1-Monopalmitin

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    542-44-9

    Công thức phân tử
    C19H38O4

    SMILES
    CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(CO)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Sáp 66.18%
    Béo 63.41%
    Dầu 46.8%
    Không mùi 38.11%
    Kem 28.76%
    Bơ 26.05%
    Ngọt 25.7%
    Sữa 22.67%
    Sữa 22.48%
    Dừa 20.82%

     

    Hương vị
    Waxy 58.6%
    Fatty 47.22%
    Oily 43.64%
    Mild 42.68%
    Soapy 34.36%
    Bland 33.05%
    Odorless 29.95%
    Creamy 29.63%
    Coconut 28.43%
    Fat 27.83%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    6.3

    pKa ước lượng
    6.83 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    330.5 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    430°C

    Điểm chớp cháy

    • 194.61 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 542-44-9
    • 1-Monopalmitin
    • 1-Palmitoylglycerol
    • Palmitin, 1-mono-
    • Hexadecanoic acid, 2,3-dihydroxypropyl ester
    • 1-Monohexadecanoyl-rac-glycerol
    • Palmitoyl glycerol
    • U9H9OM3S75
    • 1-glyceryl hexadecanoate
    • rac-1(3)-palmitoyl glycerol
    • RefChem:907716
    • GlyTouCan:G02113ZY
    • G02113ZY
    • 243-218-3
    • Monopalmitin
    • 1-Palmitoyl-rac-glycerol
    • 2,3-dihydroxypropyl hexadecanoate
    • 1-Monopalmitoylglycerol
    • Glycerol 1-monopalmitate
    • Glycerol 1-palmitate
    • 19670-51-0
    • 2,3-Dihydroxypropyl palmitate
    • Glycerol 3-palmitate
    • alpha-Monopalmitin
    • DL-alpha-Palmitin
    • .alpha.-Monopalmitin
    • 1-hexadecanoyl-rac-glycerol
    • Glycerol monopalmitate
    • L-alpha-Palmitin
    • Palmitic acid .alpha.-monoglyceride
    • 1-Glyceryl monohexadecanoate
    • glyceryl 1-palmitate
    • Palmitic acid alpha-monoglyceride
    • rac-1-Palmitoylglycerol
    • 1-Glycerol hexadecanoate
    • MFCD00042734
    • 26657-96-5
    • NSC 404240
    • MG(16:0/0:0/0:0)[rac]
    • 2,3-Dihydroxypropyl hexadecanoate(Chunks or pellets)
    • NSC404240
    • NSC-404240
    • 1-Monohexadecanoylglycerol
    • (S)-2,3-Dihydroxypropyl palmitate
    • 1-palmitoyl-glycerol
    • MG(16:0)
    • glycerol 1-monohexadecanoate
    • 3-Palmitoyl-rac-glycerol
    • rac-Glycerol 1-palmitate
    • Hexadecanoic acid, monoester with 1,2,3-propanetriol
    • Glycerol alpha-Monopalmitate
    • UNII-U9H9OM3S75
    • MG 16:0
    • DL--Palmitin
    • DTXSID00891470
    • Palmitin, 1-mono
    • glycerolmonopalmitate
    • (1)-2,3-Dihydroxypropyl palmitate
    • EINECS 208-812-9
    • EINECS 243-218-3
    • EINECS 251-283-4
    • D,L-alpha-Palmitin
    • (+-)-2,3-dihydroxypropyl palmitate
    • 1-palmitoyl glycerol
    • monopalmitoyl glycerol
    • 1-hexadecanoylglycerol
    • rac-alpha-monopalmitin
    • rac-glyceryl palmitate
    • (+-)-2,3-Dihydroxypropyl hexadecanoate
    • 1-Monopalmitate Glycerol
    • Hexadecanoic acid 2,3-dihydroxypropyl ester
    • (+-)-alpha-monopalmitin
    • (+-)-glyceryl palmitate
    • DL-1-MONOPALMITIN
    • (+/-)-1-monopalmitin
    • Glycerol .alpha.-palmitate
    • rac-1-monopalmitoylglycerol
    • rac-glycerol 1-monopalmitate
    • SCHEMBL74863
    • (+-)--glycerol 1-palmitate
    • (+-)-1-monopalmitoylglycerol
    • DL-alpha-Palmitin, >=99%
    • orb1683964
    • (+-)-glycerol 1-monopalmitate
    • CHEMBL1078140
    • CHEBI:69081
    • CHEBI:75811
    • rac-2,3-dihydroxypropyl palmitate
    • (.+/-.)-1-Hexadecanoylglycerol
    • BBA65796
    • MAG 16:0
    • LMGL01010001
    • MSK161109
    • rac-palmitic acid alpha-monoglyceride
    • rac-2,3-dihydroxypropyl hexadecanoate
    • AKOS015902112
    • (+/-)-1-HEXADECANOYLGLYCEROL
    • CCG-214232
    • EBC-615397
    • FP26736
    • SB48400
    • (+-)-palmitic acid alpha-monoglyceride
    • (+/-)-1-O-HEXADECANOYLGLYCEROL
    • Hexadecanoic acid,3-dihydroxypropyl ester
    • NCGC00186665-01
    • AS-49753
    • DA-69564
    • SY052180
    • (.+/-.)-2,3-Dihydroxypropyl hexadecanoate
    • G0083
    • NS00010577
    • L10008
    • P-1125
    • A870508
    • F475479
    • SR-05000002594
    • SR-05000002594-1
    • BRD-A80928489-001-01-0
    • Q27887716
    • Hexadecanoic acid, 2,3-dihydroxypropyl ester, (+/-)-
    • Hexadecanoic acid, 2,3-dihydroxypropyl ester, (A+/-)-
    • 542-44-9

  • Ứng dụng

    1-Monopalmitin (CAS 542-44-9) là một monoacylglyceride được sử dụng chủ yếu như chất nhũ hóa và chất hoạt động bề mặt trong thực phẩm (thường được xem là thành phần nhũ hóa trong hệ thực phẩm) để ổn định hệ nhũ dầu-nước và cải thiện kết cấu. Trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, nó hoạt động như chất dưỡng ẩm, chất nhũ hóa và ổn định cho các hệ nhũ trong kem và lotion. Nó cũng được dùng trong các sản phẩm làm sạch gia dụng như một chất hoạt động bề mặt để hỗ trợ làm sạch và tạo bọt. Trong sản xuất công nghiệp, nó có vai trò là phụ gia xử lý và có thể đóng vai trò như chất bôi trơn hoặc chất làm mềm trong các công thức polymer, và là chất phân tán trong sơn và lớp phủ.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 19.1
    methanol 40.57
    isopropanol 21.54
    water 0.09
    ethyl acetate 93.97
    n-propanol 24.78
    acetone 79.4
    n-butanol 28.91
    acetonitrile 28.9
    DMF 179.72
    toluene 25.48
    isobutanol 26.95
    1,4-dioxane 108.56
    methyl acetate 70.48
    THF 336.77
    2-butanone 91.55
    n-pentanol 30.54
    sec-butanol 32.29
    n-hexane 5.01
    ethylene glycol 4.29
    NMP 380.36
    cyclohexane 26.81
    DMSO 474.42
    n-butyl acetate 115.37
    n-octanol 43.46
    chloroform 201.23
    n-propyl acetate 163.61
    acetic acid 69.5
    dichloromethane 226.47
    cyclohexanone 333.55
    propylene glycol 12.19
    isopropyl acetate 110.14
    DMAc 331.5
    2-ethoxyethanol 105.13
    isopentanol 46.99
    n-heptane 6.74
    ethyl formate 56.41
    1,2-dichloroethane 181.13
    n-hexanol 26.44
    2-methoxyethanol 104.18
    isobutyl acetate 103.37
    tetrachloromethane 49.02
    n-pentyl acetate 201.25
    transcutol 565.4
    n-heptanol 39.91
    ethylbenzene 27.07
    MIBK 121.32
    2-propoxyethanol 86.71
    tert-butanol 69.32
    MTBE 79.43
    2-butoxyethanol 135.53
    propionic acid 55.73
    o-xylene 36.13
    formic acid 21.92
    diethyl ether 41.96
    m-xylene 27.24
    p-xylene 40.54
    chlorobenzene 54.59
    dimethyl carbonate 37.8
    n-octane 4.44
    formamide 48.05
    cyclopentanone 334.91
    2-pentanone 106.08
    anisole 70.28
    cyclopentyl methyl ether 150.47
    gamma-butyrolactone 326.39
    1-methoxy-2-propanol 115.51
    pyridine 98.08
    3-pentanone 86.5
    furfural 240.4
    n-dodecane 3.05
    diethylene glycol 49.39
    diisopropyl ether 28.91
    tert-amyl alcohol 73.86
    acetylacetone 187.83
    n-hexadecane 3.66
    acetophenone 121.78
    methyl propionate 83.36
    isopentyl acetate 128.62
    trichloroethylene 299.18
    n-nonanol 42.86
    cyclohexanol 84.49
    benzyl alcohol 53.47
    2-ethylhexanol 35.38
    isooctanol 46.11
    dipropyl ether 61.2
    1,2-dichlorobenzene 85.08
    ethyl lactate 73.94
    propylene carbonate 185.86
    n-methylformamide 59.64
    2-pentanol 28.39
    n-pentane 3.18
    1-propoxy-2-propanol 102.06
    1-methoxy-2-propyl acetate 135.56
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 116.47
    mesitylene 26.75
    ε-caprolactone 290.55
    p-cymene 27.13
    epichlorohydrin 295.46
    1,1,1-trichloroethane 176.56
    2-aminoethanol 15.36
    morpholine-4-carbaldehyde 269.37
    sulfolane 705.7
    2,2,4-trimethylpentane 6.92
    2-methyltetrahydrofuran 188.09
    n-hexyl acetate 170.02
    isooctane 4.0
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 168.32
    sec-butyl acetate 119.14
    tert-butyl acetate 183.03
    decalin 14.16
    glycerin 31.27
    diglyme 412.56
    acrylic acid 42.93
    isopropyl myristate 49.07
    n-butyric acid 123.67
    acetyl acetate 85.32
    di(2-ethylhexyl) phthalate 47.42
    ethyl propionate 117.77
    nitromethane 170.29
    1,2-diethoxyethane 151.34
    benzonitrile 66.11
    trioctyl phosphate 38.3
    1-bromopropane 68.8
    gamma-valerolactone 469.27
    n-decanol 26.08
    triethyl phosphate 75.94
    4-methyl-2-pentanol 30.83
    propionitrile 32.4
    vinylene carbonate 133.19
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 270.2
    DMS 91.79
    cumene 25.14
    2-octanol 37.27
    2-hexanone 122.13
    octyl acetate 64.1
    limonene 48.85
    1,2-dimethoxyethane 240.28
    ethyl orthosilicate 76.14
    tributyl phosphate 53.97
    diacetone alcohol 200.34
    N,N-dimethylaniline 60.11
    acrylonitrile 40.05
    aniline 35.29
    1,3-propanediol 32.91
    bromobenzene 63.24
    dibromomethane 134.7
    1,1,2,2-tetrachloroethane 324.69
    2-methyl-cyclohexyl acetate 111.74
    tetrabutyl urea 81.49
    diisobutyl methanol 32.05
    2-phenylethanol 46.22
    styrene 30.3
    dioctyl adipate 98.97
    dimethyl sulfate 118.36
    ethyl butyrate 126.22
    methyl lactate 59.27
    butyl lactate 139.8
    diethyl carbonate 71.1
    propanediol butyl ether 115.39
    triethyl orthoformate 105.83
    p-tert-butyltoluene 27.0
    methyl 4-tert-butylbenzoate 147.89
    morpholine 165.92
    tert-butylamine 38.59
    n-dodecanol 17.98
    dimethoxymethane 97.36
    ethylene carbonate 126.59
    cyrene 138.23
    2-ethoxyethyl acetate 213.49
    2-ethylhexyl acetate 102.63
    1,2,4-trichlorobenzene 106.14
    4-methylpyridine 93.2
    dibutyl ether 83.5
    2,6-dimethyl-4-heptanol 32.05
    DEF 179.72
    dimethyl isosorbide 248.52
    tetrachloroethylene 211.89
    eugenol 116.98
    triacetin 212.83
    span 80 106.31
    1,4-butanediol 16.04
    1,1-dichloroethane 116.55
    2-methyl-1-pentanol 44.68
    methyl formate 44.2
    2-methyl-1-butanol 41.09
    n-decane 6.99
    butyronitrile 40.82
    3,7-dimethyl-1-octanol 46.5
    1-chlorooctane 39.5
    1-chlorotetradecane 11.23
    n-nonane 6.58
    undecane 4.25
    tert-butylcyclohexane 10.51
    cyclooctane 7.32
    cyclopentanol 85.18
    tetrahydropyran 148.6
    tert-amyl methyl ether 81.28
    2,5,8-trioxanonane 233.46
    1-hexene 16.87
    2-isopropoxyethanol 90.67
    2,2,2-trifluoroethanol 45.4
    methyl butyrate 193.26

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế