1,2,6-Tri-O-Galloyl-Beta-D-Glucose

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    79886-49-0

    Công thức phân tử
    C27H24O18

    SMILES
    C1=C(C=C(C(=C1O)O)O)C(=O)OC[C@@H]2[C@H]([C@@H]([C@H]([C@@H](O2)OC(=O)C3=CC(=C(C(=C3)O)O)O)OC(=O)C4=CC(=C(C(=C4)O)O)O)O)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 85.07%
    Phenol 24.72%
    Cháy 19.3%
    Nhựa thơm 19.25%
    Thơm ngon 16.57%
    Sữa 15.07%
    Vani 14.01%
    Sạch sẽ 13.97%
    Khói 13.23%
    Đắng 12.9%

     

    Hương vị
    Bitter 84.48%
    Odorless 43.38%
    Bland 38.87%
    Sweet-like 25.67%
    Very mild 24.46%
    Mild 20.9%
    Cedarleaf 19.74%
    Parsley 19.38%
    Eugenol 19.3%
    Lovage 19.06%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    0.4

    pKa ước lượng
    6.74 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    636.5 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    2407°C

    Điểm chớp cháy

    • 284.16 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 79886-49-0
    • 1,2,6-Tri-O-galloyl-beta-D-glucose
    • [(2R,3S,4S,5R,6S)-3,4-dihydroxy-5,6-bis[(3,4,5-trihydroxybenzoyl)oxy]oxan-2-yl]methyl 3,4,5-trihydroxybenzoate
    • ((2R,3S,4S,5R,6S)-3,4-dihydroxy-5,6-bis((3,4,5-trihydroxybenzoyl)oxy)oxan-2-yl)methyl 3,4,5-trihydroxybenzoate
    • RefChem:1052104
    • 1,2,6-Trigalloylglucose
    • 1,2,6-Trigalloyl glucose
    • 1,2,6-Tri-O-galloylglucose
    • 1-O,2-O,6-O-Trigalloyl-beta-D-glucose
    • 1,2,6-tris-O-(3,4,5-trihydroxybenzoyl)-beta-D-glucopyranose
    • 1,2,6-tris-O-galloyl-beta-D-glucose
    • CHEMBL447974
    • 1,2,6-Tri-O-galloyl-|A-D-glucose
    • euphormisin M3
    • 1,2,6-trikis-O-galloyl-beta-D-glucose
    • 1,2,6-tri-O-gallose-beta-D-glucopyranose
    • 1,2,6-tri-o-galloyl-beta-d-glucopyranose
    • C04360
    • beta-D-Glucopyranose, 1,2,6-tris(3,4,5-trihydroxybenzoate)
    • orb1941293
    • SCHEMBL2370653
    • CHEBI:27395
    • DTXSID901000816
    • 1,2,6-Tri-galloyl-beta-D-glucose
    • BDBM50250504
    • HY-N11285
    • MT46225
    • DA-48991
    • PD119278
    • CS-0645777
    • Q4545648
    • 1 pound not2 pound not6-Tri-O-galloyl-|A-D-glucose
    • [(2R,3S,4S,5R,6S)-3,4-dihydroxy-5,6-bis[(3,4,5-trihydroxybenzoyl)oxy]tetrahydropyran-2-yl]methyl 3,4,5-trihydroxybenzoate
    • [4,5-dihydroxy-2-(3,4,5-trihydroxybenzoyl)oxy-6-[(3,4,5-trihydroxybenzoyl)oxymethyl]oxan-3-yl] 3,4,5-trihydroxybenzoate
    • NCGC00384822-01![(2R,3S,4S,5R,6S)-3,4-dihydroxy-5,6-bis[(3,4,5-trihydroxybenzoyl)oxy]oxan-2-yl]methyl 3,4,5-trihydroxybenzoate
    • 79886-49-0

  • Ứng dụng

    1,2,6-Tri-O-Galloyl-Beta-D-Glucose được sử dụng trong mỹ phẩm/chăm sóc cá nhân như một chất chống oxy hóa polyphenol và thành phần se, đồng thời được xem là nguồn màu tự nhiên và chất ổn định cho các lớp phủ, mực in và các hệ polymer; trong các hệ làm sạch và công nghiệp nó có thể đóng vai trò là chất khử kim loại và chất chống oxy hóa; trong chế biến thực phẩm nó có thể được đánh giá là chất chống oxy hóa hoặc tác nhân thay đổi hương vị, tùy thuộc vào quy định; và trong sản xuất công nghiệp nó có thể được xem như một chất trung gian trong tổng hợp các vật liệu dựa trên tannin cho nghiên cứu và phát triển.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 9.73
    methanol 8.94
    isopropanol 6.72
    water 0.68
    ethyl acetate 7.33
    n-propanol 7.59
    acetone 18.45
    n-butanol 3.33
    acetonitrile 4.58
    DMF 136.03
    toluene 0.7
    isobutanol 2.26
    1,4-dioxane 38.53
    methyl acetate 13.46
    THF 83.14
    2-butanone 13.19
    n-pentanol 1.64
    sec-butanol 5.15
    n-hexane 0.03
    ethylene glycol 25.67
    NMP 80.88
    cyclohexane 0.1
    DMSO 221.52
    n-butyl acetate 1.01
    n-octanol 2.05
    chloroform 1.14
    n-propyl acetate 1.93
    acetic acid 54.34
    dichloromethane 1.45
    cyclohexanone 6.21
    propylene glycol 31.51
    isopropyl acetate 3.34
    DMAc 136.27
    2-ethoxyethanol 51.69
    isopentanol 1.31
    n-heptane 0.1
    ethyl formate 4.8
    1,2-dichloroethane 1.39
    n-hexanol 0.62
    2-methoxyethanol 130.49
    isobutyl acetate 0.38
    tetrachloromethane 0.15
    n-pentyl acetate 1.91
    transcutol 43.46
    n-heptanol 1.55
    ethylbenzene 0.17
    MIBK 1.42
    2-propoxyethanol 18.4
    tert-butanol 4.8
    MTBE 3.71
    2-butoxyethanol 13.01
    propionic acid 14.21
    o-xylene 0.44
    formic acid 50.64
    diethyl ether 5.19
    m-xylene 0.29
    p-xylene 0.17
    chlorobenzene 0.19
    dimethyl carbonate 15.17
    n-octane 0.08
    formamide 79.74
    cyclopentanone 25.32
    2-pentanone 6.02
    anisole 1.94
    cyclopentyl methyl ether 8.35
    gamma-butyrolactone 41.71
    1-methoxy-2-propanol 76.11
    pyridine 12.31
    3-pentanone 4.63
    furfural 20.22
    n-dodecane 0.06
    diethylene glycol 24.34
    diisopropyl ether 0.58
    tert-amyl alcohol 4.06
    acetylacetone 14.22
    n-hexadecane 0.07
    acetophenone 1.75
    methyl propionate 13.18
    isopentyl acetate 0.49
    trichloroethylene 2.99
    n-nonanol 2.07
    cyclohexanol 2.47
    benzyl alcohol 2.17
    2-ethylhexanol 0.28
    isooctanol 0.86
    dipropyl ether 2.37
    1,2-dichlorobenzene 0.14
    ethyl lactate 4.06
    propylene carbonate 5.14
    n-methylformamide 45.65
    2-pentanol 2.11
    n-pentane 0.07
    1-propoxy-2-propanol 11.43
    1-methoxy-2-propyl acetate 4.99
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 8.34
    mesitylene 0.13
    ε-caprolactone 8.75
    p-cymene 0.11
    epichlorohydrin 28.5
    1,1,1-trichloroethane 0.45
    2-aminoethanol 27.86
    morpholine-4-carbaldehyde 101.23
    sulfolane 59.75
    2,2,4-trimethylpentane 0.03
    2-methyltetrahydrofuran 15.24
    n-hexyl acetate 2.18
    isooctane 0.01
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 16.44
    sec-butyl acetate 0.89
    tert-butyl acetate 3.11
    decalin 0.02
    glycerin 81.56
    diglyme 35.76
    acrylic acid 19.03
    isopropyl myristate 0.76
    n-butyric acid 7.63
    acetyl acetate 3.8
    di(2-ethylhexyl) phthalate 0.62
    ethyl propionate 2.51
    nitromethane 99.5
    1,2-diethoxyethane 7.11
    benzonitrile 0.64
    trioctyl phosphate 0.68
    1-bromopropane 0.49
    gamma-valerolactone 76.52
    n-decanol 1.33
    triethyl phosphate 0.78
    4-methyl-2-pentanol 0.53
    propionitrile 2.27
    vinylene carbonate 4.5
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 32.46
    DMS 2.99
    cumene 0.08
    2-octanol 1.13
    2-hexanone 1.6
    octyl acetate 1.49
    limonene 0.19
    1,2-dimethoxyethane 40.47
    ethyl orthosilicate 0.76
    tributyl phosphate 0.5
    diacetone alcohol 10.16
    N,N-dimethylaniline 1.35
    acrylonitrile 4.72
    aniline 2.65
    1,3-propanediol 27.47
    bromobenzene 0.14
    dibromomethane 0.54
    1,1,2,2-tetrachloroethane 2.72
    2-methyl-cyclohexyl acetate 0.49
    tetrabutyl urea 1.59
    diisobutyl methanol 0.24
    2-phenylethanol 0.89
    styrene 0.23
    dioctyl adipate 1.45
    dimethyl sulfate 30.59
    ethyl butyrate 1.34
    methyl lactate 23.7
    butyl lactate 3.01
    diethyl carbonate 0.84
    propanediol butyl ether 14.23
    triethyl orthoformate 1.83
    p-tert-butyltoluene 0.13
    methyl 4-tert-butylbenzoate 3.42
    morpholine 62.57
    tert-butylamine 1.17
    n-dodecanol 0.85
    dimethoxymethane 70.34
    ethylene carbonate 3.4
    cyrene 9.82
    2-ethoxyethyl acetate 5.99
    2-ethylhexyl acetate 0.36
    1,2,4-trichlorobenzene 0.37
    4-methylpyridine 4.47
    dibutyl ether 1.68
    2,6-dimethyl-4-heptanol 0.24
    DEF 15.77
    dimethyl isosorbide 8.52
    tetrachloroethylene 1.33
    eugenol 2.99
    triacetin 5.14
    span 80 7.51
    1,4-butanediol 7.95
    1,1-dichloroethane 0.79
    2-methyl-1-pentanol 0.62
    methyl formate 31.3
    2-methyl-1-butanol 1.66
    n-decane 0.13
    butyronitrile 1.33
    3,7-dimethyl-1-octanol 0.61
    1-chlorooctane 0.37
    1-chlorotetradecane 0.13
    n-nonane 0.11
    undecane 0.08
    tert-butylcyclohexane 0.01
    cyclooctane 0.05
    cyclopentanol 7.08
    tetrahydropyran 10.47
    tert-amyl methyl ether 3.47
    2,5,8-trioxanonane 22.36
    1-hexene 0.13
    2-isopropoxyethanol 15.15
    2,2,2-trifluoroethanol 20.44
    methyl butyrate 2.86

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế