2-Azaniumyl-3-((2-Azaniumyl-2-Carboxylatoethyl)Disulfanyl)Propanoate

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    923-32-0

    Công thức phân tử
    C6H12N2O4S2

    SMILES
    C(C(C(=O)O)N)SSCC(C(=O)O)N

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 53.66%
    Thịt 49.01%
    Thơm ngon 47.13%
    Lưu huỳnh 46.97%
    Nấu chín 31.55%
    Rang cháy 30.05%
    Hành 24.01%
    Tỏi 20.54%
    Thịt bò 20.52%
    Ngọt 19.71%

     

    Hương vị
    Odorless 51.44%
    Bitter 34.59%
    Bland 31.82%
    Mild 31.41%
    Sulfury 27.57%
    Cooked 25.71%
    Roasted 25.01%
    Sulfurous 23.05%
    Sweet-like 22.91%
    Yeast 21.95%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    -6.3

    pKa ước lượng
    5.05 (axit yếu)

    Khối lượng phân tử
    240.3 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    450°C

    Điểm chớp cháy

    • 228.22 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • RefChem:1062274
    • 2-Azaniumyl-3-((2-Azaniumyl-2-Carboxylatoethyl)Disulfanyl)Propanoate
    • DL-CYSTINE
    • 923-32-0
    • MFCD00084652
    • .beta.,.beta.'-Dithiodialanine
    • C6H12N2O4S2
    • (H-Cys-OH)
    • (+/-)-3,3'-Dithiobis(2-aminopropionicacid)
    • Bis(.beta.-amino-.beta.-carboxyethyl) disulfide
    • NSC 13203
    • Zystin
    • NSC 203781
    • NSC-203781
    • NCGC00164531-01
    • (R,R)-3,3'-Dithiobis(2-aminopropionicacid)
    • Alanine,3'-dithiodi-
    • DL-Cystine, 99%
    • Alanine,3'-dithiobis-
    • Carbocisteine Impurity 4
    • L-3,3'-dithiodialanine
    • CYSTINE, (L)
    • Cystine_RamanathanGurudeeban
    • SCHEMBL10224
    • CHEMBL366563
    • orb2944195
    • (2R)-2-amino-3-{[(2S)-2-amino-2-carboxyethyl]disulfanyl}propanoic acid
    • BDBM86199
    • .beta.,.beta.'-Dithiobisalanine
    • CAS_595
    • NSC_595
    • Pharmakon1600-01300099
    • 2-amino-3-[(2-amino-2-carboxy-ethyl)disulfanyl]propanoic acid
    • BBL011587
    • CAS_67678
    • MSK168259
    • NSC_67678
    • NSC203781
    • NSC205366
    • NSC755897
    • STL163324
    • AKOS000121517
    • AKOS016050601
    • CS-W014656
    • EBC-253075
    • FC40915
    • FD21212
    • HY-W013940
    • NSC-205366
    • NSC-755897
    • 3,3'-Dithiobis(2-aminopropionic acid)
    • .beta.,.beta.'-dicarboxydiethyldisulfide
    • NCGC00164531-02
    • NCGC00164531-03
    • AS-66164
    • DA-52600
    • SY038309
    • .beta.,.beta.'-dicarboxydiethyl disulfide
    • SBI-0207067.P001
    • DB-052986
    • NS00100003
    • ST45022122
    • EN300-34180
    • Bis(.beta.-amino-.beta.-carboxyethyl)disulfide
    • C01420
    • 923C320
    • F237045
    • SR-01000872746
    • DL-Cystine (H-DL-Cys(1)-OH.H-DL-Cys(1)-OH)
    • SR-01000872746-1
    • BRD-A15397381-001-02-5
    • Q27102343
    • Z56346947
    • Propanoic acid,3'-dithiobis[2-amino-, [R-(R*,R*)]-
    • L-Cystine, from non-animal source, suitable for cell culture
    • .beta.,.beta.'-Diamino-.beta.,.beta.'-dicarboxydiethyl disulfide
    • 5228F255-51E7-421E-8A05-4687B20118CB
    • 2-amino-3-(2-amino-3-hydroxy-3-oxopropyl)disulfanylpropansäure
    • 2-amino-3-[(2-amino-3-hydroxy-3-oxo-propyl)disulfanyl]propanoic acid
    • 923-32-0

  • Ứng dụng

    2-Azaniumyl-3-((2-Azaniumyl-2-Carboxylatoethyl)Disulfanyl)Propanoate (CAS 923-32-0) là một muối có hai dương điện tích và chứa nhóm disulfide, có thể đóng vai trò là tiền chất tổng hợp và là tác nhân liên kết chéo trong các hệ polymer và lớp phủ; hai nhóm ammonium giúp tăng khả năng phân tán trong nước và tương tác với nhựa polar, trong khi nhóm disulfide cho phép liên kết chéo có thể đảo ngược dưới điều kiện redox, hỗ trợ ứng dụng trong keo dán đặc thù và lớp phủ hiệu suất cao. Nó còn có thể được xem như một tiền chất trong tổng hợp hữu cơ để giới thiệu các liên kết chứa lưu huynh và ở dạng muối phù hợp với các hệ polymer cationic trong các công thức làm sạch hoặc phát triển công thức, tùy thuộc quy định địa phương và giới hạn của công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 0.01
    methanol 0.02
    isopropanol 0.0
    water 2.9
    ethyl acetate 0.01
    n-propanol 0.0
    acetone 0.01
    n-butanol 0.0
    acetonitrile 0.0
    DMF 0.22
    toluene 0.01
    isobutanol 0.0
    1,4-dioxane 0.02
    methyl acetate 0.0
    THF 0.03
    2-butanone 0.01
    n-pentanol 0.0
    sec-butanol 0.0
    n-hexane 0.0
    ethylene glycol 0.14
    NMP 1.75
    cyclohexane 0.01
    DMSO 1.68
    n-butyl acetate 0.02
    n-octanol 0.01
    chloroform 0.0
    n-propyl acetate 0.01
    acetic acid 0.17
    dichloromethane 0.0
    cyclohexanone 0.05
    propylene glycol 0.06
    isopropyl acetate 0.01
    DMAc 0.57
    2-ethoxyethanol 0.08
    isopentanol 0.01
    n-heptane 0.02
    ethyl formate 0.01
    1,2-dichloroethane 0.0
    n-hexanol 0.01
    2-methoxyethanol 0.14
    isobutyl acetate 0.0
    tetrachloromethane 0.0
    n-pentyl acetate 0.01
    transcutol 0.25
    n-heptanol 0.02
    ethylbenzene 0.01
    MIBK 0.01
    2-propoxyethanol 0.12
    tert-butanol 0.01
    MTBE 0.01
    2-butoxyethanol 0.11
    propionic acid 0.02
    o-xylene 0.02
    formic acid 1.54
    diethyl ether 0.0
    m-xylene 0.02
    p-xylene 0.01
    chlorobenzene 0.0
    dimethyl carbonate 0.03
    n-octane 0.01
    formamide 0.9
    cyclopentanone 0.06
    2-pentanone 0.01
    anisole 0.01
    cyclopentyl methyl ether 0.03
    gamma-butyrolactone 0.08
    1-methoxy-2-propanol 0.11
    pyridine 0.02
    3-pentanone 0.01
    furfural 0.26
    n-dodecane 0.0
    diethylene glycol 0.52
    diisopropyl ether 0.01
    tert-amyl alcohol 0.01
    acetylacetone 0.06
    n-hexadecane 0.0
    acetophenone 0.04
    methyl propionate 0.01
    isopentyl acetate 0.02
    trichloroethylene 0.01
    n-nonanol 0.01
    cyclohexanol 0.02
    benzyl alcohol 0.02
    2-ethylhexanol 0.02
    isooctanol 0.02
    dipropyl ether 0.02
    1,2-dichlorobenzene 0.01
    ethyl lactate 0.05
    propylene carbonate 0.07
    n-methylformamide 0.07
    2-pentanol 0.01
    n-pentane 0.0
    1-propoxy-2-propanol 0.11
    1-methoxy-2-propyl acetate 0.08
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 0.21
    mesitylene 0.02
    ε-caprolactone 0.05
    p-cymene 0.03
    epichlorohydrin 0.02
    1,1,1-trichloroethane 0.0
    2-aminoethanol 0.07
    morpholine-4-carbaldehyde 0.64
    sulfolane 1.09
    2,2,4-trimethylpentane 0.0
    2-methyltetrahydrofuran 0.02
    n-hexyl acetate 0.01
    isooctane 0.0
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 0.21
    sec-butyl acetate 0.01
    tert-butyl acetate 0.03
    decalin 0.01
    glycerin 0.79
    diglyme 0.3
    acrylic acid 0.06
    isopropyl myristate 0.01
    n-butyric acid 0.03
    acetyl acetate 0.02
    di(2-ethylhexyl) phthalate 0.03
    ethyl propionate 0.01
    nitromethane 0.13
    1,2-diethoxyethane 0.02
    benzonitrile 0.01
    trioctyl phosphate 0.02
    1-bromopropane 0.0
    gamma-valerolactone 0.22
    n-decanol 0.01
    triethyl phosphate 0.05
    4-methyl-2-pentanol 0.01
    propionitrile 0.0
    vinylene carbonate 0.05
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 0.25
    DMS 0.03
    cumene 0.01
    2-octanol 0.01
    2-hexanone 0.01
    octyl acetate 0.01
    limonene 0.04
    1,2-dimethoxyethane 0.07
    ethyl orthosilicate 0.05
    tributyl phosphate 0.02
    diacetone alcohol 0.13
    N,N-dimethylaniline 0.04
    acrylonitrile 0.01
    aniline 0.01
    1,3-propanediol 0.05
    bromobenzene 0.0
    dibromomethane 0.0
    1,1,2,2-tetrachloroethane 0.01
    2-methyl-cyclohexyl acetate 0.03
    tetrabutyl urea 0.06
    diisobutyl methanol 0.03
    2-phenylethanol 0.03
    styrene 0.01
    dioctyl adipate 0.02
    dimethyl sulfate 0.18
    ethyl butyrate 0.02
    methyl lactate 0.12
    butyl lactate 0.07
    diethyl carbonate 0.02
    propanediol butyl ether 0.14
    triethyl orthoformate 0.05
    p-tert-butyltoluene 0.03
    methyl 4-tert-butylbenzoate 0.14
    morpholine 0.03
    tert-butylamine 0.01
    n-dodecanol 0.01
    dimethoxymethane 0.06
    ethylene carbonate 0.03
    cyrene 0.49
    2-ethoxyethyl acetate 0.03
    2-ethylhexyl acetate 0.02
    1,2,4-trichlorobenzene 0.01
    4-methylpyridine 0.01
    dibutyl ether 0.01
    2,6-dimethyl-4-heptanol 0.03
    DEF 0.06
    dimethyl isosorbide 0.45
    tetrachloroethylene 0.01
    eugenol 0.15
    triacetin 0.06
    span 80 0.17
    1,4-butanediol 0.03
    1,1-dichloroethane 0.0
    2-methyl-1-pentanol 0.01
    methyl formate 0.04
    2-methyl-1-butanol 0.0
    n-decane 0.0
    butyronitrile 0.0
    3,7-dimethyl-1-octanol 0.01
    1-chlorooctane 0.0
    1-chlorotetradecane 0.0
    n-nonane 0.0
    undecane 0.0
    tert-butylcyclohexane 0.0
    cyclooctane 0.01
    cyclopentanol 0.02
    tetrahydropyran 0.01
    tert-amyl methyl ether 0.01
    2,5,8-trioxanonane 0.39
    1-hexene 0.0
    2-isopropoxyethanol 0.04
    2,2,2-trifluoroethanol 0.22
    methyl butyrate 0.01

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế