3-Hepten-1-ol

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    10606-47-0

    Công thức phân tử
    C7H14O

    SMILES
    CCC/C=C/CCO

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Xanh 95.73%
    Béo 74.96%
    Tươi mát 71.15%
    Rau củ 67.48%
    Thảo mộc 65.55%
    Trái cây 65.21%
    Dưa 61.34%
    Đất 61.09%
    Dầu 59.73%
    Lá cây 58.39%

     

    Hương vị
    Green 77.37%
    Fresh 62.94%
    Fatty 48.68%
    Melon 46.05%
    Fruity 39.16%
    Vegetable 38.12%
    Waxy 36.38%
    Cucumber 34.11%
    Mushroom 32.0%
    Bitter 31.69%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.9

    pKa ước lượng
    8.67 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    114.19 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Tương đối nhanh

    Điểm sôi ước lượng
    176°C

    Điểm chớp cháy

    • 72.2 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 3-Hepten-1-ol
    • (E)-Hept-3-en-1-ol
    • 10606-47-0
    • 2108-05-6
    • (3E)-3-Hepten-1-ol
    • 3-Hepten-1-ol, (3E)-
    • trans-3-Hepten-1-Ol
    • 3-Hepten-1-ol, (E)-
    • 81C6I6M8QZ
    • 3-heptenol
    • trans-3-Heptenol
    • UNII-VW3O51CET7
    • (E)-3-HEPTENOL
    • UNII-81C6I6M8QZ
    • VW3O51CET7
    • (3E)-hept-3-en-1-ol
    • SCHEMBL531136
    • (E)-3-HEPTEN-1-OL
    • DTXSID20883796
    • EINECS 218-292-5
    • AKOS006229260
    • NS00045580
    • Q27893778

  • Ứng dụng

    3-Hepten-1-ol là một ancol mono-nen có chuỗi carbon 7 và liên đôi ở vị trí 3. Trong thực tế, nó thường được xem là tiền chất cho tổng hợp các hợp chất hương liệu và hương vị, phục vụ cho ngành nước hoa và chế biến thực phẩm. Nó cũng có thể được dùng trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân như thành phần hương hoặc tiền chất để sản xuất các este và hợp chất thơm khác. Trong sản xuất công nghiệp, nó có thể đóng vai trò như dung môi hoặc dung môi phụ, và là nguyên liệu để tổng hợp các dẫn xuất cho nhựa và sơn. Trong lĩnh vực sơn và mực in, nó có thể được dùng như một dung môi hoặc tiền chất cho các công thức liên quan đến hương thơm. Việc sử dụng phụ thuộc vào quy định địa phương và giới hạn công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 17017.46
    methanol 18065.93
    isopropanol 13408.55
    water 2.38
    ethyl acetate 4238.01
    n-propanol 12748.54
    acetone 10792.07
    n-butanol 11629.17
    acetonitrile 4375.55
    DMF 6495.97
    toluene 1104.73
    isobutanol 8054.92
    1,4-dioxane 5359.57
    methyl acetate 3279.51
    THF 10533.35
    2-butanone 5496.62
    n-pentanol 4835.64
    sec-butanol 8019.93
    n-hexane 1487.79
    ethylene glycol 2166.07
    NMP 3258.09
    cyclohexane 1589.19
    DMSO 13331.74
    n-butyl acetate 4043.01
    n-octanol 1220.03
    chloroform 4663.01
    n-propyl acetate 2660.89
    acetic acid 5418.03
    dichloromethane 4729.64
    cyclohexanone 6005.12
    propylene glycol 3121.01
    isopropyl acetate 1966.14
    DMAc 1861.58
    2-ethoxyethanol 3736.0
    isopentanol 6749.94
    n-heptane 1030.42
    ethyl formate 2641.47
    1,2-dichloroethane 3719.18
    n-hexanol 5803.85
    2-methoxyethanol 8570.75
    isobutyl acetate 1180.82
    tetrachloromethane 1438.32
    n-pentyl acetate 1255.55
    transcutol 6894.47
    n-heptanol 1430.56
    ethylbenzene 487.69
    MIBK 1885.65
    2-propoxyethanol 5238.74
    tert-butanol 10247.54
    MTBE 4527.0
    2-butoxyethanol 1905.96
    propionic acid 5082.41
    o-xylene 531.55
    formic acid 1422.41
    diethyl ether 5377.8
    m-xylene 731.09
    p-xylene 567.61
    chlorobenzene 1294.67
    dimethyl carbonate 606.27
    n-octane 210.96
    formamide 2213.9
    cyclopentanone 6922.95
    2-pentanone 5215.95
    anisole 938.8
    cyclopentyl methyl ether 4784.11
    gamma-butyrolactone 5497.95
    1-methoxy-2-propanol 5707.32
    pyridine 3739.12
    3-pentanone 2497.87
    furfural 2774.48
    n-dodecane 94.08
    diethylene glycol 2702.42
    diisopropyl ether 1189.81
    tert-amyl alcohol 5403.61
    acetylacetone 2601.54
    n-hexadecane 104.51
    acetophenone 717.33
    methyl propionate 2848.62
    isopentyl acetate 2491.12
    trichloroethylene 4608.66
    n-nonanol 910.09
    cyclohexanol 5727.2
    benzyl alcohol 1051.61
    2-ethylhexanol 2459.69
    isooctanol 988.15
    dipropyl ether 3519.71
    1,2-dichlorobenzene 903.88
    ethyl lactate 650.45
    propylene carbonate 2054.88
    n-methylformamide 4889.06
    2-pentanol 6194.58
    n-pentane 1446.16
    1-propoxy-2-propanol 3897.16
    1-methoxy-2-propyl acetate 1703.06
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 862.1
    mesitylene 404.85
    ε-caprolactone 3734.94
    p-cymene 433.12
    epichlorohydrin 5132.3
    1,1,1-trichloroethane 2991.82
    2-aminoethanol 5247.03
    morpholine-4-carbaldehyde 2780.74
    sulfolane 5354.64
    2,2,4-trimethylpentane 346.29
    2-methyltetrahydrofuran 8333.09
    n-hexyl acetate 1556.99
    isooctane 319.32
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 1631.71
    sec-butyl acetate 1154.55
    tert-butyl acetate 1745.53
    decalin 343.35
    glycerin 2231.25
    diglyme 2976.22
    acrylic acid 2963.61
    isopropyl myristate 422.4
    n-butyric acid 7791.0
    acetyl acetate 1176.94
    di(2-ethylhexyl) phthalate 330.14
    ethyl propionate 1680.85
    nitromethane 5526.76
    1,2-diethoxyethane 2853.39
    benzonitrile 1327.79
    trioctyl phosphate 335.22
    1-bromopropane 3428.25
    gamma-valerolactone 5106.5
    n-decanol 620.54
    triethyl phosphate 427.16
    4-methyl-2-pentanol 1928.77
    propionitrile 4332.11
    vinylene carbonate 1590.74
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 2836.35
    DMS 628.39
    cumene 300.95
    2-octanol 841.57
    2-hexanone 2890.37
    octyl acetate 571.4
    limonene 1003.67
    1,2-dimethoxyethane 5137.63
    ethyl orthosilicate 505.38
    tributyl phosphate 430.85
    diacetone alcohol 2189.1
    N,N-dimethylaniline 510.02
    acrylonitrile 3822.49
    aniline 2131.4
    1,3-propanediol 6408.8
    bromobenzene 1183.44
    dibromomethane 3882.99
    1,1,2,2-tetrachloroethane 3752.49
    2-methyl-cyclohexyl acetate 895.15
    tetrabutyl urea 535.73
    diisobutyl methanol 1104.34
    2-phenylethanol 1192.92
    styrene 699.36
    dioctyl adipate 556.88
    dimethyl sulfate 810.9
    ethyl butyrate 2118.77
    methyl lactate 984.49
    butyl lactate 883.78
    diethyl carbonate 847.2
    propanediol butyl ether 1603.35
    triethyl orthoformate 1072.93
    p-tert-butyltoluene 417.49
    methyl 4-tert-butylbenzoate 535.01
    morpholine 8319.48
    tert-butylamine 7158.17
    n-dodecanol 451.68
    dimethoxymethane 3759.48
    ethylene carbonate 1540.85
    cyrene 644.29
    2-ethoxyethyl acetate 1260.5
    2-ethylhexyl acetate 1763.52
    1,2,4-trichlorobenzene 927.44
    4-methylpyridine 3268.35
    dibutyl ether 1884.12
    2,6-dimethyl-4-heptanol 1104.34
    DEF 3811.77
    dimethyl isosorbide 1202.16
    tetrachloroethylene 2973.59
    eugenol 611.75
    triacetin 735.1
    span 80 1082.18
    1,4-butanediol 1938.27
    1,1-dichloroethane 4098.83
    2-methyl-1-pentanol 2765.66
    methyl formate 2554.85
    2-methyl-1-butanol 5809.71
    n-decane 193.31
    butyronitrile 5857.89
    3,7-dimethyl-1-octanol 1116.38
    1-chlorooctane 676.74
    1-chlorotetradecane 199.42
    n-nonane 238.96
    undecane 126.85
    tert-butylcyclohexane 344.1
    cyclooctane 409.01
    cyclopentanol 7324.27
    tetrahydropyran 9363.77
    tert-amyl methyl ether 2362.07
    2,5,8-trioxanonane 1430.99
    1-hexene 3592.63
    2-isopropoxyethanol 2091.56
    2,2,2-trifluoroethanol 867.49
    methyl butyrate 2734.67

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế