-
Định danh
Số CAS
26486-13-5Công thức phân tử
C5H8OSSMILES
CC1=C(CCO1)S
Nhãn an toàn
Kích ứng -
Hồ sơ mùi hương
Hương thơm Thịt 86.41% Lưu huỳnh 84.14% Rang cháy 76.06% Thơm ngon 52.47% Hành 46.06% Thịt bò 41.07% Nấu chín 39.93% Cháy 37.82% Cà phê 32.49% Tỏi 31.75% Hương vị Roasted 41.84% Sulfurous 34.73% Caramel 34.28% Meaty 32.67% Onion 32.18% Nutty 30.64% Vegetable 30.24% Sulfury 27.41% Potato 27.21% Roast 26.34% Cường độ mùi ước lượng
Mạnh -
Thuộc tính
XLogP3-AA
1.0pKa ước lượng
7.47 (trung tính)Khối lượng phân tử
116.18 g/molÁp suất hơi ước lượng
- hPa @ 20°C
- hPa @ 25°C
Tốc độ bay hơi
Rất nhanhĐiểm sôi ước lượng
154°CĐiểm chớp cháy
- 35.78 ˚C ước lượng
Độ tan thực nghiệm
- Insoluble in water
- Soluble (in ethanol)
-
Các tên gọi
- 26486-13-5
- 2-methyl-4,5-dihydrofuran-3-thiol
- 2-Methyl-4,5-dihydrofurane-3-thiol
- 3-Furanthiol, 4,5-dihydro-2-methyl-
- 4,5-Dihydro-2-methyl-3-furanthiol
- 5-methyl-2,3-dihydrofuran-4-thiol
- 4,5-Dihydro-3-mercapto-2-methylfuran
- 3-Mercapto-2-methyl-4,5-dihydrofuran
- 4,5-Dihydro-2-methyl-3-mercaptofuran
- 3(2H)-Furanthione, dihydro-2-methyl-
- 58O51Z0A2I
- FEMA NO. 4683
- DTXSID00335581
- 2-methyl-4,5-dihydro-3-furanthiol
- Dihydro-2-methyl-3(2H)-furanthione
- UNII-58O51Z0A2I
- 2-Methyl-4,5(2H)-Furanthiol-3
- METHYL DIHYDROFURANTHIOL
- SCHEMBL2968795
- DTXCID50286670
- CHEBI:193952
- 5-methyl-2,3-dihydrouran-4-thiol
- 3-Furanthiol, 4,5-dihydro-2-methyl
- AKOS006329456
- 4,5-Dihydro-2-methyl-3-furanthiol, 9CI
- DB-003295
- NS00122223
- Q27261604
- 639-121-4
-
Ứng dụng
4,5-Dihydro-2-methyl-3-furanthiol (CAS 26486-13-5) được sử dụng chủ yếu như một hợp chất hương liệu và odorant, góp phần tạo ra các nốt mùi lưu huỳnh đặc trưng trong các công thức fragrance và flavor. Trong ngành mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, nó có thể được bổ sung để tăng độ sâu và lưu hương của sản phẩm. Nó cũng được xem như một chất trung gian tổng hợp cho các hợp chất thơm chứa lưu huỳnh trong chu trình sản xuất công nghiệp. Ngoài ra, khả năng sử dụng trong các hệ thực phẩm và đồ uống có thể được xem xét ở mức độ được phép và kiểm soát theo quy định địa phương và giới hạn công thức.
gpt-5-nano
-
Độ tan @25˚C
Dung môi Độ tan (g/L) ethanol 1368.69 methanol 2140.14 isopropanol 972.32 water 204.02 ethyl acetate 594.43 n-propanol 945.06 acetone 1146.14 n-butanol 653.0 acetonitrile 1312.87 DMF 1668.83 toluene 265.68 isobutanol 622.59 1,4-dioxane 1727.66 methyl acetate 992.12 THF 867.89 2-butanone 816.07 n-pentanol 428.12 sec-butanol 822.46 n-hexane 29.08 ethylene glycol 831.23 NMP 821.67 cyclohexane 55.61 DMSO 1247.11 n-butyl acetate 106.07 n-octanol 144.15 chloroform 1923.14 n-propyl acetate 189.25 acetic acid 1240.33 dichloromethane 1538.65 cyclohexanone 531.81 propylene glycol 823.43 isopropyl acetate 256.67 DMAc 1497.06 2-ethoxyethanol 1012.41 isopentanol 410.79 n-heptane 23.49 ethyl formate 454.67 1,2-dichloroethane 714.43 n-hexanol 206.22 2-methoxyethanol 1843.25 isobutyl acetate 105.95 tetrachloromethane 445.07 n-pentyl acetate 121.42 transcutol 1206.87 n-heptanol 146.94 ethylbenzene 103.71 MIBK 194.0 2-propoxyethanol 491.34 tert-butanol 756.93 MTBE 421.93 2-butoxyethanol 344.74 propionic acid 774.18 o-xylene 181.02 formic acid 1117.11 diethyl ether 575.4 m-xylene 142.6 p-xylene 166.25 chlorobenzene 339.23 dimethyl carbonate 303.26 n-octane 12.54 formamide 1693.06 cyclopentanone 590.67 2-pentanone 413.86 anisole 388.35 cyclopentyl methyl ether 329.03 gamma-butyrolactone 684.08 1-methoxy-2-propanol 1001.65 pyridine 1013.9 3-pentanone 396.81 furfural 878.52 n-dodecane 12.37 diethylene glycol 635.03 diisopropyl ether 97.44 tert-amyl alcohol 595.37 acetylacetone 516.81 n-hexadecane 13.71 acetophenone 318.03 methyl propionate 538.48 isopentyl acetate 97.19 trichloroethylene 1297.57 n-nonanol 131.39 cyclohexanol 425.76 benzyl alcohol 384.68 2-ethylhexanol 98.36 isooctanol 107.82 dipropyl ether 117.58 1,2-dichlorobenzene 291.96 ethyl lactate 156.44 propylene carbonate 282.72 n-methylformamide 1154.66 2-pentanol 390.29 n-pentane 52.63 1-propoxy-2-propanol 268.61 1-methoxy-2-propyl acetate 201.23 2-(2-methoxypropoxy) propanol 277.27 mesitylene 77.92 ε-caprolactone 446.47 p-cymene 54.49 epichlorohydrin 934.88 1,1,1-trichloroethane 815.71 2-aminoethanol 1150.6 morpholine-4-carbaldehyde 1455.15 sulfolane 533.71 2,2,4-trimethylpentane 24.81 2-methyltetrahydrofuran 622.67 n-hexyl acetate 167.97 isooctane 13.55 2-(2-butoxyethoxy)ethanol 388.86 sec-butyl acetate 124.76 tert-butyl acetate 211.83 decalin 25.56 glycerin 938.77 diglyme 767.28 acrylic acid 771.64 isopropyl myristate 74.03 n-butyric acid 528.87 acetyl acetate 351.85 di(2-ethylhexyl) phthalate 81.55 ethyl propionate 187.38 nitromethane 2049.18 1,2-diethoxyethane 307.15 benzonitrile 365.17 trioctyl phosphate 50.61 1-bromopropane 351.96 gamma-valerolactone 1097.62 n-decanol 90.81 triethyl phosphate 77.31 4-methyl-2-pentanol 153.07 propionitrile 719.47 vinylene carbonate 362.58 1,1,2-trichlorotrifluoroethane 923.58 DMS 210.28 cumene 69.08 2-octanol 98.96 2-hexanone 222.88 octyl acetate 94.29 limonene 76.87 1,2-dimethoxyethane 1039.74 ethyl orthosilicate 77.84 tributyl phosphate 58.96 diacetone alcohol 334.25 N,N-dimethylaniline 235.58 acrylonitrile 929.03 aniline 534.24 1,3-propanediol 1051.84 bromobenzene 305.35 dibromomethane 812.97 1,1,2,2-tetrachloroethane 1017.58 2-methyl-cyclohexyl acetate 96.13 tetrabutyl urea 83.54 diisobutyl methanol 62.34 2-phenylethanol 221.26 styrene 154.42 dioctyl adipate 105.63 dimethyl sulfate 406.23 ethyl butyrate 107.55 methyl lactate 341.2 butyl lactate 112.56 diethyl carbonate 89.5 propanediol butyl ether 293.12 triethyl orthoformate 96.03 p-tert-butyltoluene 56.91 methyl 4-tert-butylbenzoate 195.79 morpholine 1634.57 tert-butylamine 429.49 n-dodecanol 67.54 dimethoxymethane 926.67 ethylene carbonate 289.55 cyrene 288.02 2-ethoxyethyl acetate 248.2 2-ethylhexyl acetate 72.96 1,2,4-trichlorobenzene 407.61 4-methylpyridine 793.0 dibutyl ether 110.51 2,6-dimethyl-4-heptanol 62.34 DEF 590.95 dimethyl isosorbide 329.73 tetrachloroethylene 810.72 eugenol 243.91 triacetin 244.17 span 80 210.43 1,4-butanediol 488.45 1,1-dichloroethane 913.01 2-methyl-1-pentanol 272.98 methyl formate 725.42 2-methyl-1-butanol 454.74 n-decane 20.36 butyronitrile 504.27 3,7-dimethyl-1-octanol 115.27 1-chlorooctane 71.85 1-chlorotetradecane 32.09 n-nonane 18.05 undecane 15.32 tert-butylcyclohexane 23.22 cyclooctane 17.62 cyclopentanol 486.61 tetrahydropyran 717.63 tert-amyl methyl ether 284.36 2,5,8-trioxanonane 547.0 1-hexene 104.03 2-isopropoxyethanol 547.27 2,2,2-trifluoroethanol 686.31 methyl butyrate 230.43 Scent© AI
| Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%) | |||
|---|---|---|---|
|
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
|
Không hạn chế |
Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
|
Không hạn chế |
Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
|
Không hạn chế |
Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
|
Không hạn chế |
Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
|
Không hạn chế |