• Định danh

    Số CAS
    482-39-3

    Công thức phân tử
    C21H20O10

    SMILES
    C[C@H]1[C@@H]([C@H]([C@H]([C@@H](O1)OC2=C(OC3=CC(=CC(=C3C2=O)O)O)C4=CC=C(C=C4)O)O)O)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 73.16%
    Phenol 39.53%
    Vani 28.8%
    Cháy 25.62%
    Thơm ngon 22.81%
    Khói 21.9%
    Sữa 21.12%
    Đắng 20.22%
    Kem 18.94%
    Cay 18.39%

     

    Hương vị
    Bitter 85.44%
    Odorless 30.85%
    Bland 29.82%
    Sweet-like 24.61%
    Cedarleaf 20.53%
    Parsley 19.82%
    Lovage 19.59%
    Eugenol 19.49%
    Nitrile 19.05%
    Ethyl benzoate 18.76%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.2

    pKa ước lượng
    8.54 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    432.4 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    2517°C

    Điểm chớp cháy

    • 276.09 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Afzelin
    • 482-39-3
    • Kaempferin
    • Kaempferol 3-rhamnoside
    • kaempferol-3-rhamnoside
    • Kaempferol 3-O-alpha-L-rhamnoside
    • kaempferol 3-O-alpha-L-rhamnopyranoside
    • 5M86W1YH7O
    • kaempherol 3-O-alpha-rhamnoside
    • CHEBI:80790
    • DTXSID50197459
    • 4H-1-Benzopyran-4-one, 3-((6-deoxy-alpha-L-mannopyranosyl)oxy)-5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-
    • 5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-3-[(2S,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-trihydroxy-6-methyloxan-2-yl]oxychromen-4-one
    • 5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-3-((2S,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-trihydroxy-6-methyloxan-2-yl)oxychromen-4-one
    • deacyl-SL0101
    • RefChem:110063
    • DTXCID10119950
    • 5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-3-((2S,3S,5R)-3,4,5-trihydroxy-6-methyloxan-2-yl)oxychromen-4-one
    • Kaempferol rhamnoside
    • 5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-3-(((2S,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-trihydroxy-6-methyltetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy)-4H-chromen-4-one
    • CHEMBL240528
    • KAEMPFEROL-3-O-RHAMNOSIDE
    • MFCD00210589
    • MFCD17676152
    • KAEMPFEROL 3-O-RHAMNOPYRANOSIDE
    • kaempferol-3-o-alpha-l-rhamnopyranoside
    • 5,7-Dihydroxy-2-(4-Hydroxyphenyl)-4-Oxo-4h-Chromen-3-Yl 6-Deoxy-Alpha-L-Mannopyranoside
    • 5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-3-[(2S,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-trihydroxy-6-methyl-tetrahydropyran-2-yl]oxy-chromen-4-one
    • Kaempferol 3-O-?-L-Rhamnoside
    • Afzeloside
    • kaempferol-3-o-beta-rhamnoside
    • kaempferol-rhamnose
    • 4H-1-BENZOPYRAN-4-ONE, 3-((6-DEOXY-.ALPHA.-L-MANNOPYRANOSYL)OXY)-5,7-DIHYDROXY-2-(4-HYDROXYPHENYL)-
    • 4H-1-Benzopyran-4-one, 3-[(6-deoxy-.alpha.-L-mannopyranosyl)oxy]-5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-
    • Afzelin (Standard)
    • kaempferol-rhamnoside
    • kaempferol-3-O-rhamnose
    • UNII-5M86W1YH7O
    • kaempferol-3-O-L-rhamnoside
    • kaempfern-3-O-alpha-rhamnoside
    • MEGxp0_000339
    • SCHEMBL1689477
    • SCHEMBL29366762
    • ACon1_000149
    • HY-N1441R
    • KAEMPFEROL 3-L-RHAMNOSIDE
    • WLZ4652
    • kaempferol-3-O-alpha-L-rahmnoside
    • 3-O-(alpha-L-rhamnosyl)kaempferol
    • Afzelin; Kaempferol-3-O-rhamnoside
    • HY-N1441
    • Afzelin, >=90% (LC/MS-UV)
    • BDBM50213414
    • MSK158204
    • AKOS032962059
    • kaempferol 3-O-alpha-L-rhampyranoside
    • EBC-618475
    • FK72069
    • afzelin; kaempherol 3-O-alpha-rhamnoside
    • KAEMPFEROL-3-.ALPHA.-L-RHAMNOSE
    • NCGC00180834-03
    • 5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-3-{[(2S,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-trihydroxy-6-methyloxan-2-yl]oxy}-4H-chromen-4-one
    • SY231847
    • KAEMPHEROL 3-O-.ALPHA.-RHAMNOSIDE
    • CS-0016878
    • KAEMPFEROL 3-O-.ALPHA.-L-RHAMNOSIDE
    • NS00096994
    • 3-O-.ALPHA.-L-RHAMNOPYRANOSYLKAEMPFEROL
    • C16911
    • KAEMPFEROL 3-.ALPHA.-L-RHAMNOPYRANOSIDE
    • KAEMPFEROL 3-(6-DEOXY-L-MANNOPYRANOSIDE)
    • KAEMPFEROL 3-O-.ALPHA.-L-RHAMNOPYRANOSIDE
    • KAEMPHEROL 3-O-.ALPHA.-L-RHAMNOPYRANOSIDE
    • Q3334749
    • 5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-4-oxo-4H-chromen-3-yl alpha-L-rhamnoside
    • 3-((6-DEOXY-.ALPHA.-L-MANNOPYRANOSYL)OXY)-5,7-DIHYDROXY-2-(4-HYDROXYPHENYL)-4H-1-BENZOPYRAN-4-ONE
    • 5,7-Dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-4-oxo-4H-1-benzopyran-3-yl 6-deoxy-alpha-L-mannopyranoside
    • 786711-07-7
    • AFE
    • 482-39-3
  • Ứng dụng

    Afzelin (CAS 482-39-3) là flavonol glycoside tự nhiên có nhiều ứng dụng thực tế: trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân như một thành phần chống oxy hóa và bổ sung cho da; trong dược phẩm và nghiên cứu sản phẩm tự nhiên như một hợp chất sinh học có hoạt tính chống oxy hóa và có thể kháng viêm; trong thực phẩm chức năng và thực phẩm bổ sung được đánh giá là thành phần chức năng; trong hóa phân tích như một chuẩn tham chiếu hoặc chất đặc trưng cho phân tích flavonoid (HPLC/LC-MS); trong nông nghiệp và khoa học thực vật như một chất chỉ dấu chất lượng của chiết xuất thực vật.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 8.98
    methanol 12.54
    isopropanol 4.87
    water 0.03
    ethyl acetate 0.43
    n-propanol 10.52
    acetone 3.52
    n-butanol 3.45
    acetonitrile 0.39
    DMF 37.38
    toluene 0.07
    isobutanol 2.57
    1,4-dioxane 4.29
    methyl acetate 1.26
    THF 13.01
    2-butanone 4.77
    n-pentanol 1.61
    sec-butanol 4.82
    n-hexane 0.01
    ethylene glycol 23.64
    NMP 38.99
    cyclohexane 0.02
    DMSO 160.48
    n-butyl acetate 0.32
    n-octanol 0.72
    chloroform 0.04
    n-propyl acetate 0.34
    acetic acid 20.27
    dichloromethane 0.06
    cyclohexanone 4.06
    propylene glycol 31.51
    isopropyl acetate 0.27
    DMAc 47.6
    2-ethoxyethanol 24.83
    isopentanol 1.37
    n-heptane 0.02
    ethyl formate 0.95
    1,2-dichloroethane 0.12
    n-hexanol 0.67
    2-methoxyethanol 83.2
    isobutyl acetate 0.13
    tetrachloromethane 0.01
    n-pentyl acetate 0.54
    transcutol 27.39
    n-heptanol 0.89
    ethylbenzene 0.03
    MIBK 0.51
    2-propoxyethanol 11.67
    tert-butanol 2.04
    MTBE 0.41
    2-butoxyethanol 7.04
    propionic acid 6.82
    o-xylene 0.06
    formic acid 32.7
    diethyl ether 0.52
    m-xylene 0.04
    p-xylene 0.04
    chlorobenzene 0.02
    dimethyl carbonate 1.27
    n-octane 0.01
    formamide 37.44
    cyclopentanone 9.11
    2-pentanone 1.44
    anisole 0.2
    cyclopentyl methyl ether 1.07
    gamma-butyrolactone 9.45
    1-methoxy-2-propanol 40.51
    pyridine 2.0
    3-pentanone 0.91
    furfural 6.47
    n-dodecane 0.01
    diethylene glycol 21.27
    diisopropyl ether 0.07
    tert-amyl alcohol 2.36
    acetylacetone 1.79
    n-hexadecane 0.01
    acetophenone 0.43
    methyl propionate 1.49
    isopentyl acetate 0.32
    trichloroethylene 0.21
    n-nonanol 0.81
    cyclohexanol 1.6
    benzyl alcohol 0.88
    2-ethylhexanol 0.26
    isooctanol 0.56
    dipropyl ether 0.43
    1,2-dichlorobenzene 0.02
    ethyl lactate 1.78
    propylene carbonate 1.32
    n-methylformamide 20.01
    2-pentanol 1.13
    n-pentane 0.02
    1-propoxy-2-propanol 6.2
    1-methoxy-2-propyl acetate 1.8
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 6.63
    mesitylene 0.02
    ε-caprolactone 3.81
    p-cymene 0.04
    epichlorohydrin 6.08
    1,1,1-trichloroethane 0.03
    2-aminoethanol 37.6
    morpholine-4-carbaldehyde 31.64
    sulfolane 33.59
    2,2,4-trimethylpentane 0.01
    2-methyltetrahydrofuran 2.75
    n-hexyl acetate 0.73
    isooctane 0.0
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 10.47
    sec-butyl acetate 0.16
    tert-butyl acetate 0.43
    decalin 0.01
    glycerin 68.04
    diglyme 15.2
    acrylic acid 8.61
    isopropyl myristate 0.26
    n-butyric acid 3.15
    acetyl acetate 0.22
    di(2-ethylhexyl) phthalate 0.59
    ethyl propionate 0.3
    nitromethane 15.9
    1,2-diethoxyethane 1.45
    benzonitrile 0.19
    trioctyl phosphate 0.5
    1-bromopropane 0.08
    gamma-valerolactone 34.14
    n-decanol 0.54
    triethyl phosphate 0.33
    4-methyl-2-pentanol 0.34
    propionitrile 0.5
    vinylene carbonate 1.04
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 15.71
    DMS 0.72
    cumene 0.02
    2-octanol 0.44
    2-hexanone 0.72
    octyl acetate 0.54
    limonene 0.08
    1,2-dimethoxyethane 10.21
    ethyl orthosilicate 0.3
    tributyl phosphate 0.46
    diacetone alcohol 4.65
    N,N-dimethylaniline 0.21
    acrylonitrile 1.09
    aniline 0.53
    1,3-propanediol 30.27
    bromobenzene 0.01
    dibromomethane 0.03
    1,1,2,2-tetrachloroethane 0.27
    2-methyl-cyclohexyl acetate 0.34
    tetrabutyl urea 1.13
    diisobutyl methanol 0.16
    2-phenylethanol 0.56
    styrene 0.03
    dioctyl adipate 0.7
    dimethyl sulfate 3.98
    ethyl butyrate 0.3
    methyl lactate 8.7
    butyl lactate 2.07
    diethyl carbonate 0.19
    propanediol butyl ether 9.09
    triethyl orthoformate 0.51
    p-tert-butyltoluene 0.04
    methyl 4-tert-butylbenzoate 1.53
    morpholine 15.27
    tert-butylamine 0.36
    n-dodecanol 0.34
    dimethoxymethane 11.63
    ethylene carbonate 0.72
    cyrene 7.62
    2-ethoxyethyl acetate 1.4
    2-ethylhexyl acetate 0.2
    1,2,4-trichlorobenzene 0.06
    4-methylpyridine 0.63
    dibutyl ether 0.34
    2,6-dimethyl-4-heptanol 0.16
    DEF 3.23
    dimethyl isosorbide 6.63
    tetrachloroethylene 0.19
    eugenol 2.22
    triacetin 1.65
    span 80 5.36
    1,4-butanediol 7.1
    1,1-dichloroethane 0.04
    2-methyl-1-pentanol 0.82
    methyl formate 7.99
    2-methyl-1-butanol 1.92
    n-decane 0.02
    butyronitrile 0.33
    3,7-dimethyl-1-octanol 0.42
    1-chlorooctane 0.08
    1-chlorotetradecane 0.03
    n-nonane 0.02
    undecane 0.01
    tert-butylcyclohexane 0.0
    cyclooctane 0.01
    cyclopentanol 4.19
    tetrahydropyran 1.82
    tert-amyl methyl ether 0.59
    2,5,8-trioxanonane 11.0
    1-hexene 0.05
    2-isopropoxyethanol 6.35
    2,2,2-trifluoroethanol 4.25
    methyl butyrate 0.59

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế