Gingediol

  • Định danh

    Số CAS
    53254-75-4

    Công thức phân tử
    C15H24O4

    SMILES
    CCC[C@@H](C[C@@H](CCC1=CC(=C(C=C1)O)OC)O)O

  • Hồ sơ mùi hương

    ngọt 55.44%
    vani 49.68%
    kem 36.56%
    trái cây 33.72%
    cay 31.23%
    không mùi 31.2%
    nhựa thơm 29.75%
    sữa 29.28%
    sữa 23.45%
    hoa 21.96%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.9 Tan tốt trong DEP, MMB, TEC

    Khối lượng phân tử
    268.35 g/mol

  • Các tên gọi

    • [4]-Gingerdiol
    • (4)-Gingerdiol
    • 53254-75-4
    • AKOS040762932
    • 1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)octane-3,5-diol
1 4

Thực vật

Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Myrtle leaf (Turkey) 1 8008-46-6 Myrtus communis L., fam. Myrtaceae 0.7%