2,4-Tridecadienal

  • Định danh

    Số CAS
    60998-24-5

    Công thức phân tử
    C13H22O

    SMILES
    CCCCCCCCC=CC=CC=O

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Béo 89.45%
    Cam chanh 69.83%
    Sáp 66.8%
    Trái cây 57.69%
    Aldehyde 55.65%
    Xanh 53.67%
    Dầu 51.08%
    Cam 49.47%
    Dưa 42.03%
    Dưa leo 41.87%

     

    Hương vị
    Citrus 52.61%
    Fatty 52.07%
    Orange 42.43%
    Waxy 39.41%
    Sweet 38.67%
    Cucumber 38.37%
    Melon 37.95%
    Green 37.1%
    Fat 35.4%
    Wax 32.29%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    4.9

    pKa ước lượng
    7.41 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    194.31 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    280°C

    Điểm chớp cháy

    • 128.68 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 2,4-Tridecadienal
    • 60998-24-5
    • 2,4-Tridecadien-1-al
    • EINECS 262-554-1
    • DTXSID7069441
    • trideca-2,4-dienal
    • tridecadienal
    • DTXCID3042920
    • CMKUXOGSJXLFFZ-UHFFFAOYSA-N
    • DB-222262
    • NS00034521
  • Ứng dụng

    2,4-Tridecadienal là một aldehyde dài chuỗi với hai liên đôi, thường được dùng làm thành phần hương thơm và odorant trong ngành hương liệu. Ứng dụng thực tế gồm: làm thành phần hương/odorant cho nước hoa và sản phẩm mỹ phẩm (cosmetics/personal care); được dùng làm mùi trong các sản phẩm chăm sóc gia dụng và vệ sinh; đóng vai trò như chất trung gian tổng hợp các hợp chất hương liệu trong sản xuất công nghiệp; và được đánh giá cho tiềm năng sử dụng làm thành phần aroma trong chế biến thực phẩm ở mức giới hạn. Việc sử dụng phải tuân thủ quy định địa phương và giới hạn công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 1726.41
    methanol 1227.01
    isopropanol 1686.64
    water 0.01
    ethyl acetate 2439.57
    n-propanol 1600.35
    acetone 3039.52
    n-butanol 1518.15
    acetonitrile 1016.83
    DMF 1352.0
    toluene 846.54
    isobutanol 1092.07
    1,4-dioxane 2100.96
    methyl acetate 1242.27
    THF 4369.49
    2-butanone 2613.72
    n-pentanol 1117.95
    sec-butanol 1398.16
    n-hexane 812.49
    ethylene glycol 70.88
    NMP 1016.99
    cyclohexane 961.96
    DMSO 2694.88
    n-butyl acetate 2034.84
    n-octanol 313.59
    chloroform 2530.59
    n-propyl acetate 1713.17
    acetic acid 519.26
    dichloromethane 3240.79
    cyclohexanone 2885.84
    propylene glycol 209.96
    isopropyl acetate 1458.97
    DMAc 911.14
    2-ethoxyethanol 1046.46
    isopentanol 1344.06
    n-heptane 364.11
    ethyl formate 635.03
    1,2-dichloroethane 3089.46
    n-hexanol 1224.54
    2-methoxyethanol 1527.46
    isobutyl acetate 919.87
    tetrachloromethane 500.5
    n-pentyl acetate 858.12
    transcutol 4168.58
    n-heptanol 361.43
    ethylbenzene 454.51
    MIBK 1327.74
    2-propoxyethanol 1455.86
    tert-butanol 1862.38
    MTBE 2407.13
    2-butoxyethanol 661.23
    propionic acid 615.31
    o-xylene 399.65
    formic acid 64.9
    diethyl ether 3624.81
    m-xylene 523.24
    p-xylene 464.48
    chlorobenzene 838.26
    dimethyl carbonate 224.24
    n-octane 95.3
    formamide 145.3
    cyclopentanone 2500.19
    2-pentanone 2687.46
    anisole 697.22
    cyclopentyl methyl ether 2541.69
    gamma-butyrolactone 1830.89
    1-methoxy-2-propanol 1516.92
    pyridine 1818.88
    3-pentanone 1479.62
    furfural 1059.39
    n-dodecane 41.73
    diethylene glycol 523.1
    diisopropyl ether 898.13
    tert-amyl alcohol 1326.6
    acetylacetone 1568.34
    n-hexadecane 50.85
    acetophenone 609.69
    methyl propionate 1339.49
    isopentyl acetate 1623.15
    trichloroethylene 3476.04
    n-nonanol 291.23
    cyclohexanol 1342.48
    benzyl alcohol 508.18
    2-ethylhexanol 847.5
    isooctanol 352.75
    dipropyl ether 1959.42
    1,2-dichlorobenzene 708.23
    ethyl lactate 339.84
    propylene carbonate 896.81
    n-methylformamide 550.06
    2-pentanol 1281.68
    n-pentane 502.67
    1-propoxy-2-propanol 1397.97
    1-methoxy-2-propyl acetate 1276.92
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 532.71
    mesitylene 350.27
    ε-caprolactone 1731.01
    p-cymene 278.08
    epichlorohydrin 2877.17
    1,1,1-trichloroethane 2159.37
    2-aminoethanol 298.83
    morpholine-4-carbaldehyde 1158.23
    sulfolane 2020.4
    2,2,4-trimethylpentane 141.83
    2-methyltetrahydrofuran 3760.84
    n-hexyl acetate 933.06
    isooctane 137.98
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 809.91
    sec-butyl acetate 1079.24
    tert-butyl acetate 1434.4
    decalin 252.77
    glycerin 203.45
    diglyme 1654.62
    acrylic acid 308.21
    isopropyl myristate 327.7
    n-butyric acid 1420.84
    acetyl acetate 722.84
    di(2-ethylhexyl) phthalate 201.85
    ethyl propionate 1271.52
    nitromethane 961.75
    1,2-diethoxyethane 2413.43
    benzonitrile 650.15
    trioctyl phosphate 165.95
    1-bromopropane 2698.04
    gamma-valerolactone 2258.02
    n-decanol 204.18
    triethyl phosphate 336.34
    4-methyl-2-pentanol 586.6
    propionitrile 1143.76
    vinylene carbonate 617.33
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 1133.25
    DMS 480.98
    cumene 270.59
    2-octanol 265.0
    2-hexanone 1876.5
    octyl acetate 357.35
    limonene 587.18
    1,2-dimethoxyethane 2140.06
    ethyl orthosilicate 368.89
    tributyl phosphate 242.37
    diacetone alcohol 1134.13
    N,N-dimethylaniline 408.54
    acrylonitrile 908.82
    aniline 734.26
    1,3-propanediol 553.79
    bromobenzene 998.28
    dibromomethane 2599.59
    1,1,2,2-tetrachloroethane 2822.17
    2-methyl-cyclohexyl acetate 689.0
    tetrabutyl urea 300.62
    diisobutyl methanol 495.43
    2-phenylethanol 555.67
    styrene 599.68
    dioctyl adipate 421.17
    dimethyl sulfate 343.88
    ethyl butyrate 1329.57
    methyl lactate 301.16
    butyl lactate 462.83
    diethyl carbonate 572.48
    propanediol butyl ether 437.57
    triethyl orthoformate 723.47
    p-tert-butyltoluene 267.31
    methyl 4-tert-butylbenzoate 409.39
    morpholine 3187.8
    tert-butylamine 1382.09
    n-dodecanol 152.8
    dimethoxymethane 1468.89
    ethylene carbonate 599.32
    cyrene 382.81
    2-ethoxyethyl acetate 1003.55
    2-ethylhexyl acetate 1224.04
    1,2,4-trichlorobenzene 745.21
    4-methylpyridine 1681.36
    dibutyl ether 1254.14
    2,6-dimethyl-4-heptanol 495.43
    DEF 1875.52
    dimethyl isosorbide 943.03
    tetrachloroethylene 1702.91
    eugenol 361.86
    triacetin 586.81
    span 80 478.95
    1,4-butanediol 200.71
    1,1-dichloroethane 2886.01
    2-methyl-1-pentanol 904.84
    methyl formate 298.91
    2-methyl-1-butanol 1133.07
    n-decane 93.04
    butyronitrile 1600.41
    3,7-dimethyl-1-octanol 440.22
    1-chlorooctane 389.05
    1-chlorotetradecane 116.32
    n-nonane 108.72
    undecane 59.16
    tert-butylcyclohexane 222.54
    cyclooctane 257.24
    cyclopentanol 1076.5
    tetrahydropyran 4504.7
    tert-amyl methyl ether 1466.42
    2,5,8-trioxanonane 908.29
    1-hexene 2062.51
    2-isopropoxyethanol 839.74
    2,2,2-trifluoroethanol 94.7
    methyl butyrate 1662.92

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế