(1S,3S,4R)-3,4-Dihydroxy-3,5,5-trimethyl-4-[(1E)-3-oxobut-1-en-1-yl]cyclohexyl beta-D-glucopyranoside

  • Định danh

    Số CAS
    371113-06-3

    Công thức phân tử
    C19H32O9

    SMILES
    CC(=O)/C=C/[C@@]1([C@@](C[C@H](CC1(C)C)O[C@H]2[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O2)CO)O)O)O)(C)O)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 54.77%
    Ngọt 41.58%
    Gỗ 31.08%
    Vani 25.0%
    Sữa 23.43%
    Kem 23.14%
    Mát lạnh 20.3%
    Bạc hà 19.31%
    Caramel 19.17%
    Khô 18.22%

     

    Hương vị
    Bitter 62.56%
    Sweet 41.36%
    Odorless 33.54%
    Fruity 28.09%
    Sweet-like 25.59%
    Very slight 20.62%
    Toffee 20.54%
    Cotton candy 20.43%
    Fenugreek 20.41%
    Seedy 20.34%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    -1.6

    pKa ước lượng
    6.41 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    404.5 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Chậm

    Điểm sôi ước lượng
    1818°C

    Điểm chớp cháy

    • 225.75 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Pisumionoside
    • CHEBI:168297
    • DTXSID401114375
    • 371113-06-3
    • (1S,3S,4R)-3,4-Dihydroxy-3,5,5-trimethyl-4-[(1E)-3-oxobut-1-en-1-yl]cyclohexyl beta-D-glucopyranoside
    • (3E)-4-[(1R,2S,4S)-4-(I(2)-D-Glucopyranosyloxy)-1,2-dihydroxy-2,6,6-trimethylcyclohexyl]-3-buten-2-one
    • (E)-4-[(1R,2S,4S)-1,2-dihydroxy-2,6,6-trimethyl-4-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxycyclohexyl]but-3-en-2-one
    • 371113-06-3
  • Ứng dụng

    Hợp chất (1S,3S,4R)-3,4-Dihydroxy-3,5,5-trimethyl-4-[(1E)-3-oxobut-1-en-1-yl]cyclohexyl beta-D-glucopyranoside (CAS 371113-06-3) thường được sử dụng như một chất trung gian hoặc khối xây dựng trong tổng hợp hóa học, với ứng dụng thực tế tiềm năng trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân như tiền chất hoặc hoạt chất glycosid, trong hương liệu/fragrance, trong dược phẩm và hóa chất nông nghiệp, và như một khối xây dựng glycosid có chức năng cho các hệ polymer và nhựa.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 23.23
    methanol 142.56
    isopropanol 3.63
    water 21.64
    ethyl acetate 4.0
    n-propanol 8.18
    acetone 10.9
    n-butanol 3.88
    acetonitrile 3.66
    DMF 202.24
    toluene 1.41
    isobutanol 2.42
    1,4-dioxane 23.08
    methyl acetate 3.75
    THF 43.15
    2-butanone 4.64
    n-pentanol 2.78
    sec-butanol 2.36
    n-hexane 0.18
    ethylene glycol 58.06
    NMP 179.34
    cyclohexane 0.41
    DMSO 433.85
    n-butyl acetate 1.2
    n-octanol 2.03
    chloroform 2.0
    n-propyl acetate 1.74
    acetic acid 95.7
    dichloromethane 3.37
    cyclohexanone 11.13
    propylene glycol 36.93
    isopropyl acetate 2.29
    DMAc 115.14
    2-ethoxyethanol 48.12
    isopentanol 1.92
    n-heptane 0.33
    ethyl formate 5.06
    1,2-dichloroethane 2.67
    n-hexanol 2.47
    2-methoxyethanol 144.49
    isobutyl acetate 0.85
    tetrachloromethane 0.45
    n-pentyl acetate 1.87
    transcutol 50.76
    n-heptanol 2.83
    ethylbenzene 0.77
    MIBK 2.84
    2-propoxyethanol 33.77
    tert-butanol 2.51
    MTBE 1.1
    2-butoxyethanol 15.92
    propionic acid 10.77
    o-xylene 1.26
    formic acid 428.47
    diethyl ether 3.37
    m-xylene 1.19
    p-xylene 0.74
    chlorobenzene 0.72
    dimethyl carbonate 13.16
    n-octane 0.17
    formamide 313.22
    cyclopentanone 25.91
    2-pentanone 4.94
    anisole 3.03
    cyclopentyl methyl ether 10.17
    gamma-butyrolactone 40.43
    1-methoxy-2-propanol 59.62
    pyridine 9.77
    3-pentanone 4.02
    furfural 38.74
    n-dodecane 0.07
    diethylene glycol 68.35
    diisopropyl ether 0.62
    tert-amyl alcohol 2.05
    acetylacetone 14.87
    n-hexadecane 0.08
    acetophenone 4.96
    methyl propionate 8.82
    isopentyl acetate 1.05
    trichloroethylene 5.06
    n-nonanol 2.01
    cyclohexanol 3.56
    benzyl alcohol 5.43
    2-ethylhexanol 1.11
    isooctanol 1.83
    dipropyl ether 2.3
    1,2-dichlorobenzene 0.87
    ethyl lactate 5.58
    propylene carbonate 9.88
    n-methylformamide 93.03
    2-pentanol 1.63
    n-pentane 0.22
    1-propoxy-2-propanol 11.69
    1-methoxy-2-propyl acetate 6.88
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 11.61
    mesitylene 0.73
    ε-caprolactone 11.97
    p-cymene 0.58
    epichlorohydrin 25.88
    1,1,1-trichloroethane 0.63
    2-aminoethanol 63.0
    morpholine-4-carbaldehyde 133.92
    sulfolane 119.3
    2,2,4-trimethylpentane 0.08
    2-methyltetrahydrofuran 8.39
    n-hexyl acetate 2.58
    isooctane 0.05
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 19.27
    sec-butyl acetate 1.01
    tert-butyl acetate 2.89
    decalin 0.16
    glycerin 133.02
    diglyme 36.76
    acrylic acid 23.04
    isopropyl myristate 0.71
    n-butyric acid 7.91
    acetyl acetate 3.84
    di(2-ethylhexyl) phthalate 1.9
    ethyl propionate 2.33
    nitromethane 87.68
    1,2-diethoxyethane 4.91
    benzonitrile 1.86
    trioctyl phosphate 1.36
    1-bromopropane 0.85
    gamma-valerolactone 78.48
    n-decanol 1.25
    triethyl phosphate 1.74
    4-methyl-2-pentanol 0.95
    propionitrile 1.68
    vinylene carbonate 10.58
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 51.35
    DMS 3.87
    cumene 0.5
    2-octanol 1.24
    2-hexanone 2.14
    octyl acetate 1.35
    limonene 0.93
    1,2-dimethoxyethane 31.46
    ethyl orthosilicate 1.61
    tributyl phosphate 1.08
    diacetone alcohol 12.58
    N,N-dimethylaniline 3.41
    acrylonitrile 4.34
    aniline 3.49
    1,3-propanediol 41.04
    bromobenzene 0.54
    dibromomethane 1.5
    1,1,2,2-tetrachloroethane 3.85
    2-methyl-cyclohexyl acetate 1.94
    tetrabutyl urea 2.46
    diisobutyl methanol 0.7
    2-phenylethanol 3.78
    styrene 0.75
    dioctyl adipate 1.81
    dimethyl sulfate 38.83
    ethyl butyrate 1.66
    methyl lactate 26.68
    butyl lactate 4.14
    diethyl carbonate 1.08
    propanediol butyl ether 16.48
    triethyl orthoformate 1.93
    p-tert-butyltoluene 0.58
    methyl 4-tert-butylbenzoate 7.62
    morpholine 35.54
    tert-butylamine 0.74
    n-dodecanol 0.76
    dimethoxymethane 78.44
    ethylene carbonate 6.63
    cyrene 32.36
    2-ethoxyethyl acetate 5.27
    2-ethylhexyl acetate 0.83
    1,2,4-trichlorobenzene 1.41
    4-methylpyridine 5.16
    dibutyl ether 1.01
    2,6-dimethyl-4-heptanol 0.7
    DEF 15.61
    dimethyl isosorbide 25.05
    tetrachloroethylene 3.77
    eugenol 9.22
    triacetin 6.07
    span 80 10.44
    1,4-butanediol 12.85
    1,1-dichloroethane 0.69
    2-methyl-1-pentanol 1.58
    methyl formate 57.58
    2-methyl-1-butanol 2.13
    n-decane 0.18
    butyronitrile 1.49
    3,7-dimethyl-1-octanol 1.19
    1-chlorooctane 0.52
    1-chlorotetradecane 0.15
    n-nonane 0.18
    undecane 0.11
    tert-butylcyclohexane 0.1
    cyclooctane 0.24
    cyclopentanol 6.19
    tetrahydropyran 6.62
    tert-amyl methyl ether 1.7
    2,5,8-trioxanonane 25.19
    1-hexene 0.47
    2-isopropoxyethanol 14.35
    2,2,2-trifluoroethanol 34.13
    methyl butyrate 2.98

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế