3-Hydroxy-4-phenylbutan-2-one

Tổng quan IFRA Thực vật Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    5355-63-5

    Công thức phân tử
    C10H12O2

    SMILES
    CC(=O)C(CC1=CC=CC=C1)O

  • Hồ sơ mùi hương

    Ngọt 82.2%
    Trái cây 63.4%
    Kem 47.94%
    Hoa 44.96%
    Caramel 44.41%
    Vani 42.3%
    Nhựa thơm 40.07%
    Mật ong 38.43%
    Cay 36.7%
    Hạnh nhân 34.78%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.3

    pKa ước lượng
    7.71 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    164.2 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Rất chậm

    Nhiệt độ sôi ước lượng
    266°C

    Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
    127.3 ˚C

    Độ tan thực nghiệm

    • Soluble in non-polar solvents; insoluble in water
    • Soluble (in ethanol)

  • Các tên gọi

    • 3-hydroxy-4-phenylbutan-2-one
    • 5355-63-5
    • 3-HYDROXY-4-PHENYL-2-BUTANONE
    • 2-Butanone, 3-hydroxy-4-phenyl-
    • 4-Phenyl-3-hydroxybutan-2-one
    • FEMA no. 4052
    • UNII-EP0R730B2H
    • EP0R730B2H
    • 3-Hydroxy-4-phenylbutan-2-one [FHFI]
    • 2-Butanone, 3-hydroxy-4-phenyl
    • DTXSID20968310
    • SCHEMBL105702
    • DTXCID10997578
    • CHEBI:180403
    • NS00124598
    • Q27277276
    • 611-012-6

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 259.29
    methanol 384.63
    isopropanol 174.31
    water 14.67
    ethyl acetate 136.34
    n-propanol 169.64
    acetone 144.14
    n-butanol 125.9
    acetonitrile 160.5
    DMF 336.28
    toluene 25.84
    isobutanol 105.71
    1,4-dioxane 330.87
    methyl acetate 157.56
    THF 166.22
    2-butanone 123.04
    n-pentanol 96.76
    sec-butanol 113.15
    n-hexane 2.53
    ethylene glycol 198.09
    NMP 150.95
    cyclohexane 4.66
    DMSO 352.15
    n-butyl acetate 65.91
    n-octanol 47.42
    chloroform 157.35
    n-propyl acetate 76.92
    acetic acid 271.24
    dichloromethane 145.19
    cyclohexanone 137.47
    propylene glycol 189.72
    isopropyl acetate 60.55
    DMAc 334.81
    2-ethoxyethanol 227.8
    isopentanol 108.67
    n-heptane 4.18
    ethyl formate 108.11
    1,2-dichloroethane 98.67
    n-hexanol 92.82
    2-methoxyethanol 356.39
    isobutyl acetate 51.97
    tetrachloromethane 16.39
    n-pentyl acetate 33.59
    transcutol 612.88
    n-heptanol 48.36
    ethylbenzene 27.68
    MIBK 65.6
    2-propoxyethanol 168.93
    tert-butanol 217.51
    MTBE 80.31
    2-butoxyethanol 103.95
    propionic acid 186.28
    o-xylene 32.72
    formic acid 227.33
    diethyl ether 63.44
    m-xylene 28.12
    p-xylene 35.44
    chlorobenzene 47.25
    dimethyl carbonate 55.84
    n-octane 2.54
    formamide 329.98
    cyclopentanone 159.56
    2-pentanone 78.88
    anisole 97.48
    cyclopentyl methyl ether 64.17
    gamma-butyrolactone 195.08
    1-methoxy-2-propanol 212.31
    pyridine 130.82
    3-pentanone 63.22
    furfural 224.26
    n-dodecane 2.85
    diethylene glycol 215.3
    diisopropyl ether 17.83
    tert-amyl alcohol 142.79
    acetylacetone 106.51
    n-hexadecane 3.12
    acetophenone 88.22
    methyl propionate 104.14
    isopentyl acetate 62.55
    trichloroethylene 207.64
    n-nonanol 42.73
    cyclohexanol 76.45
    benzyl alcohol 92.74
    2-ethylhexanol 52.32
    isooctanol 41.54
    dipropyl ether 40.24
    1,2-dichlorobenzene 50.64
    ethyl lactate 65.05
    propylene carbonate 120.32
    n-methylformamide 209.17
    2-pentanol 72.37
    n-pentane 2.02
    1-propoxy-2-propanol 112.53
    1-methoxy-2-propyl acetate 86.91
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 117.12
    mesitylene 20.0
    ε-caprolactone 116.37
    p-cymene 21.69
    epichlorohydrin 204.71
    1,1,1-trichloroethane 62.51
    2-aminoethanol 248.18
    morpholine-4-carbaldehyde 255.82
    sulfolane 217.49
    2,2,4-trimethylpentane 3.8
    2-methyltetrahydrofuran 101.02
    n-hexyl acetate 57.71
    isooctane 3.32
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 160.75
    sec-butyl acetate 49.03
    tert-butyl acetate 68.21
    decalin 5.71
    glycerin 255.35
    diglyme 280.76
    acrylic acid 179.52
    isopropyl myristate 27.01
    n-butyric acid 177.26
    acetyl acetate 80.41
    di(2-ethylhexyl) phthalate 36.13
    ethyl propionate 66.97
    nitromethane 372.38
    1,2-diethoxyethane 105.06
    benzonitrile 77.36
    trioctyl phosphate 25.43
    1-bromopropane 31.13
    gamma-valerolactone 226.09
    n-decanol 33.31
    triethyl phosphate 38.64
    4-methyl-2-pentanol 51.06
    propionitrile 110.47
    vinylene carbonate 120.95
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 198.28
    DMS 60.65
    cumene 25.14
    2-octanol 27.44
    2-hexanone 71.15
    octyl acetate 34.09
    limonene 28.77
    1,2-dimethoxyethane 264.53
    ethyl orthosilicate 37.68
    tributyl phosphate 30.56
    diacetone alcohol 128.58
    N,N-dimethylaniline 69.64
    acrylonitrile 151.68
    aniline 66.65
    1,3-propanediol 244.38
    bromobenzene 36.28
    dibromomethane 68.96
    1,1,2,2-tetrachloroethane 170.83
    2-methyl-cyclohexyl acetate 55.53
    tetrabutyl urea 42.25
    diisobutyl methanol 33.32
    2-phenylethanol 73.33
    styrene 31.15
    dioctyl adipate 46.04
    dimethyl sulfate 97.05
    ethyl butyrate 62.47
    methyl lactate 90.04
    butyl lactate 48.9
    diethyl carbonate 49.69
    propanediol butyl ether 120.56
    triethyl orthoformate 45.72
    p-tert-butyltoluene 20.48
    methyl 4-tert-butylbenzoate 80.03
    morpholine 288.68
    tert-butylamine 99.39
    n-dodecanol 25.82
    dimethoxymethane 145.84
    ethylene carbonate 94.94
    cyrene 109.53
    2-ethoxyethyl acetate 68.49
    2-ethylhexyl acetate 44.75
    1,2,4-trichlorobenzene 63.69
    4-methylpyridine 97.61
    dibutyl ether 36.87
    2,6-dimethyl-4-heptanol 33.32
    DEF 118.87
    dimethyl isosorbide 153.46
    tetrachloroethylene 114.67
    eugenol 87.98
    triacetin 82.72
    span 80 87.39
    1,4-butanediol 112.5
    1,1-dichloroethane 72.01
    2-methyl-1-pentanol 87.13
    methyl formate 162.06
    2-methyl-1-butanol 95.01
    n-decane 4.22
    butyronitrile 95.22
    3,7-dimethyl-1-octanol 45.74
    1-chlorooctane 18.71
    1-chlorotetradecane 8.98
    n-nonane 3.63
    undecane 3.38
    tert-butylcyclohexane 6.3
    cyclooctane 2.29
    cyclopentanol 80.82
    tetrahydropyran 122.85
    tert-amyl methyl ether 61.45
    2,5,8-trioxanonane 203.09
    1-hexene 15.73
    2-isopropoxyethanol 144.01
    2,2,2-trifluoroethanol 120.77
    methyl butyrate 93.48

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế

Thực vật

Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Mimusops elengi flower headspace Mimusops elengi L., fam. Sapotaceae 2.85%
Dendrobium beckleri flower headspace Dendrobium beckleri Sw., fam. Orchidaceae 1.1%