(2E,4E,7Z)-Decatrienal

  • Định danh

    Số CAS
    66642-86-2

    Công thức phân tử
    C10H14O

    SMILES
    CC/C=C\C/C=C/C=C/C=O

    Chỉ số lưu (RI)

    • Carbowax: 1878.0

  • Hồ sơ mùi hương

    béo 88.97%
    xanh 74.78%
    cam chanh 59.34%
    dưa 56.43%
    dưa leo 55.0%
    dầu 54.91%
    sáp 49.23%
    aldehyde 45.4%
    tanh cá 45.04%
    rau củ 42.09%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    2.6 Tan tốt trong DEP, BB, MMB

    Khối lượng phân tử
    150.22 g/mol

    Nhiệt độ sôi

    • 258.00 to 259.00 °C. @ 760.00 mm Hg

  • Các tên gọi

    • (2e,4e,7z)-2,4,7-decatrienal
    • (2E,4E,7Z)-deca-2,4,7-trienal
    • 66642-86-2
    • 2-trans-4-trans-7-cis-Decatrienal
    • FEMA No. 4089
    • 2,4,7-Decatrienal, (E,E,Z)-
    • 7T95T8UHI8
    • 2-trans-4-trans-7-cis-Decatrien-1-al
    • tr-2,tr-4,cis-7-Decatrienal
    • 2,4,7-Decatrienal, (2E,4E,7Z)-
    • 2-trans-4-trans-7-cis-Decatrienal [FIFH]
    • DTXSID501308658
    • J723.742A
    • 2,4,7-DECATRIENAL, TRANS,TRANS,CIS-
    • 2-TRANS-4-TRANS-7-CIS-DECATRIENAL [FHFI]
    • 2-trans-4-trans-7-cis-Decatrienal (FIFH)
    • UNII-7T95T8UHI8
    • 2E,4E,7Z-Decatrienal
    • SCHEMBL3503768
    • (e,e,z)-2,4,7-decatrienal
    • CHEBI:195900
    • DTXCID701738558
    • Q27268820
1 4

Thực vật

Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Mandarin (Italy) 8 8008-31-9 Citrus deliciosa Tenore (C. reticulata Blanco, cv.mandarin), fam. Rutaceae 0.01%
Tangerine (USA-Florida) 3 8008-31-9 Citrus reticulata Blanco, cultivar Dansy, fam. Rutaceae 0.01%