2-Undecenol

  • Định danh

    Số CAS
    64391-39-5

    Công thức phân tử
    C11H22O

    SMILES
    CCCCCCCCCC(=C)O

  • Hồ sơ mùi hương

    sáp 54.94%
    béo 54.52%
    cam chanh 50.02%
    tươi mát 41.44%
    hoa 38.35%
    dầu 37.72%
    phô mai 36.91%
    thảo mộc 36.29%
    xanh 33.57%
    sữa 33.02%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    4.9 Tan tốt trong BB, IPM, DEP

    Khối lượng phân tử
    170.29 g/mol

  • Các tên gọi

    • Undecen-2-ol
    • 64391-39-5
    • undec-1-en-2-ol
    • SCHEMBL2745492
    • DTXSID90982942
    • NNKBIJIYZYHBGV-UHFFFAOYSA-N
1 4

Thực vật

Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Cilantro (Coriander leaf) 3 8008-52-4 Coriandrum sativum L., fam. Apiaceae (Umbelliferae) 0.9%
Cilantro (Coriander leaf) 5a 8008-52-4 Coriandrum sativum L., fam. Apiaceae (Umbelliferae) 0.21%
Cilantro (Coriander leaf) 5b 8008-52-4 Coriandrum sativum L., fam. Apiaceae (Umbelliferae) 0.01%
Bactris gasipaes fruit Bactris gasipaes H.B.K., fam. Arecaceae 0.2%