-
Định danh
Số CAS
1197-15-5Công thức phân tử
C10H14OSMILES
CC(C)C1=CC=C(CC1)C=O
Chỉ số lưu (RI)
- DB5: 1282.0
- Carbowax: 1820.0
-
Hồ sơ mùi hương
Cay 71.95% Thảo mộc 65.91% Béo 59.6% Xanh 43.89% Bạc hà 39.05% Aldehyde 38.78% Cam chanh 38.03% Gỗ 36.69% Tươi mát 35.51% Dầu 32.12% Scent© AI
-
Thuộc tính
XLogP3-AA
2.0Khối lượng phân tử
150.22 g/molÁp suất hơi ước lượng
- hPa @ 20°C
- hPa @ 25°C
Tốc độ bay hơi
Trung bìnhNhiệt độ sôi ước lượng
212°CNhiệt độ chớp cháy ước lượng
95.89 ˚CĐộ tan thực nghiệm
- Practically insoluble or insoluble in water
- Soluble (in ethanol)
-
Các tên gọi
- 1,3-p-Menthadien-7-al
- p-Mentha-1,3-dien-7-al
- alpha-Terpinen-7-al
- .alpha.-Terpinen-7-al
- FEMA No. 4506
- UNII-UT41AAJ8BE
- 1197-15-5
- UT41AAJ8BE
- 1,3-Cyclohexadiene-1-carboxaldehyde, 4-isopropyl-
- 1,3-Cyclohexadiene-1-carboxaldehyde, 4-(1-methylethyl)-
- 4-propan-2-ylcyclohexa-1,3-diene-1-carbaldehyde
- .ALPHA.TERPINEN-7-AL
- 4-Isopropylcyclohexa-1,3-dienecarbaldehyde
- DTXSID90152547
- alphaTerpinen-7-al
- SCHEMBL229737
- DTXCID9075038
- Q27291256
-
Ứng dụng
1,3-p-Menthadien-7-al (CAS 1197-15-5) là một monoterpen aldehyde được ứng dụng rộng rãi làm hương liệu với nốt cam quýt–thảo mộc, hơi the mát trong nước hoa, mỹ phẩm, xà phòng, chất tẩy rửa và sản phẩm vệ sinh; làm chất tạo hương thực phẩm ở mức vi lượng cho đồ uống, kẹo, chewing gum, bánh nướng và sữa; là trung gian tổng hợp trong công nghiệp hương–vị để tạo rượu tương ứng, oxime và các dẫn xuất (ví dụ tiền chất của chất tạo ngọt cường độ cao perillartine), cũng như các este, acid và epoxide liên quan; đồng thời được nghiên cứu/ứng dụng vì đặc tính kháng khuẩn, kháng nấm, xua đuổi côn trùng và chống oxy hóa nhằm hỗ trợ bảo quản hệ hương, thực phẩm và vật liệu hữu cơ; phục vụ phát triển dược chất nguồn gốc terpene và hệ giải phóng mùi kiểm soát; việc sử dụng cần tuân thủ hướng dẫn IFRA/FEMA và đánh giá an toàn kích ứng–mẫn cảm điển hình của aldehyde phản ứng.
-
Độ tan @25˚C
Dung môi Độ tan (g/L) ethanol 227.43 methanol 189.22 isopropanol 149.38 water 0.16 ethyl acetate 760.73 n-propanol 228.23 acetone 690.19 n-butanol 206.46 acetonitrile 577.08 DMF 769.69 toluene 521.61 isobutanol 139.49 1,4-dioxane 821.56 methyl acetate 614.32 THF 1113.13 2-butanone 749.43 n-pentanol 140.34 sec-butanol 158.98 n-hexane 41.03 ethylene glycol 35.39 NMP 1077.02 cyclohexane 70.26 DMSO 862.36 n-butyl acetate 527.63 n-octanol 57.47 chloroform 1652.29 n-propyl acetate 405.2 acetic acid 277.64 dichloromethane 1813.03 cyclohexanone 940.97 propylene glycol 57.87 isopropyl acetate 365.1 DMAc 627.55 2-ethoxyethanol 254.83 isopentanol 188.45 n-heptane 17.63 ethyl formate 315.67 1,2-dichloroethane 1354.39 n-hexanol 169.16 2-methoxyethanol 404.75 isobutyl acetate 202.79 tetrachloromethane 291.89 n-pentyl acetate 216.86 transcutol 2279.99 n-heptanol 64.36 ethylbenzene 210.44 MIBK 279.19 2-propoxyethanol 363.2 tert-butanol 210.63 MTBE 330.17 2-butoxyethanol 186.55 propionic acid 266.8 o-xylene 258.81 formic acid 111.17 diethyl ether 485.19 m-xylene 291.92 p-xylene 252.15 chlorobenzene 785.97 dimethyl carbonate 224.27 n-octane 4.72 formamide 295.07 cyclopentanone 1244.75 2-pentanone 555.59 anisole 528.32 cyclopentyl methyl ether 583.54 gamma-butyrolactone 1301.85 1-methoxy-2-propanol 300.64 pyridine 1167.51 3-pentanone 517.06 furfural 1186.69 n-dodecane 2.73 diethylene glycol 210.98 diisopropyl ether 131.48 tert-amyl alcohol 204.73 acetylacetone 657.64 n-hexadecane 3.52 acetophenone 448.33 methyl propionate 538.82 isopentyl acetate 422.47 trichloroethylene 2544.22 n-nonanol 52.6 cyclohexanol 228.34 benzyl alcohol 293.24 2-ethylhexanol 119.15 isooctanol 57.58 dipropyl ether 195.07 1,2-dichlorobenzene 713.72 ethyl lactate 125.41 propylene carbonate 581.21 n-methylformamide 459.68 2-pentanol 137.01 n-pentane 31.25 1-propoxy-2-propanol 282.07 1-methoxy-2-propyl acetate 523.41 2-(2-methoxypropoxy) propanol 286.77 mesitylene 160.69 ε-caprolactone 782.36 p-cymene 109.69 epichlorohydrin 1607.03 1,1,1-trichloroethane 1123.2 2-aminoethanol 101.49 morpholine-4-carbaldehyde 898.48 sulfolane 1356.49 2,2,4-trimethylpentane 18.56 2-methyltetrahydrofuran 941.63 n-hexyl acetate 289.53 isooctane 15.8 2-(2-butoxyethoxy)ethanol 380.12 sec-butyl acetate 264.0 tert-butyl acetate 397.06 decalin 39.37 glycerin 85.09 diglyme 834.41 acrylic acid 255.77 isopropyl myristate 92.28 n-butyric acid 368.42 acetyl acetate 373.74 di(2-ethylhexyl) phthalate 109.23 ethyl propionate 347.58 nitromethane 870.69 1,2-diethoxyethane 626.02 benzonitrile 515.97 trioctyl phosphate 59.96 1-bromopropane 530.44 gamma-valerolactone 1266.37 n-decanol 36.37 triethyl phosphate 140.6 4-methyl-2-pentanol 86.12 propionitrile 397.74 vinylene carbonate 531.43 1,1,2-trichlorotrifluoroethane 757.86 DMS 378.41 cumene 117.1 2-octanol 37.98 2-hexanone 422.71 octyl acetate 112.84 limonene 141.86 1,2-dimethoxyethane 546.54 ethyl orthosilicate 137.21 tributyl phosphate 103.0 diacetone alcohol 358.06 N,N-dimethylaniline 268.14 acrylonitrile 559.13 aniline 553.01 1,3-propanediol 157.37 bromobenzene 848.85 dibromomethane 1105.86 1,1,2,2-tetrachloroethane 1687.26 2-methyl-cyclohexyl acetate 232.96 tetrabutyl urea 116.75 diisobutyl methanol 78.01 2-phenylethanol 285.86 styrene 329.74 dioctyl adipate 170.45 dimethyl sulfate 396.52 ethyl butyrate 334.92 methyl lactate 162.74 butyl lactate 166.68 diethyl carbonate 221.35 propanediol butyl ether 182.17 triethyl orthoformate 214.23 p-tert-butyltoluene 104.36 methyl 4-tert-butylbenzoate 245.98 morpholine 967.5 tert-butylamine 142.99 n-dodecanol 25.32 dimethoxymethane 450.06 ethylene carbonate 393.91 cyrene 256.62 2-ethoxyethyl acetate 448.87 2-ethylhexyl acetate 349.15 1,2,4-trichlorobenzene 868.18 4-methylpyridine 1106.66 dibutyl ether 141.13 2,6-dimethyl-4-heptanol 78.01 DEF 661.88 dimethyl isosorbide 584.56 tetrachloroethylene 1069.29 eugenol 229.72 triacetin 329.42 span 80 196.88 1,4-butanediol 55.11 1,1-dichloroethane 1054.49 2-methyl-1-pentanol 150.53 methyl formate 308.42 2-methyl-1-butanol 175.4 n-decane 5.66 butyronitrile 362.67 3,7-dimethyl-1-octanol 88.09 1-chlorooctane 54.89 1-chlorotetradecane 16.68 n-nonane 5.56 undecane 3.76 tert-butylcyclohexane 33.18 cyclooctane 24.18 cyclopentanol 234.96 tetrahydropyran 814.31 tert-amyl methyl ether 256.81 2,5,8-trioxanonane 498.42 1-hexene 148.98 2-isopropoxyethanol 186.22 2,2,2-trifluoroethanol 115.66 methyl butyrate 456.82 Scent© AI
| Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%) | |||
|---|---|---|---|
|
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
|
Không hạn chế |
Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
|
Không hạn chế |
Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
|
Không hạn chế |
Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
|
Không hạn chế |
Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
|
Không hạn chế |
| Tên | CAS | Thực vật | Tỷ lệ |
|---|---|---|---|
| Cumin (Egypt) 1 | 8014-30-9 | Cuminum cyminum L., fam. Apiaceae (Umbelliferae) | 15.0% |
| Cumin (Pakistan) | 8014-30-9 | Cuminum cyminum L., fam. Apiaceae (Umbelliferae) | 12.3% |
| Schinus molle | 68917-52-2 | Schinus molle L., fam. Anarcadiaceae | 0.05% |
| Cascarilla 2 | 8007-06-5 | Croton eluteria Bennett, fam. Euphorbiaceae | 0.02% |
| Artemisia persica (India) | Artemisia persica Boiss., fam. Asteraceae (Compositae) | 0.31% | |
| Cumin (Turkey) 1 | 8014-30-9 | Cuminum cyminum L., fam. Apiaceae (Umbelliferae) | 8.2% |
| Cumin (Turkey) 3 | 8014-30-9 | Cuminum cyminum L., fam. Apiaceae (Umbelliferae) | 11.78% |
| Cumin (Turkey) 4 | 8014-30-9 | Cuminum cyminum L., fam. Apiaceae (Umbelliferae) | 8.28% |
| Cumin (Turkey) 5 | 8014-30-9 | Cuminum cyminum L., fam. Apiaceae (Umbelliferae) | 12.8% |
| Cumin (Turkey) 6 | 8014-30-9 | Cuminum cyminum L., fam. Apiaceae (Umbelliferae) | 8.43% |
| Cumin (Egypt) 2 | 8014-30-9 | Cuminum cyminum L., fam. Apiaceae (Umbelliferae) | 9.07% |
| Cumin (India) 2 | 8014-30-9 | Cuminum cyminum L., fam. Apiaceae (Umbelliferae) | 9.1% |
| Cumin (Egypt) 3 | 8014-30-9 | Cuminum cyminum L., fam. Apiaceae (Umbelliferae) | 11.0% |
| Cumin (Egypt) 4 | 8014-30-9 | Cuminum cyminum L., Fam. Apiaceae (Umbelliferae) | 5.84% |
| Pistacia vera fruit hull (Turkey) | Pistacia vera L., fam. Anacardiaceae | 0.01% | |
| Caraway seed (France) | 8000-42-8 | Carum carvi L., fam. Apiaceae (Umbelliferae) | 0.2% |
| Myrtle leaf (Turkey) 2 | 8008-46-6 | Myrtus communis L., fam. Myrtaceae | 0.05% |
| Eucalyptus resinifera (Cuba) | Eucalyptus resinifera Smith, fam. Myrtaceae | 0.01% | |
| Eucalyptus tereticornis (Cuba) | Eucalyptus tereticornis Smith, fam. Myrtaceae | 0.1% | |
| Cumin (Iran) | 8014-30-9 | Cuminum cyminum L., fam. Apiaceae (Umbelliferae) | 17.77% |