3-Methyl-4-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-3-buten-2-one

  • Định danh

    Số CAS
    79-89-0

    Công thức phân tử
    C14H22O

    SMILES
    CC1=C(C(CCC1)(C)C)C=C(C)C(=O)C

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

    Environmental Hazard
    Môi trường

  • Hồ sơ mùi hương

    Gỗ 85.68%
    Hoa 84.23%
    Hoa violet 63.84%
    Rễ diên vĩ 62.71%
    Phấn 60.75%
    Quả mọng 50.13%
    Ngọt 49.87%
    Trái cây 45.72%
    Mâm xôi 45.15%
    Khô 44.36%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    3.3

    Khối lượng phân tử
    206.32 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Chậm

    Nhiệt độ sôi ước lượng
    260°C

    Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
    107.76 ˚C

    Độ tan thực nghiệm

    • Practically insoluble to insoluble
    • Soluble (in ethanol)

  • Các tên gọi

    • 79-89-0
    • 3-methyl-4-(2,6,6-trimethylcyclohexen-1-yl)but-3-en-2-one
    • 3-Buten-2-one, 3-methyl-4-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-
    • DTXSID0052544
    • 3-Methyl-4-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-3-buten-2-one
    • Isomethyl-?-ionone
    • DTXCID7031117
    • NSSHGPBKKVJJMM-UHFFFAOYSA-N
    • AAA07989
    • NS00012706
    • NS00075619
    • 4-(2,6,6-trimethylcyclohex-1-en-1-yl)-3-methylbut-3-en-2-one
  • Ứng dụng

    Gamma-ionone (3-Methyl-4-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-3-buten-2-one, CAS 79-89-0) là một thành phần hương quan trọng mang sắc tím/hoa diên vĩ, phấn, gỗ và trái chín, được ứng dụng rộng rãi trong nước hoa (fine fragrance), xà phòng, chất tẩy rửa, sữa tắm, chăm sóc tóc, chất khử mùi và nến thơm; đồng thời được dùng làm chất tạo hương thực phẩm/đồ uống với nốt mâm xôi, trà, thuốc lá (tùy giới hạn cho phép theo quy định/IFRA), làm nguyên liệu trung gian để tổng hợp retinoid và carotenoid (ví dụ β-caroten, vitamin A) cũng như các dẫn xuất terpene khác, và làm chất chuẩn/marker trong phân tích GC–MS phục vụ nghiên cứu hương liệu, kiểm soát chất lượng, mô phỏng/bao vi nang phóng thích hương và đánh giá tương tác mùi trong ma trận tiêu dùng; trong công thức tiêu dùng, nó còn giúp che mùi lạ, tăng độ khuếch tán và độ bền hương nhờ độ ổn định tương đối tốt trong điều kiện kiềm/oxy hóa nhẹ.

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 463.49
    methanol 328.13
    isopropanol 560.45
    water 0.38
    ethyl acetate 793.67
    n-propanol 495.87
    acetone 787.83
    n-butanol 509.99
    acetonitrile 665.97
    DMF 1086.01
    toluene 846.53
    isobutanol 430.97
    1,4-dioxane 1417.28
    methyl acetate 768.73
    THF 1880.39
    2-butanone 960.63
    n-pentanol 307.29
    sec-butanol 514.06
    n-hexane 131.45
    ethylene glycol 45.44
    NMP 891.04
    cyclohexane 233.67
    DMSO 382.77
    n-butyl acetate 766.42
    n-octanol 298.85
    chloroform 2080.84
    n-propyl acetate 426.23
    acetic acid 213.61
    dichloromethane 1738.22
    cyclohexanone 1221.44
    propylene glycol 115.05
    isopropyl acetate 536.32
    DMAc 874.38
    2-ethoxyethanol 296.89
    isopentanol 492.58
    n-heptane 107.61
    ethyl formate 387.59
    1,2-dichloroethane 958.82
    n-hexanol 638.72
    2-methoxyethanol 530.51
    isobutyl acetate 316.62
    tetrachloromethane 369.66
    n-pentyl acetate 419.65
    transcutol 1271.96
    n-heptanol 294.4
    ethylbenzene 455.87
    MIBK 464.65
    2-propoxyethanol 664.79
    tert-butanol 777.43
    MTBE 881.21
    2-butoxyethanol 388.65
    propionic acid 278.16
    o-xylene 498.88
    formic acid 48.58
    diethyl ether 764.4
    m-xylene 590.48
    p-xylene 583.49
    chlorobenzene 755.67
    dimethyl carbonate 234.19
    n-octane 50.38
    formamide 116.11
    cyclopentanone 1366.29
    2-pentanone 739.23
    anisole 663.15
    cyclopentyl methyl ether 885.14
    gamma-butyrolactone 1149.85
    1-methoxy-2-propanol 561.75
    pyridine 1031.35
    3-pentanone 593.89
    furfural 824.65
    n-dodecane 38.44
    diethylene glycol 292.28
    diisopropyl ether 278.32
    tert-amyl alcohol 582.71
    acetylacetone 653.48
    n-hexadecane 45.72
    acetophenone 506.14
    methyl propionate 577.37
    isopentyl acetate 669.44
    trichloroethylene 1808.4
    n-nonanol 263.7
    cyclohexanol 553.03
    benzyl alcohol 402.42
    2-ethylhexanol 399.43
    isooctanol 243.41
    dipropyl ether 466.02
    1,2-dichlorobenzene 632.78
    ethyl lactate 183.14
    propylene carbonate 677.99
    n-methylformamide 330.77
    2-pentanol 397.63
    n-pentane 119.81
    1-propoxy-2-propanol 559.45
    1-methoxy-2-propyl acetate 632.97
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 408.72
    mesitylene 357.58
    ε-caprolactone 967.87
    p-cymene 287.17
    epichlorohydrin 1333.89
    1,1,1-trichloroethane 1200.53
    2-aminoethanol 140.3
    morpholine-4-carbaldehyde 993.54
    sulfolane 903.1
    2,2,4-trimethylpentane 73.26
    2-methyltetrahydrofuran 1434.66
    n-hexyl acetate 626.1
    isooctane 62.39
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 510.0
    sec-butyl acetate 345.73
    tert-butyl acetate 588.98
    decalin 126.25
    glycerin 121.77
    diglyme 813.28
    acrylic acid 202.19
    isopropyl myristate 270.15
    n-butyric acid 502.16
    acetyl acetate 418.53
    di(2-ethylhexyl) phthalate 234.57
    ethyl propionate 397.2
    nitromethane 507.15
    1,2-diethoxyethane 659.67
    benzonitrile 612.6
    trioctyl phosphate 174.19
    1-bromopropane 798.92
    gamma-valerolactone 1360.14
    n-decanol 198.46
    triethyl phosphate 212.23
    4-methyl-2-pentanol 264.67
    propionitrile 689.45
    vinylene carbonate 609.02
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 534.6
    DMS 442.12
    cumene 296.06
    2-octanol 227.47
    2-hexanone 471.08
    octyl acetate 328.56
    limonene 389.8
    1,2-dimethoxyethane 700.22
    ethyl orthosilicate 212.6
    tributyl phosphate 206.64
    diacetone alcohol 513.48
    N,N-dimethylaniline 444.3
    acrylonitrile 607.82
    aniline 627.49
    1,3-propanediol 244.7
    bromobenzene 905.56
    dibromomethane 1215.67
    1,1,2,2-tetrachloroethane 1347.69
    2-methyl-cyclohexyl acetate 426.49
    tetrabutyl urea 257.08
    diisobutyl methanol 226.09
    2-phenylethanol 501.22
    styrene 497.63
    dioctyl adipate 335.15
    dimethyl sulfate 307.71
    ethyl butyrate 492.59
    methyl lactate 209.03
    butyl lactate 294.23
    diethyl carbonate 319.96
    propanediol butyl ether 350.67
    triethyl orthoformate 319.23
    p-tert-butyltoluene 300.59
    methyl 4-tert-butylbenzoate 455.53
    morpholine 1435.52
    tert-butylamine 603.73
    n-dodecanol 155.01
    dimethoxymethane 699.2
    ethylene carbonate 502.67
    cyrene 358.61
    2-ethoxyethyl acetate 512.47
    2-ethylhexyl acetate 546.19
    1,2,4-trichlorobenzene 727.0
    4-methylpyridine 1266.82
    dibutyl ether 410.93
    2,6-dimethyl-4-heptanol 226.09
    DEF 687.52
    dimethyl isosorbide 759.24
    tetrachloroethylene 787.49
    eugenol 386.98
    triacetin 473.11
    span 80 386.68
    1,4-butanediol 90.64
    1,1-dichloroethane 1253.88
    2-methyl-1-pentanol 338.82
    methyl formate 278.26
    2-methyl-1-butanol 460.99
    n-decane 67.59
    butyronitrile 732.74
    3,7-dimethyl-1-octanol 314.46
    1-chlorooctane 263.39
    1-chlorotetradecane 109.18
    n-nonane 66.7
    undecane 49.11
    tert-butylcyclohexane 122.04
    cyclooctane 86.34
    cyclopentanol 543.97
    tetrahydropyran 1535.56
    tert-amyl methyl ether 569.22
    2,5,8-trioxanonane 569.16
    1-hexene 400.14
    2-isopropoxyethanol 276.07
    2,2,2-trifluoroethanol 86.29
    methyl butyrate 496.06

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Hạn chế / Quy định cụ thể
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
5.4 % Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
61 %
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
1.6 % Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
61 %
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
32 % Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
3.2 %
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
30 % Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
59 %
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
7.6 % Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
100 %
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
7.6 % Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
100 %
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
7.6 % Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
100 %
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
7.6 % Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
100 %
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
18 % Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế

Quy định cụ thể
Pseudo methyl ionones (CAS numbers 26651-96-7, 72968-25-3, 1117-41-5) should not be used as fragrance ingredient as such. A level of up to 2% of Pseudo methyl ionones as an impurity in Methyl ionones is accepted.

Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Boldo leaf Boldea fragrans Juss. (Peumus boldus Mol.) 0.05%