• Định danh

    Công thức phân tử
    C5H12S5

    SMILES
    CCC(SSC)SSSC

  • Hồ sơ mùi hương

    lưu huỳnh 85.95%
    hành 83.29%
    tỏi 76.77%
    hành, tỏi 68.98%
    thơm ngon 56.29%
    rang cháy 55.47%
    nấu chín 54.2%
    thịt 46.27%
    hăng 44.47%
    xanh 35.24%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    3.1 Tan tốt trong DEP, BB, MMB

    Khối lượng phân tử
    232.5 g/mol

  • Các tên gọi

    • 4-ethyl-2,3,5,6,7-pentathiaoctane
    • WQGRDWGJZXYXLX-UHFFFAOYSA-N
    • 2,3,5,6,7-Pentathiaoctane, 4-ethyl
1 trong số 4
Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Onion, welsh 8002-72-0 Allium fistulosum L. var. Maichuon, fam. Liliaceae 0.26%
Scallion Allium fistulosum L. var. Caespitosum, fam. Liliaceae 0.08%