Butan-3-one-2-yl butanoate

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    84642-61-5

    Công thức phân tử
    C8H14O3

    SMILES
    CCCC(=O)OC(C)C(=O)C

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Trái cây 95.26%
    Caramel 62.58%
    Ngọt 58.3%
    Bơ 56.8%
    Kem 45.23%
    Dứa 41.04%
    Táo 40.56%
    Phô mai 38.68%
    Rượu vang 38.1%
    Quả mọng 37.89%

     

    Hương vị
    Fruity 86.39%
    Creamy 55.54%
    Sweet 54.61%
    Butter 48.69%
    Buttery 48.32%
    Cheese 42.85%
    Berry 42.56%
    Fatty 38.86%
    Caramel 36.98%
    Pineapple 34.15%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.1

    pKa ước lượng
    8.55 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    158.19 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Tương đối nhanh

    Điểm sôi ước lượng
    193°C

    Điểm chớp cháy

    • 68.77 ˚C ước lượng

    Độ tan thực nghiệm

    • soluble in alcohol, propylene glycol and most fixed oils; insoluble in water

  • Các tên gọi

    • 1-Methyl-2-oxopropyl butyrate
    • Butan-3-one-2-yl butanoate
    • Acetoyl butyrate
    • 84642-61-5
    • 3-oxobutan-2-yl butanoate
    • 1-Methyl-2-oxopropyl butanoate
    • FEMA No. 3332
    • Acetoin butanoate
    • Butanoic acid, 1-methyl-2-oxopropyl ester
    • SEN8DCI58L
    • EINECS 283-438-7
    • Butan-3-one-2-yl butanoate (natural)
    • UNII-SEN8DCI58L
    • 2-Ketobutan-3-yl butanoate
    • Butanoic acid,1-methyl-2-oxopropyl ester
    • DTXSID601305714
    • BUTAN-3-ONE-2-YL BUTANOATE [FCC]
    • BUTAN-3-ONE-2-YL BUTANOATE [FHFI]
    • 3-(butanoyloxy)-2-butanone
    • SCHEMBL3857221
    • FEMA 3332
    • CHEBI:173671
    • DTXCID201735692
    • LMFA07010711
    • AKOS015951114
    • Butan-3-one-2-yl butanoate, >=98%, FCC
    • NS00060242
    • Butan-3-one-2-yl butanoate, >=98%, FCC, FG
    • Q27289165
    • 283-438-7

  • Ứng dụng

    Butan-3-one-2-yl butanoate (CAS 84642-61-5) là một este mùi thơm nhẹ, thường được sử dụng làm thành phần tạo hương vị trái cây-bơ trong sản xuất kẹo, nước giải khát, sản phẩm sữa và thuốc lá, đồng thời đóng vai trò chất điều chỉnh hương ở nồng độ vết trong nước hoa, chất khử mùi và sản phẩm chăm sóc cá nhân; trong công nghiệp dược phẩm và mỹ phẩm, nó được tận dụng như dung môi bán phân cực giúp cải thiện độ hòa tan của hoạt chất và góp phần tạo cảm giác bôi trơn nhẹ trên da; trong tổng hợp hữu cơ, phân tử này là trung gian thuận tiện để xây dựng khung cacbonyl-ester phức tạp, hỗ trợ điều chế thuốc trừ sâu, chất hoạt động bề mặt và phụ gia polymer; bên cạnh đó, đặc tính bay hơi vừa phải và khả năng phân hủy sinh học của nó cũng khiến hợp chất trở thành lựa chọn thân thiện môi trường cho mực in, sơn gốc dung môi và chất tẩy rửa công nghiệp.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 2004.23
    methanol 3144.87
    isopropanol 1766.67
    water 25.65
    ethyl acetate 737.45
    n-propanol 1499.48
    acetone 1705.17
    n-butanol 1324.18
    acetonitrile 1797.38
    DMF 2106.61
    toluene 424.98
    isobutanol 1203.48
    1,4-dioxane 1727.87
    methyl acetate 966.33
    THF 1383.84
    2-butanone 1073.34
    n-pentanol 978.76
    sec-butanol 1666.01
    n-hexane 146.73
    ethylene glycol 448.0
    NMP 1642.41
    cyclohexane 190.38
    DMSO 1773.38
    n-butyl acetate 570.81
    n-octanol 380.87
    chloroform 2684.73
    n-propyl acetate 493.4
    acetic acid 2308.53
    dichloromethane 2344.08
    cyclohexanone 1409.29
    propylene glycol 558.82
    isopropyl acetate 455.21
    DMAc 1889.68
    2-ethoxyethanol 1129.39
    isopentanol 1058.59
    n-heptane 44.62
    ethyl formate 849.77
    1,2-dichloroethane 1185.07
    n-hexanol 676.61
    2-methoxyethanol 1784.8
    isobutyl acetate 312.27
    tetrachloromethane 356.37
    n-pentyl acetate 380.54
    transcutol 1720.94
    n-heptanol 289.03
    ethylbenzene 357.43
    MIBK 436.02
    2-propoxyethanol 882.94
    tert-butanol 1936.33
    MTBE 1128.27
    2-butoxyethanol 465.54
    propionic acid 1110.95
    o-xylene 369.8
    formic acid 979.2
    diethyl ether 781.44
    m-xylene 304.42
    p-xylene 557.54
    chlorobenzene 709.1
    dimethyl carbonate 247.59
    n-octane 30.24
    formamide 1087.06
    cyclopentanone 1274.76
    2-pentanone 727.91
    anisole 666.46
    cyclopentyl methyl ether 680.07
    gamma-butyrolactone 1541.69
    1-methoxy-2-propanol 993.31
    pyridine 1250.05
    3-pentanone 545.04
    furfural 1538.21
    n-dodecane 29.38
    diethylene glycol 713.72
    diisopropyl ether 207.56
    tert-amyl alcohol 1684.19
    acetylacetone 809.32
    n-hexadecane 32.37
    acetophenone 669.78
    methyl propionate 556.72
    isopentyl acetate 508.87
    trichloroethylene 2254.42
    n-nonanol 292.57
    cyclohexanol 1157.53
    benzyl alcohol 722.42
    2-ethylhexanol 378.4
    isooctanol 239.75
    dipropyl ether 254.32
    1,2-dichlorobenzene 653.26
    ethyl lactate 270.42
    propylene carbonate 890.11
    n-methylformamide 1249.22
    2-pentanol 823.51
    n-pentane 112.56
    1-propoxy-2-propanol 522.31
    1-methoxy-2-propyl acetate 385.54
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 448.55
    mesitylene 194.08
    ε-caprolactone 1212.76
    p-cymene 173.76
    epichlorohydrin 1391.09
    1,1,1-trichloroethane 1156.31
    2-aminoethanol 853.07
    morpholine-4-carbaldehyde 1464.91
    sulfolane 1609.48
    2,2,4-trimethylpentane 83.84
    2-methyltetrahydrofuran 1275.33
    n-hexyl acetate 590.33
    isooctane 42.52
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 595.78
    sec-butyl acetate 342.69
    tert-butyl acetate 483.4
    decalin 106.76
    glycerin 654.59
    diglyme 1051.78
    acrylic acid 982.05
    isopropyl myristate 185.49
    n-butyric acid 1294.54
    acetyl acetate 553.89
    di(2-ethylhexyl) phthalate 213.25
    ethyl propionate 404.33
    nitromethane 2477.23
    1,2-diethoxyethane 555.73
    benzonitrile 918.32
    trioctyl phosphate 148.48
    1-bromopropane 790.72
    gamma-valerolactone 1667.23
    n-decanol 197.63
    triethyl phosphate 197.0
    4-methyl-2-pentanol 383.08
    propionitrile 1064.75
    vinylene carbonate 902.6
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 1157.7
    DMS 402.71
    cumene 246.28
    2-octanol 252.26
    2-hexanone 605.74
    octyl acetate 262.47
    limonene 252.8
    1,2-dimethoxyethane 1746.26
    ethyl orthosilicate 187.38
    tributyl phosphate 207.64
    diacetone alcohol 579.83
    N,N-dimethylaniline 477.9
    acrylonitrile 1277.82
    aniline 689.22
    1,3-propanediol 1168.3
    bromobenzene 704.52
    dibromomethane 1512.52
    1,1,2,2-tetrachloroethane 1926.93
    2-methyl-cyclohexyl acetate 320.2
    tetrabutyl urea 258.64
    diisobutyl methanol 186.4
    2-phenylethanol 475.64
    styrene 470.3
    dioctyl adipate 288.27
    dimethyl sulfate 456.5
    ethyl butyrate 356.67
    methyl lactate 339.5
    butyl lactate 316.17
    diethyl carbonate 278.55
    propanediol butyl ether 520.12
    triethyl orthoformate 247.1
    p-tert-butyltoluene 157.51
    methyl 4-tert-butylbenzoate 392.07
    morpholine 1877.81
    tert-butylamine 1204.91
    n-dodecanol 144.61
    dimethoxymethane 766.0
    ethylene carbonate 747.45
    cyrene 454.83
    2-ethoxyethyl acetate 438.77
    2-ethylhexyl acetate 384.66
    1,2,4-trichlorobenzene 759.3
    4-methylpyridine 1506.07
    dibutyl ether 349.28
    2,6-dimethyl-4-heptanol 186.4
    DEF 1067.36
    dimethyl isosorbide 603.71
    tetrachloroethylene 1255.08
    eugenol 440.89
    triacetin 470.88
    span 80 395.03
    1,4-butanediol 558.54
    1,1-dichloroethane 1402.6
    2-methyl-1-pentanol 905.31
    methyl formate 941.98
    2-methyl-1-butanol 1137.81
    n-decane 48.98
    butyronitrile 1116.11
    3,7-dimethyl-1-octanol 349.89
    1-chlorooctane 206.95
    1-chlorotetradecane 79.87
    n-nonane 49.38
    undecane 36.08
    tert-butylcyclohexane 95.47
    cyclooctane 45.04
    cyclopentanol 1110.96
    tetrahydropyran 1401.73
    tert-amyl methyl ether 792.96
    2,5,8-trioxanonane 692.35
    1-hexene 528.0
    2-isopropoxyethanol 689.43
    2,2,2-trifluoroethanol 622.94
    methyl butyrate 703.34

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế