4-Hydroxycinnamaldehyde

  • Định danh

    Số CAS
    2538-87-6

    Công thức phân tử
    C9H8O2

    SMILES
    C1=CC(=CC=C1/C=C/C=O)O

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Ngọt 82.08%
    Cay 79.07%
    Quế 69.06%
    Vani 58.08%
    Nhựa thơm 54.46%
    Hạnh nhân 49.83%
    Phenol 48.6%
    Anh đào 46.82%
    Ấm áp 46.11%
    Đắng 43.7%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.8

    Khối lượng phân tử
    148.16 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Nhiệt độ sôi ước lượng
    344°C

    Nhiệt độ tan chảy thực nghiệm

    • 140 °C

    Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
    145.7 ˚C

  • Các tên gọi

    • 3-(4-hydroxyphenyl)acrylaldehyde
    • p-Coumaraldehyde
    • 2538-87-6
    • (E)-3-(4-Hydroxyphenyl)acrylaldehyde
    • 20711-53-9
    • p-Hydroxycinnamaldehyde
    • 4-hydroxycinnamaldehyde
    • 2-propenal, 3-(4-hydroxyphenyl)-, (2E)-
    • (E)-3-(4-hydroxyphenyl)prop-2-enal
    • 4-Hydroxycinnamyl aldehyde
    • trans-p-Hydroxycinnamaldehyde
    • COUMARALDEHYDE
    • trans-p-Coumaraldehyde
    • CHEBI:28353
    • (2E)-3-(4-hydroxyphenyl)acrylaldehyde
    • (2E)-3-(4-hydroxyphenyl)prop-2-enal
    • trans-4-hydroxycinnamaldehyde
    • DTXSID001314202
    • p-coumaryl aldehyde
    • 4-coumaraldehyde
    • MFCD00599378
    • (E)-3-(4-hydroxyphenyl)-2-propenal
    • (E)-4-coumaraldehyde
    • 4-hydroxy cinnamaldehyde
    • bmse000611
    • bmse010084
    • SPECTRUM231070
    • SCHEMBL196960
    • SCHEMBL197453
    • CHEMBL431836
    • MCC6940
    • DTXCID001744013
    • CCG-39470
    • AKOS006271961
    • FH30857
    • NCGC00095729-01
    • AS-50095
    • DB-131165
    • CS-0188261
    • C05608
    • O10873
    • 3-(4-Hydroxyphenyl)acrylaldehyde;p-Coumaraldehyde
    • Q27103652
    • InChI=1/C9H8O2/c10-7-1-2-8-3-5-9(11)6-4-8/h1-7,11H/b2-1
    • 663-291-9
  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 85.32
    methanol 99.38
    isopropanol 43.29
    water 0.52
    ethyl acetate 94.91
    n-propanol 52.27
    acetone 130.48
    n-butanol 36.99
    acetonitrile 55.36
    DMF 125.14
    toluene 14.45
    isobutanol 28.86
    1,4-dioxane 138.74
    methyl acetate 121.69
    THF 181.43
    2-butanone 103.61
    n-pentanol 38.92
    sec-butanol 36.4
    n-hexane 0.29
    ethylene glycol 43.07
    NMP 84.07
    cyclohexane 0.26
    DMSO 142.66
    n-butyl acetate 76.91
    n-octanol 30.4
    chloroform 14.37
    n-propyl acetate 72.69
    acetic acid 83.07
    dichloromethane 20.72
    cyclohexanone 59.57
    propylene glycol 46.46
    isopropyl acetate 61.13
    DMAc 144.37
    2-ethoxyethanol 128.57
    isopentanol 40.9
    n-heptane 1.74
    ethyl formate 49.49
    1,2-dichloroethane 24.11
    n-hexanol 48.08
    2-methoxyethanol 158.22
    isobutyl acetate 54.78
    tetrachloromethane 2.53
    n-pentyl acetate 41.74
    transcutol 498.01
    n-heptanol 29.78
    ethylbenzene 12.68
    MIBK 58.19
    2-propoxyethanol 127.67
    tert-butanol 83.05
    MTBE 59.03
    2-butoxyethanol 77.42
    propionic acid 65.61
    o-xylene 14.83
    formic acid 58.55
    diethyl ether 36.96
    m-xylene 17.5
    p-xylene 15.1
    chlorobenzene 15.93
    dimethyl carbonate 51.15
    n-octane 1.12
    formamide 119.33
    cyclopentanone 116.54
    2-pentanone 70.99
    anisole 62.46
    cyclopentyl methyl ether 49.94
    gamma-butyrolactone 174.73
    1-methoxy-2-propanol 113.28
    pyridine 54.07
    3-pentanone 40.61
    furfural 120.1
    n-dodecane 2.06
    diethylene glycol 124.27
    diisopropyl ether 16.62
    tert-amyl alcohol 57.96
    acetylacetone 109.61
    n-hexadecane 2.25
    acetophenone 58.89
    methyl propionate 72.6
    isopentyl acetate 72.78
    trichloroethylene 58.91
    n-nonanol 28.65
    cyclohexanol 20.58
    benzyl alcohol 48.34
    2-ethylhexanol 33.91
    isooctanol 27.17
    dipropyl ether 38.31
    1,2-dichlorobenzene 19.18
    ethyl lactate 45.46
    propylene carbonate 81.77
    n-methylformamide 84.45
    2-pentanol 28.3
    n-pentane 0.24
    1-propoxy-2-propanol 92.58
    1-methoxy-2-propyl acetate 110.28
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 105.74
    mesitylene 12.51
    ε-caprolactone 76.61
    p-cymene 17.84
    epichlorohydrin 159.12
    1,1,1-trichloroethane 21.57
    2-aminoethanol 63.41
    morpholine-4-carbaldehyde 139.87
    sulfolane 146.24
    2,2,4-trimethylpentane 1.45
    2-methyltetrahydrofuran 91.75
    n-hexyl acetate 57.7
    isooctane 1.86
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 133.71
    sec-butyl acetate 55.72
    tert-butyl acetate 90.32
    decalin 1.79
    glycerin 83.54
    diglyme 231.75
    acrylic acid 60.8
    isopropyl myristate 30.43
    n-butyric acid 63.38
    acetyl acetate 58.67
    di(2-ethylhexyl) phthalate 30.09
    ethyl propionate 56.78
    nitromethane 179.1
    1,2-diethoxyethane 118.28
    benzonitrile 42.56
    trioctyl phosphate 23.13
    1-bromopropane 7.3
    gamma-valerolactone 153.01
    n-decanol 23.64
    triethyl phosphate 36.68
    4-methyl-2-pentanol 28.7
    propionitrile 44.52
    vinylene carbonate 64.18
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 100.79
    DMS 67.14
    cumene 13.57
    2-octanol 20.33
    2-hexanone 65.54
    octyl acetate 36.69
    limonene 20.42
    1,2-dimethoxyethane 153.62
    ethyl orthosilicate 34.6
    tributyl phosphate 28.34
    diacetone alcohol 124.54
    N,N-dimethylaniline 40.91
    acrylonitrile 60.24
    aniline 30.15
    1,3-propanediol 70.86
    bromobenzene 13.12
    dibromomethane 8.02
    1,1,2,2-tetrachloroethane 38.51
    2-methyl-cyclohexyl acetate 50.6
    tetrabutyl urea 41.15
    diisobutyl methanol 27.98
    2-phenylethanol 52.06
    styrene 14.11
    dioctyl adipate 48.29
    dimethyl sulfate 78.52
    ethyl butyrate 60.59
    methyl lactate 54.8
    butyl lactate 42.34
    diethyl carbonate 47.69
    propanediol butyl ether 76.06
    triethyl orthoformate 46.18
    p-tert-butyltoluene 17.91
    methyl 4-tert-butylbenzoate 66.45
    morpholine 135.69
    tert-butylamine 30.26
    n-dodecanol 19.39
    dimethoxymethane 111.7
    ethylene carbonate 50.76
    cyrene 81.83
    2-ethoxyethyl acetate 85.93
    2-ethylhexyl acetate 52.09
    1,2,4-trichlorobenzene 28.9
    4-methylpyridine 49.1
    dibutyl ether 37.2
    2,6-dimethyl-4-heptanol 27.98
    DEF 59.27
    dimethyl isosorbide 163.33
    tetrachloroethylene 19.43
    eugenol 70.65
    triacetin 86.04
    span 80 65.63
    1,4-butanediol 37.16
    1,1-dichloroethane 18.59
    2-methyl-1-pentanol 40.46
    methyl formate 74.96
    2-methyl-1-butanol 32.68
    n-decane 2.66
    butyronitrile 37.56
    3,7-dimethyl-1-octanol 33.3
    1-chlorooctane 13.59
    1-chlorotetradecane 7.44
    n-nonane 2.11
    undecane 2.33
    tert-butylcyclohexane 2.86
    cyclooctane 0.33
    cyclopentanol 29.38
    tetrahydropyran 53.33
    tert-amyl methyl ether 43.16
    2,5,8-trioxanonane 173.48
    1-hexene 3.63
    2-isopropoxyethanol 93.6
    2,2,2-trifluoroethanol 38.18
    methyl butyrate 67.88

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế
Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Cinnamon bark 8 8007-80-5 Cinnamomum zeylanicum Blume (C. verum L. Presl), fam. Lauraceae 1.8%