• Định danh

    Số CAS
    20279-49-6

    Công thức phân tử
    C10H18O3

    SMILES
    CCCCCOC(=O)CCC(=O)C

  • Hồ sơ mùi hương

    trái cây 93.88%
    caramel 66.75%
    ngọt 55.91%
    rượu vang 54.0%
    dầu 46.98%
    thảo mộc 44.25%
    39.35%
    béo 38.56%
    táo 34.85%
    dứa 33.67%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.5 Tan tốt trong DEP, MMB, TEC

    Khối lượng phân tử
    186.25 g/mol

  • Các tên gọi

    • Pentyl 4-oxovalerate
    • 20279-49-6
    • Pentyl levulinate
    • Pentanoic acid, 4-oxo-, pentyl ester
    • N-Amyl levulinate
    • Pentyl 4-oxopentanoate
    • EINECS 243-675-9
    • Lavulinsaure-amylester
    • Levulinic acid, pentyl ester
    • SCHEMBL875181
    • DTXSID20174131
    • 4-oxo-pentanoic acid pentyl ester
    • AKOS006273668
    • NS00026568
    • Q63398011
1 trong số 4
Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Chenopodium ambrosioides Chenopodium ambrosioides L., fam. Chenopodiaceae 0.07%