1,5-O-Trans-Dicaffeoylquinic Acid

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    19870-46-3

    Công thức phân tử
    C25H24O12

    SMILES
    C1[C@H]([C@H]([C@@H](C[C@@]1(C(=O)O)OC(=O)/C=C/C2=CC(=C(C=C2)O)O)OC(=O)/C=C/C3=CC(=C(C=C3)O)O)O)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 77.25%
    Nhựa thơm 25.22%
    Thơm ngon 23.46%
    Vani 23.44%
    Sữa 21.81%
    Cháy 21.4%
    Phenol 20.54%
    Cay 19.46%
    Đắng 17.37%
    Sữa 15.74%

     

    Hương vị
    Bitter 73.31%
    Odorless 48.43%
    Bland 32.88%
    Very mild 28.74%
    Sweet-like 23.13%
    Mild 22.36%
    Nitrile 19.36%
    Lovage 19.15%
    Ethyl benzoate 19.11%
    Parsley 18.98%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Không mùi

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.5

    pKa ước lượng
    7.4 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    516.4 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    1390°C

    Điểm chớp cháy

    • 319.59 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 1,5-O-trans-dicaffeoylquinic acid
    • (1S,3R,4R,5R)-1,3-bis[[(E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoyl]oxy]-4,5-dihydroxycyclohexane-1-carboxylic acid
    • (1S,3R,4R,5R)-1,3-bis(((E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoyl)oxy)-4,5-dihydroxycyclohexane-1-carboxylic acid
    • RefChem:1053472
    • 19870-46-3
    • 1,3-O-Dicaffeoylquinic acid
    • 1,3-Dicaffeoylquinic acid
    • Dicaffeoylquininic acid
    • MFCD13196505
    • 1,3-di-O-Caffeoylquinic acid
    • 1,5-Dicaffeoylquinic-acid
    • 251320-66-8
    • Cyclohexanecarboxylic acid,1,3-bis[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-4,5-dihydroxy-,(1S,3R,4R,5R)-
    • (1S,3R,4R,5R)-1,3-BIS({[(2E)-3-(3,4-DIHYDROXYPHENYL)PROP-2-ENOYL]OXY})-4,5-DIHYDROXYCYCLOHEXANE-1-CARBOXYLIC ACID
    • (1S,3R,4R,5R)-1,3-bis(((E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)acryloyl)oxy)-4,5-dihydroxycyclohexane-1-carboxylic acid
    • (1S,3R,4R,5R)-1,3-bis[[(E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoyl]oxy]-4,5-dihydroxy-cyclohexanecarboxylic acid
    • 1,5-DCQA
    • 1,3-di-caffeoylquinic acid
    • 1,3-O-Dicaffeoylquinicacid
    • 1,5-Dicaffeoylquinic acid?
    • 1,3-O-di-caffeoylquinic acid
    • 1,3-O-dicaffeoyl-quinic acid
    • CHEMBL478574
    • orb1301539
    • 1,3-dicaffeoyl-epi-quinic acid
    • SCHEMBL20886514
    • SCHEMBL29531475
    • HY-N1412R
    • GLXC-05970
    • HMS6018M11
    • HY-N1412
    • MSK40231
    • BDBM50455379
    • s9512
    • 1,3-Dicaffeoylquinic acid (Standard)
    • AKOS016011057
    • CS-6268
    • EBC-615599
    • FD64833
    • AC-34182
    • AS-74956
    • DA-49020
    • SY232472
    • 1,5-Dicaffeoylquinic acid, >=98% (HPLC)
    • 1,5-Dicaffeoylquinic acid, analytical standard
    • F21510
    • 870D463
    • BRD-K53083666-001-01-0
    • 1,5-Dicaffeoylquinic acid1,5-Dicaffeoylquinic acid; Cynarin; Dicaffeoylquininic acid
    • 19870-46-3

  • Ứng dụng

    Chemical name: 1,5-O-Trans-Dicaffeoylquinic Acid; CAS number: 19870-46-3. A polyphenolic ester of quinic acid with two caffeoyl groups is primarily used as a natural antioxidant and stabilizer in cosmetics and personal care formulations to protect products from oxidative degradation; it is also evaluated as an antioxidant additive in food processing and packaging to retard lipid oxidation; it can serve as an intermediate or starting material for the synthesis of caffeoylquinic acid derivatives used in pharmaceuticals and nutraceuticals; it may function as a stabilizer in polymers and coatings to improve aging resistance; and it is commonly explored as an intermediate in the synthesis of related polyphenol compounds in industrial settings.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 448.19
    methanol 384.0
    isopropanol 258.19
    water 4.96
    ethyl acetate 86.67
    n-propanol 251.68
    acetone 830.75
    n-butanol 98.35
    acetonitrile 90.17
    DMF 925.37
    toluene 3.99
    isobutanol 66.04
    1,4-dioxane 439.49
    methyl acetate 151.45
    THF 1607.98
    2-butanone 293.65
    n-pentanol 45.85
    sec-butanol 135.02
    n-hexane 0.43
    ethylene glycol 234.61
    NMP 357.35
    cyclohexane 1.09
    DMSO 4392.59
    n-butyl acetate 6.97
    n-octanol 14.88
    chloroform 7.92
    n-propyl acetate 19.63
    acetic acid 560.93
    dichloromethane 13.59
    cyclohexanone 114.49
    propylene glycol 266.04
    isopropyl acetate 31.75
    DMAc 774.9
    2-ethoxyethanol 477.95
    isopentanol 30.66
    n-heptane 0.63
    ethyl formate 74.68
    1,2-dichloroethane 21.21
    n-hexanol 11.05
    2-methoxyethanol 1146.39
    isobutyl acetate 3.26
    tetrachloromethane 1.0
    n-pentyl acetate 10.58
    transcutol 164.71
    n-heptanol 11.96
    ethylbenzene 1.27
    MIBK 22.29
    2-propoxyethanol 118.42
    tert-butanol 136.76
    MTBE 49.7
    2-butoxyethanol 56.52
    propionic acid 137.62
    o-xylene 2.22
    formic acid 387.65
    diethyl ether 96.02
    m-xylene 1.38
    p-xylene 1.21
    chlorobenzene 1.55
    dimethyl carbonate 79.31
    n-octane 0.49
    formamide 728.91
    cyclopentanone 390.11
    2-pentanone 128.06
    anisole 13.57
    cyclopentyl methyl ether 75.67
    gamma-butyrolactone 353.28
    1-methoxy-2-propanol 506.3
    pyridine 105.56
    3-pentanone 64.44
    furfural 99.19
    n-dodecane 0.39
    diethylene glycol 136.42
    diisopropyl ether 5.4
    tert-amyl alcohol 81.46
    acetylacetone 177.59
    n-hexadecane 0.43
    acetophenone 11.91
    methyl propionate 114.18
    isopentyl acetate 3.48
    trichloroethylene 20.73
    n-nonanol 14.63
    cyclohexanol 41.03
    benzyl alcohol 18.53
    2-ethylhexanol 2.49
    isooctanol 5.37
    dipropyl ether 17.97
    1,2-dichlorobenzene 0.8
    ethyl lactate 19.17
    propylene carbonate 36.6
    n-methylformamide 456.22
    2-pentanol 39.27
    n-pentane 1.0
    1-propoxy-2-propanol 51.98
    1-methoxy-2-propyl acetate 20.25
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 34.59
    mesitylene 0.68
    ε-caprolactone 82.12
    p-cymene 0.47
    epichlorohydrin 312.52
    1,1,1-trichloroethane 4.81
    2-aminoethanol 329.57
    morpholine-4-carbaldehyde 356.89
    sulfolane 470.44
    2,2,4-trimethylpentane 0.19
    2-methyltetrahydrofuran 242.68
    n-hexyl acetate 13.37
    isooctane 0.07
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 72.39
    sec-butyl acetate 7.89
    tert-butyl acetate 25.14
    decalin 0.16
    glycerin 348.4
    diglyme 141.26
    acrylic acid 122.55
    isopropyl myristate 4.93
    n-butyric acid 93.16
    acetyl acetate 26.75
    di(2-ethylhexyl) phthalate 2.95
    ethyl propionate 20.88
    nitromethane 894.45
    1,2-diethoxyethane 44.51
    benzonitrile 4.59
    trioctyl phosphate 3.83
    1-bromopropane 8.61
    gamma-valerolactone 507.95
    n-decanol 10.25
    triethyl phosphate 2.83
    4-methyl-2-pentanol 7.05
    propionitrile 32.58
    vinylene carbonate 24.31
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 113.63
    DMS 10.29
    cumene 0.55
    2-octanol 7.56
    2-hexanone 30.52
    octyl acetate 9.78
    limonene 1.03
    1,2-dimethoxyethane 362.6
    ethyl orthosilicate 2.95
    tributyl phosphate 2.9
    diacetone alcohol 85.14
    N,N-dimethylaniline 6.62
    acrylonitrile 43.67
    aniline 22.31
    1,3-propanediol 403.11
    bromobenzene 0.85
    dibromomethane 6.23
    1,1,2,2-tetrachloroethane 20.95
    2-methyl-cyclohexyl acetate 2.98
    tetrabutyl urea 9.1
    diisobutyl methanol 1.64
    2-phenylethanol 6.34
    styrene 1.66
    dioctyl adipate 7.9
    dimethyl sulfate 111.99
    ethyl butyrate 7.48
    methyl lactate 101.76
    butyl lactate 10.68
    diethyl carbonate 3.61
    propanediol butyl ether 48.59
    triethyl orthoformate 6.66
    p-tert-butyltoluene 0.53
    methyl 4-tert-butylbenzoate 10.42
    morpholine 608.17
    tert-butylamine 25.79
    n-dodecanol 7.08
    dimethoxymethane 651.84
    ethylene carbonate 25.85
    cyrene 44.47
    2-ethoxyethyl acetate 25.4
    2-ethylhexyl acetate 1.99
    1,2,4-trichlorobenzene 1.86
    4-methylpyridine 37.9
    dibutyl ether 12.81
    2,6-dimethyl-4-heptanol 1.64
    DEF 119.54
    dimethyl isosorbide 26.87
    tetrachloroethylene 9.89
    eugenol 10.08
    triacetin 13.9
    span 80 26.56
    1,4-butanediol 119.59
    1,1-dichloroethane 11.85
    2-methyl-1-pentanol 14.49
    methyl formate 322.43
    2-methyl-1-butanol 36.17
    n-decane 0.77
    butyronitrile 25.11
    3,7-dimethyl-1-octanol 4.64
    1-chlorooctane 2.76
    1-chlorotetradecane 1.11
    n-nonane 0.69
    undecane 0.53
    tert-butylcyclohexane 0.1
    cyclooctane 0.33
    cyclopentanol 139.2
    tetrahydropyran 209.1
    tert-amyl methyl ether 32.89
    2,5,8-trioxanonane 90.05
    1-hexene 2.47
    2-isopropoxyethanol 136.3
    2,2,2-trifluoroethanol 120.86
    methyl butyrate 27.5

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế