Bixin

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    6983-79-5

    Công thức phân tử
    C25H30O4

    SMILES
    C/C(=C\C=C\C=C(/C)\C=C\C=C(\C)/C=C/C(=O)OC)/C=C/C=C(\C)/C=C/C(=O)O

    Nhãn an toàn

    Acute Toxic
    Độc tính

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Ngọt 55.44%
    Nhựa thơm 43.51%
    Gỗ 40.73%
    Trái cây 37.83%
    Dầu 33.48%
    Cay 33.35%
    Cam chanh 32.33%
    Hoa 29.1%
    Béo 28.72%
    Nhiệt đới 28.21%

     

    Hương vị
    Balsam 26.99%
    Oriental 24.58%
    Nitrile 20.73%
    Balsamic 20.71%
    Mouldy 20.13%
    Ocimene 20.13%
    Bitter 20.05%
    Diterpene 19.63%
    Low 19.55%
    Basil 19.19%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    7.5

    pKa ước lượng
    8.4 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    394.5 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    478°C

    Điểm tan chảy thực nghiệm

    • 189.5 - 190.5 °C

    Điểm chớp cháy

    • 276.08 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Bixin
    • 6983-79-5
    • (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E,16Z,18E)-20-methoxy-4,8,13,17-tetramethyl-20-oxoicosa-2,4,6,8,10,12,14,16,18-nonaenoic acid
    • DTXSID1024629
    • Methyl (9-cis)-hydrogen-6,6'-diapo-psi,psi-carotenedioate
    • 9L7T4VB66G
    • Annatto (E 160b)
    • E160b
    • CHEBI:3136
    • DTXCID304535
    • 2,4,6,8,10,12,14,16,18-Eicosanonaenedioic acid, 4,8,13,17-tetramethyl-, monomethyl ester, (2E,4Z,6E,8E,10E,12E,14E,16E,18E)-
    • RefChem:29838
    • 230-248-7
    • cis-Bixin
    • 20-methoxy-4,8,13,17-tetramethyl-20-oxoicosa-2,4,6,8,10,12,14,16,18-nonaenoic acid
    • Isobixin
    • Stable bixin
    • 6'-methyl hydrogen 9'-Z-6,6'-diapocarotene-6,6'-dioate
    • 6'-methyl hydrogen 9'-cis-6,6'-diapocarotene-6,6'-dioate
    • C25H30O4
    • alpha-Bixin
    • 2,4,6,8,10,12,14,16,18-Eicosanonaenedioic acid,4,8,13,17-tetramethyl-, monomethyl ester,(2E,4Z,6E,8E,10E,12E,14E,16E,18E)-
    • EINECS 230-248-7
    • UNII-9L7T4VB66G
    • CCRIS 9384
    • a-Bixin
    • (9-cis)-6,6'-diapo-?,?-carotenedioic acid 6-methyl ester; a-Bixin; Bixinol
    • BIXINS CIS-FORM
    • .ALPHA.-BIXIN
    • BIXIN [MART.]
    • BIXINS CIS-FORM [MI]
    • orb1710247
    • SCHEMBL9939959
    • CHEMBL1172615
    • 6-Methyl hydrogen (9Z)-6,6'-diapocarotene-6,6'-dioate
    • HMS6018A15
    • Bixin, >=95.0% (HPLC)
    • HY-N6884
    • Tox21_303095
    • MFCD32197399
    • MSK157564
    • AKOS040732608
    • FB31050
    • NCGC00257045-01
    • MS-26633
    • CAS-6983-79-5
    • CS-0100483
    • C08582
    • Q424572
    • 6,6'-DIAPO-.PSI.,.PSI.-CAROTENEDIOIC ACID, 6-METHYL ESTER, 9-CIS-
    • (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E,16Z,18E)-20-methoxy-4,8,13,17-tetramethyl-20-oxo-icosa-2,4,6,8,10,12,14,16,18-nonaenoic acid
    • 2,4,6,8,10,12,14,16,18-EICOSANONAENEDIOIC ACID, 4,8,13,17-TETRAMETHYL-, 1-METHYL ESTER, (2E,4Z,6E,8E,10E,12E,14E,16E,18E)-
    • 6983-79-5

  • Ứng dụng

    Bixin (CAS 6983-79-5) là một sắc tố carotenoid tự nhiên chiết xuất từ hạt annatto, chủ yếu được sử dụng làm chất tạo màu vàng–cam cho thực phẩm và đồ uống (ví dụ trong các sản phẩm chế biến, bơ, phô mai và đồ ăn nhẹ). Nó cũng được áp dụng trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân như một chất tạo màu, và đóng vai sắc tố cho sơn phủ và mực in. Ngoài ra, bixin được sử dụng trong ngành nhựa và vật liệu polymer để tạo màu cho nhựa và các sản phẩm polymer khác. Trong dược phẩm, nó có thể được dùng làm chất tạo màu cho viên nén và một số công thức thuốc bôi, tùy thuộc vào quy định địa phương.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 1.75
    methanol 1.95
    isopropanol 0.88
    water 0.0
    ethyl acetate 1.9
    n-propanol 1.79
    acetone 2.83
    n-butanol 1.44
    acetonitrile 0.67
    DMF 9.34
    toluene 1.48
    isobutanol 0.82
    1,4-dioxane 6.0
    methyl acetate 2.27
    THF 43.21
    2-butanone 5.69
    n-pentanol 2.2
    sec-butanol 1.77
    n-hexane 0.2
    ethylene glycol 0.09
    NMP 12.25
    cyclohexane 0.13
    DMSO 12.61
    n-butyl acetate 1.7
    n-octanol 0.96
    chloroform 15.89
    n-propyl acetate 2.19
    acetic acid 1.45
    dichloromethane 13.1
    cyclohexanone 5.85
    propylene glycol 0.43
    isopropyl acetate 1.35
    DMAc 36.08
    2-ethoxyethanol 6.04
    isopentanol 1.11
    n-heptane 0.11
    ethyl formate 1.25
    1,2-dichloroethane 5.54
    n-hexanol 1.23
    2-methoxyethanol 4.42
    isobutyl acetate 1.35
    tetrachloromethane 0.84
    n-pentyl acetate 1.77
    transcutol 19.1
    n-heptanol 0.96
    ethylbenzene 1.53
    MIBK 1.82
    2-propoxyethanol 5.59
    tert-butanol 1.36
    MTBE 3.3
    2-butoxyethanol 4.03
    propionic acid 0.98
    o-xylene 1.08
    formic acid 0.57
    diethyl ether 2.36
    m-xylene 0.76
    p-xylene 1.62
    chlorobenzene 1.73
    dimethyl carbonate 1.1
    n-octane 0.06
    formamide 1.15
    cyclopentanone 9.38
    2-pentanone 2.86
    anisole 5.22
    cyclopentyl methyl ether 3.8
    gamma-butyrolactone 7.06
    1-methoxy-2-propanol 4.03
    pyridine 7.11
    3-pentanone 2.94
    furfural 6.31
    n-dodecane 0.05
    diethylene glycol 1.48
    diisopropyl ether 0.41
    tert-amyl alcohol 2.55
    acetylacetone 2.96
    n-hexadecane 0.05
    acetophenone 4.51
    methyl propionate 2.2
    isopentyl acetate 1.94
    trichloroethylene 12.89
    n-nonanol 1.19
    cyclohexanol 1.05
    benzyl alcohol 2.67
    2-ethylhexanol 1.03
    isooctanol 0.93
    dipropyl ether 2.12
    1,2-dichlorobenzene 1.88
    ethyl lactate 1.48
    propylene carbonate 2.35
    n-methylformamide 1.83
    2-pentanol 0.81
    n-pentane 0.09
    1-propoxy-2-propanol 4.1
    1-methoxy-2-propyl acetate 3.54
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 6.56
    mesitylene 0.43
    ε-caprolactone 5.01
    p-cymene 0.67
    epichlorohydrin 16.08
    1,1,1-trichloroethane 3.04
    2-aminoethanol 0.48
    morpholine-4-carbaldehyde 9.99
    sulfolane 10.74
    2,2,4-trimethylpentane 0.14
    2-methyltetrahydrofuran 9.33
    n-hexyl acetate 2.31
    isooctane 0.04
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 7.34
    sec-butyl acetate 1.8
    tert-butyl acetate 2.26
    decalin 0.17
    glycerin 0.67
    diglyme 16.78
    acrylic acid 0.75
    isopropyl myristate 0.97
    n-butyric acid 1.51
    acetyl acetate 1.02
    di(2-ethylhexyl) phthalate 1.35
    ethyl propionate 2.21
    nitromethane 3.28
    1,2-diethoxyethane 5.21
    benzonitrile 1.43
    trioctyl phosphate 0.66
    1-bromopropane 3.43
    gamma-valerolactone 14.03
    n-decanol 0.78
    triethyl phosphate 1.77
    4-methyl-2-pentanol 0.64
    propionitrile 1.03
    vinylene carbonate 2.02
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 6.69
    DMS 1.52
    cumene 1.01
    2-octanol 0.64
    2-hexanone 4.06
    octyl acetate 1.2
    limonene 0.87
    1,2-dimethoxyethane 15.36
    ethyl orthosilicate 2.08
    tributyl phosphate 0.93
    diacetone alcohol 3.34
    N,N-dimethylaniline 4.5
    acrylonitrile 1.12
    aniline 1.58
    1,3-propanediol 0.83
    bromobenzene 1.84
    dibromomethane 7.09
    1,1,2,2-tetrachloroethane 12.46
    2-methyl-cyclohexyl acetate 3.05
    tetrabutyl urea 2.16
    diisobutyl methanol 0.71
    2-phenylethanol 2.26
    styrene 1.65
    dioctyl adipate 2.17
    dimethyl sulfate 2.39
    ethyl butyrate 2.16
    methyl lactate 1.05
    butyl lactate 1.82
    diethyl carbonate 1.32
    propanediol butyl ether 2.51
    triethyl orthoformate 2.77
    p-tert-butyltoluene 0.62
    methyl 4-tert-butylbenzoate 4.22
    morpholine 9.97
    tert-butylamine 0.74
    n-dodecanol 0.49
    dimethoxymethane 6.69
    ethylene carbonate 1.34
    cyrene 7.35
    2-ethoxyethyl acetate 3.4
    2-ethylhexyl acetate 1.67
    1,2,4-trichlorobenzene 2.82
    4-methylpyridine 5.07
    dibutyl ether 1.96
    2,6-dimethyl-4-heptanol 0.71
    DEF 4.95
    dimethyl isosorbide 14.6
    tetrachloroethylene 5.13
    eugenol 4.61
    triacetin 2.85
    span 80 3.65
    1,4-butanediol 0.51
    1,1-dichloroethane 3.34
    2-methyl-1-pentanol 2.34
    methyl formate 1.2
    2-methyl-1-butanol 1.38
    n-decane 0.11
    butyronitrile 1.24
    3,7-dimethyl-1-octanol 1.06
    1-chlorooctane 0.67
    1-chlorotetradecane 0.2
    n-nonane 0.09
    undecane 0.07
    tert-butylcyclohexane 0.18
    cyclooctane 0.04
    cyclopentanol 1.41
    tetrahydropyran 6.75
    tert-amyl methyl ether 3.69
    2,5,8-trioxanonane 11.89
    1-hexene 1.22
    2-isopropoxyethanol 3.8
    2,2,2-trifluoroethanol 0.42
    methyl butyrate 3.16

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế