6-Hydroxy-p-menth-1-en-3-one

  • Định danh

    Công thức phân tử
    C10H16O2

    SMILES
    CC1=CC(=O)C(CC1O)C(C)C

  • Hồ sơ mùi hương

    bạc hà 64.9%
    thảo mộc 50.13%
    ngọt 49.45%
    long não 44.81%
    gỗ 41.25%
    mát lạnh 38.16%
    cay 37.41%
    caramel 34.67%
    phenol 33.33%
    cháy 26.81%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.1 Tan tốt trong MMB, TEC, DEP

    Khối lượng phân tử
    168.23 g/mol

  • Các tên gọi

    • 2-Cyclohexen-1-one, 4-hydroxy-3-methyl-6-(1-methylethyl)-
    • 141978-04-3
    • DTXSID30340744
    • 4-Hydroxy-6-isopropyl-3-methyl-2-cyclohexen-1-one
    • DTXCID50291825
1 4

Thực vật

Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Turmeric (Bhutan) 1b leaf 8024-37-1 Curcuma longa L. (C. domestica Val.), fam. Zingiberaceae 0.6%