• Định danh

    Số CAS
    2407-43-4

    Công thức phân tử
    C6H8O2

    SMILES
    CCC1C=CC(=O)O1

    Chỉ số lưu (RI)

    • Carbowax: 1754.0
  • Hồ sơ mùi hương

    caramel 61.9%
    ngọt 60.93%
    trái cây 60.3%
    coumarin 59.8%
    dừa 58.95%
    cay 54.68%
    hạt 49.41%
    42.18%
    thảo mộc 41.74%
    lacton 38.21%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.1 Tan tốt trong MMB, TEC, DEP

    Khối lượng phân tử
    112.13 g/mol

  • Các tên gọi

    • 5-Ethyl-2(5H)-furanone
    • 2407-43-4
    • 5-Ethylfuran-2(5H)-one
    • 2-Hexen-4-olide
    • 2-ethyl-2H-furan-5-one
    • 2(5H)-FURANONE, 5-ETHYL-
    • 5-ethyl-2,5-dihydrofuran-2-one
    • 2-Hexen-1,4-lactone
    • 4-Hydroxyhex-2-enoic acid lactone
    • EINECS 219-304-1
    • UNII-285X4S123E
    • 4-Hydroxy-2-hexenoic acid lactone
    • 285X4S123E
    • 5-Ethyl-(5H)-furan-2-one
    • DTXSID60862924
    • 5-ETHYL-2(5H)-FURANONE, (+/-)-
    • 2-HEXENOIC ACID, 4-HYDROXY-, .GAMMA.-LACTONE
    • 2-ethyl-2H-uran-5-one
    • 2(5H)-Furanone,5-ethyl
    • SCHEMBL981332
    • DTXCID50811623
    • CHEBI:176777
    • CAA40743
    • NS00048001
    • EN300-178238
    • 2-HEXENOIC ACID, 4-HYDROXY-, GAMMA-LACTONE
    • Q27254271
1 trong số 4
Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Guava fruit headspace (Reunion island) 91770-12-6 Psidium guajava L., fam. Myrtaceae 0.1%