Acetol acetate
-
Định danh
Số CAS
592-20-1Công thức phân tử
C5H8O3SMILES
CC(=O)COC(=O)C
Chỉ số lưu (RI)
- Carbowax: 1467.0
-
Hồ sơ mùi hương
trái cây 90.62% caramel 66.87% ngọt 62.35% thanh thoát 58.84% bơ 49.97% rượu rum 45.98% rượu vang 41.87% táo 40.94% hạt 40.9% hăng 40.76% Scent© AI
-
Thuộc tính
XLogP3-AA
-0.1 Tan tốt trong ETH, DPG, PGKhối lượng phân tử
116.11 g/molNhiệt độ sôi
- 66.00 °C. @ 12.00 mm Hg
Độ tan
- slightly
-
Các tên gọi
- Acetoxyacetone
- 2-Oxopropyl acetate
- 592-20-1
- Acetonyl acetate
- Acetol acetate
- Acetoxypropanone
- O-Acetylacetol
- Acetylmethyl acetate
- 1-Acetoxyacetone
- Acetoxy-2-propanone
- 1-Acetoxy-2-propanone
- 2-Propanone, 1-(acetyloxy)-
- 1-Hydroxy-2-propanone acetate
- 2-Propanone, 1-hydroxy-, acetate
- 1-(Acetyloxy)-2-propanone
- 1-Acetoxy-propan-2-one
- 1-Acetyloxy-propan-2-one
- NSC 2298
- NSC 7614
- UNII-CM71768T6Q
- acetic acid 2-oxo-propyl ester
- CM71768T6Q
- NSC-2298
- NSC-7614
- EINECS 209-746-3
- AI3-08537
- DTXSID3060459
- ACETIC ACID ACETONYL ESTER
- 2-Propanone, acetate
- 2-Propanone, 1-hydroxy-, acetate (8CI)
- OAcetylacetol
- 1Acetoxyacetone
- Essigsaure Aceton
- 1Acetoxy2propanone
- 2Oxopropyl acetate
- 2-Oxopropyl acetic acid
- 1Hydroxy2propanone acetate
- 2Propanone, 1(acetyloxy)
- SCHEMBL36403
- 2Propanone, 1hydroxy, acetate
- DTXCID2042565
- NSC2298
- NSC7614
- CHEBI:173422
- MFCD00042848
- AKOS005216397
- 2Propanone, 1hydroxy, acetate (8CI)
- AS-57244
- DB-003580
- A1066
- Acetoxyacetone, technical, >=98.0% (GC)
- CS-0204514
- NS00020100
- EN300-84044
- D88372
- Q27275533
- ACETIC ACID,(2-OXOPROPYL) ESTER ACETONYLACETATE
- ACETIC ACID,(2-OXOPROPYL) ESTER ACETONYLACETATE
1
/
trong số
4
Thực vật
Tên | CAS | Thực vật | Tỷ lệ |
---|---|---|---|
Pineapple pulp | Ananas comosus (L.) Merr., fam. Bromeliaceae | 1.93% |