Công thức phân tử
C16H17NO5

SMILES
COC1=C(C=CC(=C1)C=O)O.COC(=O)C1=CC=CC=C1N

Hương thơm
Ngọt	87.95%
Vani	84.83%
Kem	59.13%
Cay	57.08%
Phenol	52.91%
Phấn	51.73%
Nhựa thơm	49.37%
Hoa	48.07%
Gỗ	44.02%
Caramel	40.08%

 

Hương vị
Sweet	89.37%
Vanilla	69.83%
Woody	57.96%
Creamy	53.92%
Powdery	46.87%
Almond	46.0%
Caramel	41.3%
Hawthorn	40.73%
Bitter	39.54%
Spicy	37.96%

 

Cường độ mùi ước lượng
Trung bình

pKa ước lượng
7.67 (trung tính)

Khối lượng phân tử
303.31 g/mol

Áp suất hơi ước lượng

• hPa @ 20°C
• hPa @ 25°C

Tốc độ bay hơi
Cực chậm

Điểm sôi ước lượng
289°C

Điểm chớp cháy

• 122.01 ˚C ước lượng

• SCHEMBL4955960

4-Hydroxy-3-methoxybenzaldehyde;methyl 2-aminobenzoate có các ứng dụng thực tế rộng rãi trong nhiều ngành công nghiệp; vanillin (4-Hydroxy-3-methoxybenzaldehyde) là thành phần hương phổ biến trong nước hoa và mỹ phẩm; được dùng làm gia vị hương vanilla cho thực phẩm và đồ uống; là thành phần hương cho các sản phẩm vệ sinh và chăm sóc nhà cửa. Methyl 2-aminobenzoate được dùng như thành phần hương với mùi nho và có thể là tiền chất trong tổng hợp các hợp chất hương thơm; cũng được sử dụng như chất xua đuổi chim trong nông nghiệp để bảo vệ cây trồng. Các ứng dụng này phụ thuộc vào quy định địa phương và giới hạn công thức.

gpt-5-nano

Dung môi	Độ tan (g/L)
ethanol	233.53
methanol	311.79
isopropanol	155.52
water	8.14
ethyl acetate	245.93
n-propanol	204.0
acetone	496.72
n-butanol	93.21
acetonitrile	327.32
DMF	527.61
toluene	18.14
isobutanol	88.22
1,4-dioxane	373.71
methyl acetate	368.39
THF	697.99
2-butanone	282.17
n-pentanol	71.67
sec-butanol	114.26
n-hexane	2.32
ethylene glycol	162.59
NMP	340.6
cyclohexane	3.39
DMSO	1104.65
n-butyl acetate	95.56
n-octanol	37.69
chloroform	137.14
n-propyl acetate	163.84
acetic acid	339.61
dichloromethane	285.3
cyclohexanone	209.95
propylene glycol	98.5
isopropyl acetate	107.82
DMAc	327.84
2-ethoxyethanol	289.59
isopentanol	78.06
n-heptane	5.51
ethyl formate	179.1
1,2-dichloroethane	230.11
n-hexanol	62.13
2-methoxyethanol	427.64
isobutyl acetate	78.42
tetrachloromethane	21.16
n-pentyl acetate	57.66
transcutol	399.55
n-heptanol	36.71
ethylbenzene	21.07
MIBK	101.63
2-propoxyethanol	166.49
tert-butanol	236.1
MTBE	140.75
2-butoxyethanol	97.17
propionic acid	215.26
o-xylene	25.39
formic acid	291.96
diethyl ether	125.96
m-xylene	24.28
p-xylene	27.59
chlorobenzene	47.17
dimethyl carbonate	130.51
n-octane	3.17
formamide	715.87
cyclopentanone	462.5
2-pentanone	168.9
anisole	105.2
cyclopentyl methyl ether	148.34
gamma-butyrolactone	637.11
1-methoxy-2-propanol	228.28
pyridine	148.43
3-pentanone	117.24
furfural	346.89
n-dodecane	3.37
diethylene glycol	197.13
diisopropyl ether	31.48
tert-amyl alcohol	154.49
acetylacetone	245.99
n-hexadecane	3.77
acetophenone	107.17
methyl propionate	213.91
isopentyl acetate	79.14
trichloroethylene	350.28
n-nonanol	34.6
cyclohexanol	67.38
benzyl alcohol	78.69
2-ethylhexanol	39.55
isooctanol	31.24
dipropyl ether	53.53
1,2-dichlorobenzene	55.88
ethyl lactate	85.8
propylene carbonate	216.11
n-methylformamide	433.56
2-pentanol	60.51
n-pentane	2.6
1-propoxy-2-propanol	101.98
1-methoxy-2-propyl acetate	115.5
2-(2-methoxypropoxy) propanol	102.3
mesitylene	19.69
ε-caprolactone	200.53
p-cymene	20.99
epichlorohydrin	635.77
1,1,1-trichloroethane	120.94
2-aminoethanol	188.02
morpholine-4-carbaldehyde	358.15
sulfolane	628.38
2,2,4-trimethylpentane	3.87
2-methyltetrahydrofuran	311.19
n-hexyl acetate	74.75
isooctane	3.32
2-(2-butoxyethoxy)ethanol	128.95
sec-butyl acetate	86.38
tert-butyl acetate	129.58
decalin	4.5
glycerin	169.02
diglyme	284.48
acrylic acid	209.29
isopropyl myristate	34.58
n-butyric acid	164.76
acetyl acetate	136.25
di(2-ethylhexyl) phthalate	32.23
ethyl propionate	119.23
nitromethane	1004.54
1,2-diethoxyethane	112.37
benzonitrile	89.13
trioctyl phosphate	27.59
1-bromopropane	63.76
gamma-valerolactone	438.84
n-decanol	28.15
triethyl phosphate	51.22
4-methyl-2-pentanol	39.48
propionitrile	177.06
vinylene carbonate	179.12
1,1,2-trichlorotrifluoroethane	272.42
DMS	102.59
cumene	19.61
2-octanol	26.56
2-hexanone	124.63
octyl acetate	43.37
limonene	29.89
1,2-dimethoxyethane	348.49
ethyl orthosilicate	44.17
tributyl phosphate	33.29
diacetone alcohol	173.35
N,N-dimethylaniline	65.47
acrylonitrile	262.17
aniline	60.28
1,3-propanediol	213.18
bromobenzene	38.4
dibromomethane	125.46
1,1,2,2-tetrachloroethane	196.66
2-methyl-cyclohexyl acetate	65.1
tetrabutyl urea	44.96
diisobutyl methanol	29.67
2-phenylethanol	66.84
styrene	26.72
dioctyl adipate	56.47
dimethyl sulfate	236.75
ethyl butyrate	86.87
methyl lactate	111.66
butyl lactate	50.14
diethyl carbonate	66.34
propanediol butyl ether	86.08
triethyl orthoformate	58.08
p-tert-butyltoluene	20.22
methyl 4-tert-butylbenzoate	84.67
morpholine	394.93
tert-butylamine	78.55
n-dodecanol	22.21
dimethoxymethane	330.13
ethylene carbonate	143.97
cyrene	124.36
2-ethoxyethyl acetate	104.84
2-ethylhexyl acetate	57.25
1,2,4-trichlorobenzene	74.03
4-methylpyridine	110.5
dibutyl ether	43.01
2,6-dimethyl-4-heptanol	29.67
DEF	179.44
dimethyl isosorbide	180.56
tetrachloroethylene	129.32
eugenol	81.28
triacetin	106.28
span 80	66.55
1,4-butanediol	91.71
1,1-dichloroethane	145.08
2-methyl-1-pentanol	58.87
methyl formate	398.27
2-methyl-1-butanol	69.52
n-decane	5.11
butyronitrile	113.78
3,7-dimethyl-1-octanol	37.7
1-chlorooctane	22.97
1-chlorotetradecane	10.51
n-nonane	4.61
undecane	4.1
tert-butylcyclohexane	5.08
cyclooctane	1.95
cyclopentanol	131.49
tetrahydropyran	206.42
tert-amyl methyl ether	94.22
2,5,8-trioxanonane	182.05
1-hexene	13.91
2-isopropoxyethanol	158.91
2,2,2-trifluoroethanol	191.27
methyl butyrate	162.45

Scent© AI