Methyl 4-decenoate

  • Định danh

    Số CAS
    1191-02-2

    Công thức phân tử
    C11H20O2

    SMILES
    CCCCCC=CCCC(=O)OC

    Chỉ số lưu (RI)

    • Carbowax: 1629.0

  • Hồ sơ mùi hương

    trái cây 87.41%
    xanh 79.71%
    béo 76.43%
    sáp 71.87%
    lê 62.83%
    dưa 55.19%
    nhiệt đới 47.73%
    dầu 44.84%
    dứa 43.11%
    rượu vang 38.01%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    3.4 Tan tốt trong BB, DEP, MMB

    Khối lượng phân tử
    184.27 g/mol

  • Các tên gọi

    • Methyl dec-4-enoate
    • 1191-02-2
    • METHYL-TRANS-4-DECENOATE
    • METHYL-CIS-4-DECENOATE
    • 4-Decenoic acid methyl ester
    • DTXSID30922867
1 4

Thực vật

Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Hop (China) 8007-04-3 Humulus lupulus L., fam. Cannabaceae 5.32%
Magnolia grandiflora flower head space (China) 93062-76-1 Magnolia grandiflora L., fam. Magnoliaceae 0.79%
Pineapple pulp Ananas comosus (L.) Merr., fam. Bromeliaceae 0.03%