4-(Dimethylamino)cinnamaldehyde

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    6203-18-5

    Công thức phân tử
    C11H13NO

    SMILES
    CN(C)C1=CC=C(C=C1)/C=C/C=O

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Ngọt 60.22%
    Cay 46.93%
    Hoa 46.6%
    Trái cây 38.78%
    Xanh 34.0%
    Anh đào 31.46%
    Quế 30.79%
    Phấn 30.34%
    Hạnh nhân 29.27%
    Vani 28.76%

     

    Hương vị
    Sweet 58.37%
    Spicy 42.13%
    Cinnamon 40.3%
    Green 37.45%
    Floral 37.36%
    Spice 33.19%
    Oily 32.74%
    Fruity 29.51%
    Cherry 29.34%
    Cocoa 28.51%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Trung bình

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    2.3

    pKa ước lượng
    5.36 (axit yếu)

    Khối lượng phân tử
    175.23 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    354°C

    Điểm chớp cháy

    • 148.74 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 4-(Dimethylamino)cinnamaldehyde
    • 6203-18-5
    • 4-Dimethylaminocinnamaldehyde
    • 20432-35-3
    • p-Dimethylaminocinnamaldehyde
    • 2-Propenal, 3-[4-(dimethylamino)phenyl]-, (2E)-
    • 3-(4-(Dimethylamino)phenyl)-2-propenal
    • trans-4-(N,N-dimethylamino)cinnamaldehyde
    • 2-Propenal, 3-(4-(dimethylamino)phenyl)-
    • 9RSI7WZ9F0
    • trans-p-(Dimethylamino)cinnamaldehyde
    • NSC-62138
    • DTXSID9022237
    • Cinnamaldehyde, p-(dimethylamino)-, (E)-
    • 2-Propenal, 3-[4-(dimethylamino)phenyl]-
    • 2-Propenal, 3-(4-(dimethylamino)phenyl)-, (E)-
    • 2-Propenal, 3-(4-(dimethylamino)phenyl)-, (2E)-
    • 3-[4-(Dimethylamino)phenyl]-2-propenal
    • 4-DACA
    • RefChem:515980
    • DTXCID302237
    • 228-267-0
    • 3-(4-(Dimethylamino)phenyl)acrylaldehyde
    • 4-Dimethylcinnamaldehyde
    • p-Dimethylaminocinnamic aldehyde
    • (E)-3-(4-(dimethylamino)phenyl)acrylaldehyde
    • p-(Dimethylamino)cinnamaldehyde
    • (E)-3-[4-(dimethylamino)phenyl]prop-2-enal
    • Cinnamaldehyde, p-(dimethylamino)-
    • MFCD00007002
    • (2E)-3-[4-(dimethylamino)phenyl]prop-2-enal
    • EINECS 228-267-0
    • NSC 62138
    • 3-[4-(dimethylamino)phenyl]acrylaldehyde
    • E-4-(Dimethylamino)cinnamaldehyde
    • 4-(N,N-Dimethylamino)cinnamaldehyde
    • (E)-3-(4-dimethylaminophenyl)prop-2-enal
    • CCRIS 3773
    • (E)-3-[4-(Dimethylamino)phenyl]acrylaldehyde
    • UNII-9RSI7WZ9F0
    • p-N,N-Dimethylaminocinnamaldehyde
    • 4-(Dimethylamino)-trans-cinnamaldehyde; (E)-3-[4-(Dimethylamino)phenyl]-2-propenal; (E)-3-(4-Dimethylaminophenyl)-prop-2-enal; trans-p-(Dimethylamino)cinnamaldehyde;
    • (E)-4-(dimethylamino)cinnamaldehyde
    • SCHEMBL374619
    • 4-Dimethylaminocinnamic aldehyde
    • CHEMBL2299418
    • SCHEMBL28156362
    • DMACA Reagent, for microbiology
    • (N,N-dimethylamino)cinnamaldehyde
    • CHEBI:167815
    • NSC62138
    • SBB067624
    • STL284482
    • trans-4-(Dimethylamino)cinnamaldehyde
    • AKOS003220800
    • CS-W017445
    • FD10898
    • HY-W016729
    • (PARA-DIMETHYLAMINO)CINNAMALDEHYDE
    • AS-14579
    • SY020108
    • SY272356
    • D0648
    • NS00015088
    • ST50827331
    • (E)-3-[4-(dimethylamino)phenyl]-2-propenal
    • D77810
    • EN300-250434
    • EN300-6494221
    • F242631
    • F862145
    • 4-(Dimethylamino)cinnamaldehyde, >=98.0% (HPLC)
    • Q5205585
    • F1967-0937
    • Z3064090061
    • 4-(Dimethylamino)cinnamaldehyde, chromogenic reagent for indoles and flavanols
    • InChI=1/C11H13NO/c1-12(2)11-7-5-10(6-8-11)4-3-9-13/h3-9H,1-2H3/b4-3
    • 6203-18-5

  • Ứng dụng

    4-(Dimethylamino)cinnamaldehyde (CAS 6203-18-5) được sử dụng chủ yếu như một tác nhân màu trong hóa phân tích, nổi bật trong DMACA assay đối với polyphenols như catechins và proanthocyanidins, cho phép định lượng trong thực phẩm và chiết xuất thực vật (trà, ca cao, rượu vang, chiết trái cây) và các quy trình kiểm soát chất lượng. Nó cũng được dùng làm chất trung gian tổng hợp trong tổng hợp chất màu và pigment, nơi khung cinnamaldehyde liên kết para cung cấp nền tảng cho các chất màu và vật liệu liên quan. Nó cũng là một khối xây dựng aldehyde chức năng trong tổng hợp hữu cơ để giới thiệu một đơn vị p-dimethylamino-styryl vào các hợp chất mục tiêu, hỗ trợ phát triển polymer đặc biệt, cảm biến hoặc vật liệu chức năng khác. Trong thực tế, việc sử dụng và xử lý tuân thủ các quy định tại địa phương, và ứng dụng như một tác nhân phản ứng hoặc chất trung gian phụ thuộc vào độ tinh khiết và điều kiện chế biến.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 140.25
    methanol 158.24
    isopropanol 57.29
    water 2.71
    ethyl acetate 144.71
    n-propanol 92.05
    acetone 74.09
    n-butanol 67.67
    acetonitrile 100.26
    DMF 219.44
    toluene 41.61
    isobutanol 48.35
    1,4-dioxane 215.76
    methyl acetate 138.81
    THF 146.29
    2-butanone 82.68
    n-pentanol 42.58
    sec-butanol 40.51
    n-hexane 1.83
    ethylene glycol 79.12
    NMP 125.8
    cyclohexane 3.65
    DMSO 187.59
    n-butyl acetate 53.47
    n-octanol 10.31
    chloroform 331.68
    n-propyl acetate 51.83
    acetic acid 165.75
    dichloromethane 345.6
    cyclohexanone 97.2
    propylene glycol 77.44
    isopropyl acetate 45.53
    DMAc 206.52
    2-ethoxyethanol 139.06
    isopentanol 43.73
    n-heptane 2.65
    ethyl formate 90.73
    1,2-dichloroethane 195.65
    n-hexanol 44.41
    2-methoxyethanol 236.46
    isobutyl acetate 31.64
    tetrachloromethane 30.03
    n-pentyl acetate 18.44
    transcutol 302.69
    n-heptanol 15.53
    ethylbenzene 17.91
    MIBK 30.16
    2-propoxyethanol 115.27
    tert-butanol 72.34
    MTBE 42.62
    2-butoxyethanol 45.42
    propionic acid 114.63
    o-xylene 27.97
    formic acid 137.1
    diethyl ether 67.78
    m-xylene 27.71
    p-xylene 21.62
    chlorobenzene 66.93
    dimethyl carbonate 47.93
    n-octane 1.13
    formamide 197.45
    cyclopentanone 111.93
    2-pentanone 51.55
    anisole 60.44
    cyclopentyl methyl ether 60.49
    gamma-butyrolactone 178.96
    1-methoxy-2-propanol 118.15
    pyridine 153.07
    3-pentanone 55.41
    furfural 185.4
    n-dodecane 1.07
    diethylene glycol 137.39
    diisopropyl ether 12.06
    tert-amyl alcohol 47.25
    acetylacetone 70.69
    n-hexadecane 1.19
    acetophenone 55.5
    methyl propionate 113.32
    isopentyl acetate 45.24
    trichloroethylene 382.8
    n-nonanol 10.94
    cyclohexanol 44.65
    benzyl alcohol 60.06
    2-ethylhexanol 24.1
    isooctanol 13.02
    dipropyl ether 30.71
    1,2-dichlorobenzene 66.68
    ethyl lactate 39.63
    propylene carbonate 94.88
    n-methylformamide 143.24
    2-pentanol 29.35
    n-pentane 1.96
    1-propoxy-2-propanol 63.41
    1-methoxy-2-propyl acetate 76.37
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 57.07
    mesitylene 15.71
    ε-caprolactone 99.37
    p-cymene 14.8
    epichlorohydrin 237.21
    1,1,1-trichloroethane 128.58
    2-aminoethanol 125.26
    morpholine-4-carbaldehyde 181.65
    sulfolane 164.9
    2,2,4-trimethylpentane 2.43
    2-methyltetrahydrofuran 94.06
    n-hexyl acetate 24.05
    isooctane 1.69
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 72.09
    sec-butyl acetate 34.08
    tert-butyl acetate 46.52
    decalin 3.29
    glycerin 117.44
    diglyme 149.02
    acrylic acid 113.11
    isopropyl myristate 12.25
    n-butyric acid 116.46
    acetyl acetate 66.82
    di(2-ethylhexyl) phthalate 19.0
    ethyl propionate 54.29
    nitromethane 250.96
    1,2-diethoxyethane 77.56
    benzonitrile 53.1
    trioctyl phosphate 11.19
    1-bromopropane 66.52
    gamma-valerolactone 183.66
    n-decanol 9.04
    triethyl phosphate 33.51
    4-methyl-2-pentanol 17.94
    propionitrile 75.54
    vinylene carbonate 106.26
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 205.64
    DMS 49.94
    cumene 14.59
    2-octanol 7.49
    2-hexanone 36.85
    octyl acetate 14.99
    limonene 19.6
    1,2-dimethoxyethane 145.85
    ethyl orthosilicate 32.68
    tributyl phosphate 16.9
    diacetone alcohol 60.57
    N,N-dimethylaniline 38.93
    acrylonitrile 103.85
    aniline 80.74
    1,3-propanediol 120.65
    bromobenzene 60.78
    dibromomethane 171.83
    1,1,2,2-tetrachloroethane 269.6
    2-methyl-cyclohexyl acetate 42.64
    tetrabutyl urea 21.45
    diisobutyl methanol 15.23
    2-phenylethanol 51.78
    styrene 24.47
    dioctyl adipate 25.12
    dimethyl sulfate 76.99
    ethyl butyrate 50.26
    methyl lactate 58.36
    butyl lactate 23.62
    diethyl carbonate 44.45
    propanediol butyl ether 34.85
    triethyl orthoformate 40.4
    p-tert-butyltoluene 13.92
    methyl 4-tert-butylbenzoate 40.7
    morpholine 241.63
    tert-butylamine 37.63
    n-dodecanol 7.53
    dimethoxymethane 118.99
    ethylene carbonate 83.13
    cyrene 66.45
    2-ethoxyethyl acetate 48.46
    2-ethylhexyl acetate 36.28
    1,2,4-trichlorobenzene 83.94
    4-methylpyridine 108.58
    dibutyl ether 16.02
    2,6-dimethyl-4-heptanol 15.23
    DEF 93.36
    dimethyl isosorbide 102.79
    tetrachloroethylene 169.48
    eugenol 46.22
    triacetin 44.65
    span 80 36.12
    1,4-butanediol 46.45
    1,1-dichloroethane 151.88
    2-methyl-1-pentanol 36.09
    methyl formate 108.44
    2-methyl-1-butanol 41.83
    n-decane 1.54
    butyronitrile 61.89
    3,7-dimethyl-1-octanol 14.72
    1-chlorooctane 7.58
    1-chlorotetradecane 3.76
    n-nonane 1.35
    undecane 1.24
    tert-butylcyclohexane 3.39
    cyclooctane 1.48
    cyclopentanol 43.22
    tetrahydropyran 105.7
    tert-amyl methyl ether 34.45
    2,5,8-trioxanonane 109.16
    1-hexene 10.18
    2-isopropoxyethanol 75.43
    2,2,2-trifluoroethanol 82.75
    methyl butyrate 66.81

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế