• Định danh

    Số CAS
    57877-72-2

    Công thức phân tử
    C13H22O2

    SMILES
    CCCCCCCCC1C(=O)C=C(O1)C

  • Hồ sơ mùi hương

    trái cây 67.31%
    hoa 58.89%
    hoa nhài 56.14%
    lacton 53.29%
    đào 48.83%
    sáp 44.06%
    béo 44.04%
    ngọt 42.92%
    dừa 42.65%
    kem 40.54%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    4.4 Tan tốt trong BB, DEP, IPM

    Khối lượng phân tử
    210.31 g/mol

  • Các tên gọi

    • Cepanone
    • 3(2H)-Furanone, 5-methyl-2-octyl-
    • 5-Methyl-2-octyl-3(2H)-furanone
    • 2H-Furan-3-one, 5-methyl-2-octyl
    • 2,3-Dihydro-5-methyl-2-n-octylfuran-3-one
    • 2,3-Dihydro-2-n-octyl-5-methyl-furan-3-one
    • 57877-72-2
    • 5-methyl-2-octyluran-3-one
    • SCHEMBL18548753
    • DTXSID00336154
    • CHEBI:174067
    • ZLLDSWALGJWTSW-UHFFFAOYSA-N
    • 5-Methyl-2-octyl-3(2H)-furanone #
    • 2,3-dihydro-2-octyl-5-methylfuran-3-one
    • 5-methyl-2-octyl-2,3-dihydrofuran-3-one
1 trong số 4
Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Onion, welsh 8002-72-0 Allium fistulosum L. var. Maichuon, fam. Liliaceae 0.84%
Scallion Allium fistulosum L. var. Caespitosum, fam. Liliaceae 0.11%
Scallion (Cuba) Allium fistulosum L., fam. Liliaceae 0.6%