• Định danh

    Số CAS
    32974-92-8

    Công thức phân tử
    C8H10N2O

    SMILES
    CCC1=NC=CN=C1C(=O)C
    NNO

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

    Chỉ số lưu (RI)

    • DB5: 1159.0
  • Hồ sơ mùi hương

    hạt 83.75%
    rang cháy 74.32%
    bắp rang 65.83%
    hạt phỉ 58.83%
    đất 52.43%
    khoai tây 47.81%
    mốc 47.56%
    ca cao 43.79%
    cà phê 41.61%
    cháy 38.99%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    0.6 Tan tốt trong MMB, TEC, IAA

    Khối lượng phân tử
    150.18 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • 0.0185 hPa @ 20°C
    • 0.0297 hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Chậm

    Nhiệt độ sôi ước lượng
    249°C

    Nhiệt độ sôi thực nghiệm

    • 220.00 to 221.00 °C. @ 760.00 mm Hg

    Độ tan thực nghiệm

    • soluble in water, organic solvents, oils
    • miscible at room temperature (in ethanol)

  • Các tên gọi

    • 2-Acetyl-3-ethylpyrazine
    • 32974-92-8
    • 1-(3-ethylpyrazin-2-yl)ethanone
    • 1-(3-Ethylpyrazinyl)ethan-1-one
    • Ethanone, 1-(3-ethylpyrazinyl)-
    • 2-Acetyl-3-ethyl-1,4-diazine
    • 1-(3-Ethylpyrazinyl)ethanone
    • FEMA No. 3250
    • 1-(3-ethylpyrazin-2-yl)ethan-1-one
    • 1-(3-Ethyl-2-pyrazinyl)ethanone
NaN trong số -Infinity
Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Carob bean powder 2b roasted 9000-40-2 Ceratonia siliqua L., fam. Leguminoseae 0.01%