Ammonium gluconate

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    19222-41-4

    Công thức phân tử
    C6H15NO7

    SMILES
    C([C@H]([C@H]([C@@H]([C@H](C(=O)O)O)O)O)O)O.N

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 71.89%
    Ngọt 41.17%
    Caramel 29.94%
    Bơ 23.17%
    Sữa 18.4%
    Thơm ngon 18.29%
    Sạch sẽ 18.25%
    Sắc 17.01%
    Đắng 15.87%
    Cồn 15.62%

     

    Hương vị
    Odorless 73.57%
    Sweet 34.15%
    Very mild 31.46%
    Sweet-like 30.79%
    Bland 23.89%
    Mild 22.03%
    Very slight 20.57%
    Yeast 20.39%
    Caramellic 20.0%
    Acetoin 18.8%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    pKa ước lượng
    3.01 (axit yếu)

    Khối lượng phân tử
    213.19 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    777°C

    Điểm chớp cháy

    • 250.59 ˚C ước lượng

    Độ tan thực nghiệm

    • IN WATER: 31.6 G/100 ML @ 25 °C; SLIGHTLY SOL IN ALCOHOL; PRACTICALLY INSOL IN MOST ORGANIC SOLVENTS

  • Các tên gọi

    • AMMONIUM GLUCONATE
    • D-Gluconic acid, ammonium salt
    • 19222-41-4
    • GLUCAMONIX
    • NOVAMMON
    • HSDB 478
    • QHP99G979J
    • Gluconic acid, ammonium salt, D-
    • D-Gluconic acid, monoammonium salt
    • EINECS 233-787-6
    • EINECS 242-892-6
    • GLUCONIC ACID AMMONIUM SALT
    • D-Gluconic acid, ammonium salt (1:?)
    • D-GLUCONIC ACID, AMMONIUM SALT (1:1)
    • DTXSID401345067
    • RefChem:557725
    • Gluconic acid, ammonium salt, D
    • DTXCID901773691
    • DGluconic acid, ammonium salt (1:?)
    • 233-787-6
    • 2554-04-3
    • Gluconic acid, monoammonium salt
    • Monoammonium gluconate
    • Ammonium D-gluconate
    • azane;(2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoic acid
    • UNII-QHP99G979J
    • Ammoniumglukonat
    • SCHEMBL527188
    • XLCNHLXQKYRGKZ-JJKGCWMISA-N
    • Q27287270
    • 2554-04-3

  • Ứng dụng

    Ammonium gluconate (CAS 19222-41-4) được sử dụng như chất chelat để sequester ion kim loại trong các công thức làm sạch (nhà ở và công nghiệp); làm chất hút ẩm và chất làm mềm, ổn định trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân; làm chất đệm/điều chỉnh độ pH trong các hệ sản phẩm; là phụ gia xử lý trong sơn, lớp phủ và mực in để kiểm soát ion kim loại và tăng độ ổn định của hệ công thức; có thể được dùng làm nguồn gluconat trong tổng hợp hoá học.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 2.37
    methanol 14.01
    isopropanol 1.17
    water 989.11
    ethyl acetate 0.45
    n-propanol 1.42
    acetone 1.38
    n-butanol 0.81
    acetonitrile 0.54
    DMF 113.94
    toluene 0.19
    isobutanol 0.68
    1,4-dioxane 2.98
    methyl acetate 0.43
    THF 1.75
    2-butanone 0.69
    n-pentanol 0.4
    sec-butanol 1.12
    n-hexane 0.07
    ethylene glycol 142.84
    NMP 100.46
    cyclohexane 0.55
    DMSO 371.85
    n-butyl acetate 0.25
    n-octanol 0.43
    chloroform 0.05
    n-propyl acetate 0.17
    acetic acid 7.44
    dichloromethane 0.1
    cyclohexanone 1.72
    propylene glycol 37.21
    isopropyl acetate 0.34
    DMAc 56.51
    2-ethoxyethanol 8.93
    isopentanol 0.65
    n-heptane 0.48
    ethyl formate 0.48
    1,2-dichloroethane 0.23
    n-hexanol 0.88
    2-methoxyethanol 34.79
    isobutyl acetate 0.05
    tetrachloromethane 0.1
    n-pentyl acetate 0.2
    transcutol 6.34
    n-heptanol 0.75
    ethylbenzene 0.12
    MIBK 0.49
    2-propoxyethanol 6.33
    tert-butanol 2.09
    MTBE 0.42
    2-butoxyethanol 2.72
    propionic acid 3.21
    o-xylene 0.5
    formic acid 212.32
    diethyl ether 0.42
    m-xylene 0.32
    p-xylene 0.13
    chlorobenzene 0.04
    dimethyl carbonate 2.61
    n-octane 0.14
    formamide 141.01
    cyclopentanone 2.2
    2-pentanone 0.78
    anisole 0.26
    cyclopentyl methyl ether 1.59
    gamma-butyrolactone 3.02
    1-methoxy-2-propanol 17.41
    pyridine 0.76
    3-pentanone 0.93
    furfural 3.81
    n-dodecane 0.06
    diethylene glycol 31.39
    diisopropyl ether 0.26
    tert-amyl alcohol 1.91
    acetylacetone 1.88
    n-hexadecane 0.07
    acetophenone 0.5
    methyl propionate 1.61
    isopentyl acetate 0.19
    trichloroethylene 0.19
    n-nonanol 0.41
    cyclohexanol 2.16
    benzyl alcohol 0.7
    2-ethylhexanol 0.51
    isooctanol 0.48
    dipropyl ether 0.78
    1,2-dichlorobenzene 0.08
    ethyl lactate 1.49
    propylene carbonate 0.83
    n-methylformamide 28.89
    2-pentanol 0.82
    n-pentane 0.14
    1-propoxy-2-propanol 3.75
    1-methoxy-2-propyl acetate 1.43
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 2.57
    mesitylene 0.37
    ε-caprolactone 1.65
    p-cymene 0.3
    epichlorohydrin 1.0
    1,1,1-trichloroethane 0.06
    2-aminoethanol 49.36
    morpholine-4-carbaldehyde 48.88
    sulfolane 34.68
    2,2,4-trimethylpentane 0.1
    2-methyltetrahydrofuran 1.0
    n-hexyl acetate 0.25
    isooctane 0.05
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 3.36
    sec-butyl acetate 0.11
    tert-butyl acetate 0.57
    decalin 0.11
    glycerin 201.41
    diglyme 7.05
    acrylic acid 7.04
    isopropyl myristate 0.13
    n-butyric acid 1.39
    acetyl acetate 0.39
    di(2-ethylhexyl) phthalate 0.21
    ethyl propionate 0.33
    nitromethane 9.03
    1,2-diethoxyethane 0.51
    benzonitrile 0.15
    trioctyl phosphate 0.26
    1-bromopropane 0.08
    gamma-valerolactone 7.31
    n-decanol 0.32
    triethyl phosphate 0.5
    4-methyl-2-pentanol 0.46
    propionitrile 0.28
    vinylene carbonate 0.73
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 10.43
    DMS 0.55
    cumene 0.12
    2-octanol 0.39
    2-hexanone 0.2
    octyl acetate 0.19
    limonene 0.56
    1,2-dimethoxyethane 3.86
    ethyl orthosilicate 0.46
    tributyl phosphate 0.19
    diacetone alcohol 4.23
    N,N-dimethylaniline 0.72
    acrylonitrile 0.7
    aniline 0.64
    1,3-propanediol 20.74
    bromobenzene 0.03
    dibromomethane 0.07
    1,1,2,2-tetrachloroethane 0.33
    2-methyl-cyclohexyl acetate 0.28
    tetrabutyl urea 0.62
    diisobutyl methanol 0.48
    2-phenylethanol 0.7
    styrene 0.09
    dioctyl adipate 0.21
    dimethyl sulfate 12.75
    ethyl butyrate 0.35
    methyl lactate 10.93
    butyl lactate 0.71
    diethyl carbonate 0.21
    propanediol butyl ether 3.58
    triethyl orthoformate 0.49
    p-tert-butyltoluene 0.36
    methyl 4-tert-butylbenzoate 1.21
    morpholine 5.26
    tert-butylamine 0.78
    n-dodecanol 0.26
    dimethoxymethane 11.35
    ethylene carbonate 0.6
    cyrene 8.16
    2-ethoxyethyl acetate 0.39
    2-ethylhexyl acetate 0.16
    1,2,4-trichlorobenzene 0.11
    4-methylpyridine 0.49
    dibutyl ether 0.19
    2,6-dimethyl-4-heptanol 0.48
    DEF 6.64
    dimethyl isosorbide 3.99
    tetrachloroethylene 0.46
    eugenol 1.39
    triacetin 0.61
    span 80 2.5
    1,4-butanediol 7.11
    1,1-dichloroethane 0.05
    2-methyl-1-pentanol 0.31
    methyl formate 9.19
    2-methyl-1-butanol 0.75
    n-decane 0.11
    butyronitrile 0.17
    3,7-dimethyl-1-octanol 0.26
    1-chlorooctane 0.12
    1-chlorotetradecane 0.07
    n-nonane 0.12
    undecane 0.08
    tert-butylcyclohexane 0.06
    cyclooctane 0.41
    cyclopentanol 2.39
    tetrahydropyran 0.79
    tert-amyl methyl ether 0.77
    2,5,8-trioxanonane 6.19
    1-hexene 0.07
    2-isopropoxyethanol 2.77
    2,2,2-trifluoroethanol 13.96
    methyl butyrate 0.38

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế