2-(Methylthio)ethanol

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    5271-38-5

    Công thức phân tử
    C3H8OS

    SMILES
    CSCCO

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Lưu huỳnh 85.77%
    Thịt 67.13%
    Rau củ 66.86%
    Hành 65.04%
    Tỏi 59.04%
    Hành tỏi 54.03%
    Thơm ngon 53.92%
    Bắp cải 49.84%
    Cà chua 47.73%
    Khoai tây 44.57%

     

    Hương vị
    Sulfurous 70.88%
    Onion 53.26%
    Vegetable 52.21%
    Meaty 42.18%
    Potato 38.39%
    Sulfury 37.86%
    Garlic 36.78%
    Sweet 36.51%
    Roasted 32.69%
    Cabbage 31.79%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    0.2

    pKa ước lượng
    7.28 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    92.16 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Nhanh

    Điểm sôi

    • 169.00 to 171.00 °C. @ 760.00 mm Hg

    Điểm chớp cháy

    • 61.74 ˚C ước lượng

    Độ tan thực nghiệm

    • Insoluble in water; soluble in non-polar solvents
    • soluble (in ethanol)

  • Các tên gọi

    • 2-(Methylthio)ethanol
    • 5271-38-5
    • Ethanol, 2-(methylthio)-
    • 2-methylthioethanol
    • 2-methylsulfanylethanol
    • Methylthioethanol
    • 2-Methylmercaptoethanol
    • 2-Hydroxyethyl methyl sulfide
    • 2-(Methylsulfanyl)ethanol
    • Hydroxyethyl methyl sulfide
    • S-Methylmercaptoethanol
    • 2-(methylsulfanyl)ethan-1-ol
    • Methyl 2-hydroxyethyl sulfide
    • 2-methylsulfanyl-ethanol
    • beta-Methylmercaptoethanol
    • beta-Hydroxyethyl methyl sulfide
    • beta-(Methylthio)ethanol
    • 1-Hydroxy-2-(methylthio)-ethane
    • NSC 1902
    • .beta.-Methylmercaptoethanol
    • 5K6TOE95UY
    • methylmercaptoethanol
    • 2-MethyIthioethanol
    • CHEBI:63861
    • 2-(methylthio)-ethanol
    • NSC-1902
    • EINECS 226-090-3
    • 2-(Methylmercapto)ethanol
    • AI3-17419
    • CHEMBL277871
    • METHYLSULFANYL-1-ETHANOL
    • FEMA NO. 4004
    • DTXSID90200678
    • 2-(METHYLTHIO)ETHYL ALCOHOL
    • 2-(METHYLTHIO)ETHANOL [FHFI]
    • 2-(Methylthio) Ethanol
    • 2-methylthio ethanol
    • MFCD00002908
    • UNII-5K6TOE95UY
    • 2-Hydroxyethylmethyl sulfide
    • Ethanol, 2-methylthio
    • 2-methanesulfanylethanol
    • 2-methylsulphanylethanol
    • (2-methylsulfanyl)ethanol
    • 2-hydroxyethyl-methylsulfid
    • .beta.-(Methylthio)ethanol
    • 2-Hydroxyethyl-methylsulfide
    • 2-(Methylsulfanyl)ethanol #
    • 2-(Methylthio)ethanol, 99%
    • WBBPRCNXBQTYLF-UHFFFAOYSA-
    • DTXCID20123169
    • NSC1902
    • 2-(Methylthio)ethanol, >=99%
    • .beta.-Hydroxyethyl methyl sulfide
    • BDBM50026479
    • AKOS009075584
    • SB83788
    • AS-57506
    • DB-003209
    • CS-0150086
    • M0358
    • NS00022295
    • EN300-95780
    • Q27132867
    • 2-(Methylmercapto)ethanol 2-Hydroxyethyl methyl sulfide
    • InChI=1/C3H8OS/c1-5-3-2-4/h4H,2-3H2,1H3
    • Z149154880
    • 226-090-3

  • Ứng dụng

    2-(Methylthio)ethanol (CAS 5271-38-5) là một hợp chất organosulfur dạng lỏng bền, có mùi sulfide nhẹ, được các phòng thí nghiệm nghiên cứu và nhà máy hóa chất ứng dụng rộng rãi như trung gian tổng hợp dược phẩm, thuốc bảo vệ thực vật chứa lưu huỳnh, phụ gia cao su, chất điều chỉnh chuỗi polymer, chất ức chế ăn mòn, dung môi phân cực trong các quá trình chiết, đồng thời dùng để điều chế hương liệu thiol cho công nghiệp thực phẩm, pha chế thuốc thử phân tích kim loại nặng, sản xuất chất hoạt động bề mặt hiệu suất cao, chất tẩy rửa công nghiệp, và làm khối xây dựng quan trọng trong các phản ứng alkyl hóa, oxy-hóa khử hay biến đổi nhóm chức nhằm phát triển vật liệu dẫn điện và dược chất thế hệ mới.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 508.63
    methanol 722.66
    isopropanol 238.86
    water 39.95
    ethyl acetate 67.45
    n-propanol 331.87
    acetone 203.87
    n-butanol 245.14
    acetonitrile 89.49
    DMF 232.9
    toluene 12.0
    isobutanol 168.27
    1,4-dioxane 232.71
    methyl acetate 77.83
    THF 427.73
    2-butanone 103.58
    n-pentanol 117.77
    sec-butanol 164.69
    n-hexane 6.83
    ethylene glycol 280.01
    NMP 332.3
    cyclohexane 20.19
    DMSO 578.64
    n-butyl acetate 117.33
    n-octanol 73.77
    chloroform 95.66
    n-propyl acetate 61.4
    acetic acid 858.43
    dichloromethane 68.22
    cyclohexanone 275.31
    propylene glycol 241.03
    isopropyl acetate 36.89
    DMAc 123.43
    2-ethoxyethanol 205.19
    isopentanol 124.4
    n-heptane 22.63
    ethyl formate 83.83
    1,2-dichloroethane 50.56
    n-hexanol 185.12
    2-methoxyethanol 409.14
    isobutyl acetate 38.09
    tetrachloromethane 33.34
    n-pentyl acetate 62.42
    transcutol 547.43
    n-heptanol 89.34
    ethylbenzene 6.75
    MIBK 41.47
    2-propoxyethanol 278.4
    tert-butanol 219.16
    MTBE 44.45
    2-butoxyethanol 172.03
    propionic acid 323.76
    o-xylene 12.59
    formic acid 504.21
    diethyl ether 51.58
    m-xylene 12.55
    p-xylene 11.0
    chlorobenzene 32.33
    dimethyl carbonate 18.74
    n-octane 6.02
    formamide 397.45
    cyclopentanone 322.18
    2-pentanone 82.18
    anisole 31.63
    cyclopentyl methyl ether 123.02
    gamma-butyrolactone 335.79
    1-methoxy-2-propanol 215.8
    pyridine 125.98
    3-pentanone 49.73
    furfural 273.06
    n-dodecane 4.39
    diethylene glycol 293.95
    diisopropyl ether 14.99
    tert-amyl alcohol 135.14
    acetylacetone 90.5
    n-hexadecane 4.72
    acetophenone 42.83
    methyl propionate 58.3
    isopentyl acetate 82.42
    trichloroethylene 110.49
    n-nonanol 62.39
    cyclohexanol 213.28
    benzyl alcohol 54.76
    2-ethylhexanol 94.53
    isooctanol 62.36
    dipropyl ether 81.62
    1,2-dichlorobenzene 34.57
    ethyl lactate 49.35
    propylene carbonate 130.22
    n-methylformamide 228.92
    2-pentanol 106.05
    n-pentane 9.44
    1-propoxy-2-propanol 236.4
    1-methoxy-2-propyl acetate 94.51
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 130.34
    mesitylene 10.2
    ε-caprolactone 198.2
    p-cymene 20.22
    epichlorohydrin 181.56
    1,1,1-trichloroethane 46.92
    2-aminoethanol 382.36
    morpholine-4-carbaldehyde 294.93
    sulfolane 419.08
    2,2,4-trimethylpentane 4.41
    2-methyltetrahydrofuran 228.39
    n-hexyl acetate 80.27
    isooctane 4.08
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 202.91
    sec-butyl acetate 30.14
    tert-butyl acetate 47.75
    decalin 5.8
    glycerin 343.17
    diglyme 286.96
    acrylic acid 302.66
    isopropyl myristate 32.37
    n-butyric acid 295.05
    acetyl acetate 52.56
    di(2-ethylhexyl) phthalate 45.95
    ethyl propionate 35.8
    nitromethane 444.04
    1,2-diethoxyethane 104.64
    benzonitrile 57.6
    trioctyl phosphate 38.1
    1-bromopropane 24.84
    gamma-valerolactone 368.05
    n-decanol 46.22
    triethyl phosphate 35.42
    4-methyl-2-pentanol 40.29
    propionitrile 68.31
    vinylene carbonate 115.51
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 251.73
    DMS 43.11
    cumene 8.65
    2-octanol 47.81
    2-hexanone 67.17
    octyl acetate 46.64
    limonene 40.73
    1,2-dimethoxyethane 172.8
    ethyl orthosilicate 34.78
    tributyl phosphate 42.21
    diacetone alcohol 106.12
    N,N-dimethylaniline 25.39
    acrylonitrile 95.99
    aniline 62.31
    1,3-propanediol 395.06
    bromobenzene 20.87
    dibromomethane 45.39
    1,1,2,2-tetrachloroethane 103.25
    2-methyl-cyclohexyl acetate 69.65
    tetrabutyl urea 58.33
    diisobutyl methanol 45.17
    2-phenylethanol 84.71
    styrene 9.19
    dioctyl adipate 60.68
    dimethyl sulfate 44.03
    ethyl butyrate 71.16
    methyl lactate 66.85
    butyl lactate 81.23
    diethyl carbonate 38.61
    propanediol butyl ether 163.33
    triethyl orthoformate 58.34
    p-tert-butyltoluene 20.36
    methyl 4-tert-butylbenzoate 74.64
    morpholine 334.85
    tert-butylamine 103.65
    n-dodecanol 35.55
    dimethoxymethane 81.73
    ethylene carbonate 92.68
    cyrene 119.65
    2-ethoxyethyl acetate 77.5
    2-ethylhexyl acetate 62.36
    1,2,4-trichlorobenzene 47.03
    4-methylpyridine 72.38
    dibutyl ether 52.1
    2,6-dimethyl-4-heptanol 45.17
    DEF 91.11
    dimethyl isosorbide 192.2
    tetrachloroethylene 102.73
    eugenol 95.14
    triacetin 81.53
    span 80 165.8
    1,4-butanediol 138.47
    1,1-dichloroethane 36.28
    2-methyl-1-pentanol 69.26
    methyl formate 116.43
    2-methyl-1-butanol 124.97
    n-decane 7.46
    butyronitrile 72.47
    3,7-dimethyl-1-octanol 57.99
    1-chlorooctane 25.78
    1-chlorotetradecane 10.61
    n-nonane 7.47
    undecane 5.45
    tert-butylcyclohexane 6.16
    cyclooctane 5.73
    cyclopentanol 289.83
    tetrahydropyran 211.61
    tert-amyl methyl ether 36.92
    2,5,8-trioxanonane 236.67
    1-hexene 18.01
    2-isopropoxyethanol 116.1
    2,2,2-trifluoroethanol 217.38
    methyl butyrate 59.58

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế