{"product_id":"chat-thom-isoeugenyl-acetate","title":"Chất thơm Isoeugenyl Acetate CAS# 93-29-8","description":"\u003cp\u003eIsoeugenyl acetate (số CAS 93-29-8 cho hỗn hợp đồng phân, hoặc 5912-87-8 cho dạng trans-isomer tinh khiết) là một hợp chất este phenylpropanoid có giá trị cao, thường tồn tại dưới dạng tinh thể bột màu trắng ở nhiệt độ phòng. Trong công nghiệp, nó được sản xuất bán tổng hợp bắt đầu từ eugenol tự nhiên (chiết xuất từ tinh dầu nụ đinh hương). Quá trình này bao gồm việc đồng phân hóa eugenol thành isoeugenol dưới tác tác dụng của bazơ, sau đó acetyl hóa bằng acetic anhydride và cuối cùng là kết tinh phân đoạn để đạt được độ tinh khiết cao. Nhờ dạng tinh thể và tính ổn định cao, nó hòa tan tốt trong cồn (alcohol) và các loại dầu nhưng không tan trong nước.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrong ngành điều chế nước hoa, isoeugenyl acetate được đánh giá cao nhờ hồ sơ mùi hương phức hợp và vô cùng tinh tế. Nó mang mùi thơm ngọt ngào, cay nhẹ, hòa quyện với hương phấn của hoa cẩm chướng (carnation\/dianthus) cùng lớp hương nền ấm áp của gỗ và nhựa thơm balsamic. Việc thay thế nhóm hydroxyl bằng gốc acetate giúp hợp chất này trở nên mềm mại, ngọt và ít khuếch tán hơn so với isoeugenol hay eugenol gốc, đồng thời loại bỏ hoàn toàn mùi gắt của thuốc nha khoa. Đặc biệt, đây là một chất lưu hương (fixative) cực kỳ xuất sắc với độ bám mùi vượt quá 400 giờ trên giấy thử mùi, khiến nó trở thành một mảnh ghép hoàn hảo để tạo chiều sâu và làm ấm phần hương giữa (heart note) và hương cuối trong các dòng nước hoa phương Đông (Oriental), nước hoa nam hoặc các nốt hương hoa cỏ cay nồng.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBên cạnh nước hoa, isoeugenyl acetate còn là một chất tạo hương vị quen thuộc trong ngành công nghiệp thực phẩm. Nó mang lại vị cay ngọt, vị gỗ và thoang thoảng hương đinh hương rất mượt mà. Hợp chất này đặc biệt hiệu quả trong việc tái tạo hương vị của các loại quả mọng (như mâm xôi, dâu tây), chiết xuất vanilla, và các loại bánh nướng gia vị truyền thống như bánh quy speculaas. Được sử dụng với liều lượng rất nhỏ (từ 0.44 ppm trong đồ uống đến khoảng 100 ppm trong kẹo cao su), nó mang lại một nền hương gia vị êm dịu, không bị áp đảo như tinh dầu đinh hương thô.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMặc dù là một nguyên liệu tuyệt vời, việc sử dụng isoeugenyl acetate đòi hỏi tuân thủ các quy định an toàn và da liễu. Hợp chất này được xác định là một \"pro-hapten\", nghĩa là khi tiếp xúc với da, nó có thể bị phân giải bởi enzyme thành isoeugenol tự do và có khả năng gây mẫn cảm (dị ứng) da ở một số người. Do đó, Hiệp hội Nước hoa Quốc tế (IFRA - Tu chính án 51) đã thiết lập các giới hạn sử dụng nghiêm ngặt; ví dụ, nồng độ tối đa cho phép trong các sản phẩm nước hoa cao cấp (Category 4) là 0.99%, và trong các sản phẩm dưỡng da dùng tay thoa (Category 5A) là 0.25%. Để duy trì chất lượng tốt nhất, nguyên liệu này cần được bảo quản trong các thùng chứa đóng kín, đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng cũng như nguồn nhiệt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Scent.vn","offers":[{"title":"10g","offer_id":53404510552343,"sku":"ISOEUGENYL-ACETATE-10M","price":246000.0,"currency_code":"VND","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":53404510585111,"sku":"ISOEUGENYL-ACETATE-100M","price":1070000.0,"currency_code":"VND","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":53404510617879,"sku":"ISOEUGENYL-ACETATE-500M","price":3410000.0,"currency_code":"VND","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":53404510650647,"sku":"ISOEUGENYL-ACETATE-1K","price":4700000.0,"currency_code":"VND","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":53404510683415,"sku":"ISOEUGENYL-ACETATE-5K","price":21600000.0,"currency_code":"VND","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":53404510716183,"sku":"ISOEUGENYL-ACETATE-10K","price":40000000.0,"currency_code":"VND","in_stock":true},{"title":"25kg","offer_id":53404510748951,"sku":"ISOEUGENYL-ACETATE-25K","price":96200000.0,"currency_code":"VND","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/9886\/7479\/files\/IsoeugenylAcetate.png?v=1779388617","url":"https:\/\/scent.vn\/products\/chat-thom-isoeugenyl-acetate","provider":"Scent.vn","version":"1.0","type":"link"}