    n-octane 0.09
    formamide 87.06
    cyclopentanone 59.71
    2-pentanone 43.96
    anisole 7.67
    cyclopentyl methyl ether 23.96
    gamma-butyrolactone 55.12
    1-methoxy-2-propanol 196.95
    pyridine 8.83
    3-pentanone 18.0
    furfural 19.22
    n-dodecane 0.15
    diethylene glycol 72.48
    diisopropyl ether 3.68
    tert-amyl alcohol 53.56
    acetylacetone 54.85
    n-hexadecane 0.17
    acetophenone 6.6
    methyl propionate 30.37
    isopentyl acetate 7.63
    trichloroethylene 0.5
    n-nonanol 4.91
    cyclohexanol 12.6
    benzyl alcohol 7.66
    2-ethylhexanol 4.66
    isooctanol 5.17
    dipropyl ether 9.98
    1,2-dichlorobenzene 0.27
    ethyl lactate 15.99
    propylene carbonate 10.58
    n-methylformamide 46.62
    2-pentanol 25.03
    n-pentane 0.06
    1-propoxy-2-propanol 46.46
    1-methoxy-2-propyl acetate 27.65
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 35.71
    mesitylene 0.62
    ε-caprolactone 18.91
    p-cymene 0.9
    epichlorohydrin 49.95
    1,1,1-trichloroethane 0.21
    2-aminoethanol 71.76
    morpholine-4-carbaldehyde 46.86
    sulfolane 71.86
    2,2,4-trimethylpentane 0.18
    2-methyltetrahydrofuran 59.35
    n-hexyl acetate 7.33
    isooctane 0.12
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 46.83
    sec-butyl acetate 8.22
    tert-butyl acetate 30.45
    decalin 0.08
    glycerin 101.63
    diglyme 74.52
    acrylic acid 16.27
    isopropyl myristate 5.23
    n-butyric acid 22.26
    acetyl acetate 9.16
    di(2-ethylhexyl) phthalate 4.27
    ethyl propionate 12.97
    nitromethane 76.7
    1,2-diethoxyethane 24.85
    benzonitrile 2.16
    trioctyl phosphate 3.72
    1-bromopropane 0.22
    gamma-valerolactone 75.19
    n-decanol 4.15
    triethyl phosphate 6.38
    4-methyl-2-pentanol 10.97
    propionitrile 11.21
    vinylene carbonate 5.6
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 30.21
    DMS 8.11
    cumene 0.53
    2-octanol 3.62
    2-hexanone 14.88
    octyl acetate 5.95
    limonene 1.42
    1,2-dimethoxyethane 101.74
    ethyl orthosilicate 6.42
    tributyl phosphate 4.46
    diacetone alcohol 73.75
    N,N-dimethylaniline 4.69
    acrylonitrile 12.87
    aniline 3.83
    1,3-propanediol 96.44
    bromobenzene 0.1
    dibromomethane 0.02
    1,1,2,2-tetrachloroethane 0.87
    2-methyl-cyclohexyl acetate 6.57
    tetrabutyl urea 7.59
    diisobutyl methanol 5.63
    2-phenylethanol 7.72
    styrene 0.55
    dioctyl adipate 8.28
    dimethyl sulfate 26.04
    ethyl butyrate 8.98
    methyl lactate 41.72
    butyl lactate 10.04
    diethyl carbonate 5.84
    propanediol butyl ether 23.39
    triethyl orthoformate 10.04
    p-tert-butyltoluene 1.14
    methyl 4-tert-butylbenzoate 12.86
    morpholine 105.48
    tert-butylamine 13.75
    n-dodecanol 3.3
    dimethoxymethane 119.27
    ethylene carbonate 5.45
    cyrene 27.18
    2-ethoxyethyl acetate 12.85
    2-ethylhexyl acetate 4.26
    1,2,4-trichlorobenzene 0.53
    4-methylpyridine 4.98
    dibutyl ether 6.05
    2,6-dimethyl-4-heptanol 5.63
    DEF 27.96
    dimethyl isosorbide 51.09
    tetrachloroethylene 0.52
    eugenol 14.14
    triacetin 12.54
    span 80 18.73
    1,4-butanediol 19.86
    1,1-dichloroethane 0.12
    2-methyl-1-pentanol 12.5
    methyl formate 23.9
    2-methyl-1-butanol 20.44
    n-decane 0.22
    butyronitrile 9.29
    3,7-dimethyl-1-octanol 5.45
    1-chlorooctane 0.88
    1-chlorotetradecane 0.51
    n-nonane 0.15
    undecane 0.18
    tert-butylcyclohexane 0.11
    cyclooctane 0.04
    cyclopentanol 21.05
    tetrahydropyran 27.16
    tert-amyl methyl ether 24.54
    2,5,8-trioxanonane 60.75
    1-hexene 0.4
    2-isopropoxyethanol 47.18
    2,2,2-trifluoroethanol 6.81
    methyl butyrate 13.32

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế