-
Định danh
Số CAS
6627-88-9Công thức phân tử
C11H14O3SMILES
COC1=CC(=CC(=C1O)OC)CC=C
Nhãn an toàn
Kích ứngChỉ số lưu (RI)
- Carbowax: 2494.5
-
Hồ sơ mùi hương
Cay 87.56% Phenol 69.07% Gỗ 67.18% Khói 63.78% Ngọt 63.78% Đinh hương 60.25% Vani 41.63% Ấm áp 41.4% Nhựa thơm 40.26% Cháy 38.45% Scent© AI
-
Thuộc tính
XLogP3-AA
2.6Khối lượng phân tử
194.23 g/molÁp suất hơi ước lượng
- hPa @ 20°C
- hPa @ 25°C
Tốc độ bay hơi
Cực chậmNhiệt độ sôi
- 168.00 to 169.00 °C. @ 11.00 mm Hg
Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
118.39 ˚CĐộ tan thực nghiệm
- insoluble in water; soluble in fat
- miscible (in ethanol)
-
Các tên gọi
- 4-Allyl-2,6-dimethoxyphenol
- 6627-88-9
- Methoxyeugenol
- 2,6-dimethoxy-4-prop-2-enylphenol
- 4-Allylsyringol
- 2,6-Dimethoxychavicol
- Phenol, 2,6-dimethoxy-4-(2-propenyl)-
- Phenol, 4-allyl-2,6-dimethoxy-
- 2,6-Dimethoxy-4-allylphenol
- 4-Allyl-2,6-dimetoxyphenol
- 4-Hydroxy-3,5-dimethoxyallylbenzene
- FEMA No. 3655
- CHEBI:86562
- 6-methoxyeugenol
- UNII-8VF00YWP89
- 2,6-dimethoxy-4-(2-propenyl)phenol
- 8VF00YWP89
- EINECS 229-600-2
- NSC 16953
- NSC 60246
- NSC-16953
- NSC-60246
- Phenol, 4-(2-propenyl)-2,6-dimethoxy
- 2,6-dimethoxy-4-(prop-2-en-1-yl)phenol
- AI3-23057
- Phenol,2,6-dimethoxy-4-(2-propen-1-yl)-
- 4-(2-PROPENYL)SYRINGOL
- DTXSID30216470
- CHAVICOL, 2,6-DIMETHOXY-
- Phenol,6-dimethoxy-
- 4-ALLYL-2,6-DIMETHOXYPHENOL [FHFI]
- PHENOL, 2,6-DIMETHOXY-4-(2-PROPEN-1-YL)-
- 4-(2-Propenyl)-2,6-dimethoxyphenol (4-allylsyringol)
- Phenol,6-dimethoxy-4-(2-propenyl)-
- MFCD00008655
- bmse010054
- SCHEMBL293977
- 4-allyl-2,6-dimethoxy-phenol
- CHEMBL2059292
- DTXCID30138961
- NSC16953
- NSC60246
- 4-Allyl-2,6-dimethoxyphenol, 8CI
- BDBM50242963
- 4-(2-Propenyl)-2,6-dimethoxyphenol
- AKOS015888171
- 2,6-dimethoxy-4-(2-propenyl)-phenol
- 2,6-Dimethoxy-4-(2-propenyl) phenol
- 4-Allyl-2,6-dimethoxyphenol, >=95%
- Phenol, 4-allyl-2,6-dimethoxy-(8CI)
- AS-36789
- BP-10517
- Phenol, 4-allyl-2,6-dimethoxy- (8CI)
- DB-054902
- 2,6-Dimethoxy-4-(2-propenyl)phenol, 9CI
- 4-Allyl-2,6-dimethoxyphenol, >=95%, FG
- CS-0158007
- NS00022639
- Phenol, 2,6-dimethoxy-4-(2-propenyl)-(9CI)
- Phenol, 2,6-dimethoxy-4-(2-propenyl)- (9CI)
- Q27159248
- 229-600-2
-
Ứng dụng
4-Allyl-2,6-dimethoxyphenol (CAS 6627-88-9) là một dẫn xuất phenolic có mặt tự nhiên trong một số tinh dầu, được đánh giá cao nhờ hoạt tính chống oxy hoá mạnh, khả năng ức chế vi sinh vật và hương thơm cay nồng dễ chịu; trong công nghiệp thực phẩm và đồ uống, nó được khai thác làm tác nhân bảo quản sinh học và điều chỉnh hương vị, trong mỹ phẩm được dùng như chất tạo mùi ấm, đồng thời hoạt tính kháng khuẩn của nó giúp cải thiện độ bền sản phẩm; trong dược phẩm, hợp chất này được khảo sát như khung xây dựng cho các dẫn chất giảm đau, kháng viêm và ức chế enzym tyrosinase; ngoài ra, nhờ nhân phenyl allyl đặc trưng, nó còn đóng vai trò trung gian tổng hợp vanillin, lignan và nhựa epoxy sinh học, cũng như làm chất chuẩn phân tích để định lượng thành phần tinh dầu bằng sắc ký khí khối phổ.
-
Độ tan @25˚C
Dung môi Độ tan (g/L) ethanol 246.55 methanol 280.62 isopropanol 149.3 water 0.53 ethyl acetate 277.07 n-propanol 188.1 acetone 420.11 n-butanol 142.76 acetonitrile 266.9 DMF 558.35 toluene 60.35 isobutanol 113.33 1,4-dioxane 484.9 methyl acetate 350.39 THF 590.39 2-butanone 269.69 n-pentanol 106.33 sec-butanol 127.92 n-hexane 6.51 ethylene glycol 156.35 NMP 296.3 cyclohexane 27.72 DMSO 688.7 n-butyl acetate 142.48 n-octanol 60.49 chloroform 520.87 n-propyl acetate 155.66 acetic acid 400.22 dichloromethane 584.74 cyclohexanone 336.82 propylene glycol 127.4 isopropyl acetate 109.47 DMAc 272.09 2-ethoxyethanol 279.41 isopentanol 103.67 n-heptane 10.3 ethyl formate 295.71 1,2-dichloroethane 433.04 n-hexanol 116.65 2-methoxyethanol 528.99 isobutyl acetate 82.25 tetrachloromethane 84.43 n-pentyl acetate 81.86 transcutol 345.74 n-heptanol 66.55 ethylbenzene 47.0 MIBK 94.23 2-propoxyethanol 230.58 tert-butanol 215.96 MTBE 137.35 2-butoxyethanol 136.57 propionic acid 220.5 o-xylene 53.11 formic acid 146.87 diethyl ether 158.65 m-xylene 49.98 p-xylene 58.56 chlorobenzene 155.01 dimethyl carbonate 142.98 n-octane 6.61 formamide 281.07 cyclopentanone 449.8 2-pentanone 183.73 anisole 123.86 cyclopentyl methyl ether 167.98 gamma-butyrolactone 586.57 1-methoxy-2-propanol 271.49 pyridine 307.39 3-pentanone 137.63 furfural 473.65 n-dodecane 6.64 diethylene glycol 257.65 diisopropyl ether 35.28 tert-amyl alcohol 150.53 acetylacetone 229.8 n-hexadecane 7.66 acetophenone 132.99 methyl propionate 223.65 isopentyl acetate 112.56 trichloroethylene 719.13 n-nonanol 54.11 cyclohexanol 152.46 benzyl alcohol 130.32 2-ethylhexanol 71.67 isooctanol 53.4 dipropyl ether 67.35 1,2-dichlorobenzene 145.76 ethyl lactate 95.1 propylene carbonate 298.8 n-methylformamide 356.57 2-pentanol 78.14 n-pentane 7.64 1-propoxy-2-propanol 135.09 1-methoxy-2-propyl acetate 133.75 2-(2-methoxypropoxy) propanol 103.02 mesitylene 35.68 ε-caprolactone 278.59 p-cymene 39.76 epichlorohydrin 607.31 1,1,1-trichloroethane 300.58 2-aminoethanol 186.94 morpholine-4-carbaldehyde 331.98 sulfolane 546.68 2,2,4-trimethylpentane 8.96 2-methyltetrahydrofuran 293.97 n-hexyl acetate 109.31 isooctane 6.98 2-(2-butoxyethoxy)ethanol 149.08 sec-butyl acetate 77.87 tert-butyl acetate 115.8 decalin 15.4 glycerin 200.87 diglyme 315.09 acrylic acid 230.73 isopropyl myristate 45.48 n-butyric acid 267.02 acetyl acetate 173.4 di(2-ethylhexyl) phthalate 52.68 ethyl propionate 116.27 nitromethane 688.48 1,2-diethoxyethane 118.45 benzonitrile 165.04 trioctyl phosphate 43.66 1-bromopropane 144.12 gamma-valerolactone 456.96 n-decanol 43.36 triethyl phosphate 64.66 4-methyl-2-pentanol 45.89 propionitrile 180.12 vinylene carbonate 287.95 1,1,2-trichlorotrifluoroethane 428.14 DMS 116.97 cumene 36.9 2-octanol 43.37 2-hexanone 124.03 octyl acetate 60.89 limonene 56.92 1,2-dimethoxyethane 400.41 ethyl orthosilicate 59.67 tributyl phosphate 48.91 diacetone alcohol 159.64 N,N-dimethylaniline 77.54 acrylonitrile 274.01 aniline 126.92 1,3-propanediol 256.96 bromobenzene 145.45 dibromomethane 349.78 1,1,2,2-tetrachloroethane 516.99 2-methyl-cyclohexyl acetate 91.08 tetrabutyl urea 62.1 diisobutyl methanol 42.87 2-phenylethanol 118.38 styrene 62.34 dioctyl adipate 73.44 dimethyl sulfate 203.44 ethyl butyrate 106.2 methyl lactate 140.3 butyl lactate 75.0 diethyl carbonate 87.85 propanediol butyl ether 115.85 triethyl orthoformate 73.33 p-tert-butyltoluene 38.6 methyl 4-tert-butylbenzoate 103.35 morpholine 512.74 tert-butylamine 101.49 n-dodecanol 34.12 dimethoxymethane 339.35 ethylene carbonate 238.5 cyrene 142.02 2-ethoxyethyl acetate 116.35 2-ethylhexyl acetate 86.98 1,2,4-trichlorobenzene 167.95 4-methylpyridine 217.09 dibutyl ether 55.51 2,6-dimethyl-4-heptanol 42.87 DEF 195.62 dimethyl isosorbide 172.74 tetrachloroethylene 356.0 eugenol 108.06 triacetin 115.3 span 80 91.37 1,4-butanediol 105.41 1,1-dichloroethane 320.55 2-methyl-1-pentanol 87.21 methyl formate 396.36 2-methyl-1-butanol 99.78 n-decane 10.01 butyronitrile 168.34 3,7-dimethyl-1-octanol 52.83 1-chlorooctane 42.38 1-chlorotetradecane 19.7 n-nonane 9.2 undecane 7.99 tert-butylcyclohexane 12.86 cyclooctane 9.44 cyclopentanol 177.18 tetrahydropyran 327.92 tert-amyl methyl ether 95.23 2,5,8-trioxanonane 191.58 1-hexene 29.49 2-isopropoxyethanol 156.77 2,2,2-trifluoroethanol 161.87 methyl butyrate 174.9 Scent© AI
| Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%) | |||
|---|---|---|---|
|
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
|
Không hạn chế |
Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
|
Không hạn chế |
Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
|
Không hạn chế |
Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
|
Không hạn chế |
Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
|
Không hạn chế |
| Tên | CAS | Thực vật | Tỷ lệ |
|---|---|---|---|
| Nutmeg (Indonesia) 3 | 8008-45-5 | Myristica fragrans Houtt., fam. Myristicaceae | 0.1% |
| Mimusops elengi flower headspace | Mimusops elengi L., fam. Sapotaceae | 0.7% | |
| Pineapple pulp | Ananas comosus (L.) Merr., fam. Bromeliaceae | 0.07% |