{"product_id":"chat-thom-diethyl-malonate","title":"Chất thơm Diethyl Malonate CAS# 105-53-3","description":"\u003cp\u003eDiethyl Malonate (DEM, CAS: 105-53-3) là một este dietyl của axit malonic, đóng vai trò là một hợp chất hữu cơ vô cùng quan trọng trong nhiều ngành công nghiệp. Ở điều kiện nhiệt độ phòng, sản phẩm này là một chất lỏng dạng dầu, trong suốt, không màu đến màu vàng nhạt và mang mùi hương trái cây ngọt ngào, đặc trưng giống như mùi táo. Trong tự nhiên, chất này có thể được tìm thấy ở một số loại trái cây như dâu tây, nho, dứa và ổi. Với công thức phân tử là C7H12O4, Diethyl Malonate chỉ hòa tan nhẹ trong nước nhưng lại có khả năng hòa tan rất tốt trong các dung môi hữu cơ thông dụng như rượu (alcohol), ether, chloroform và benzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eĐiểm nổi bật nhất của Diethyl Malonate là cấu trúc hóa học đặc biệt với nhóm methylene hoạt động nằm giữa hai nhóm carbonyl, khiến nó trở thành một hóa chất trung gian cực kỳ linh hoạt. Khoảng 54% sản lượng Diethyl Malonate trên toàn cầu được tiêu thụ trực tiếp để sản xuất các thành phần dược phẩm hoạt tính (API). Hóa chất này là nguyên liệu cốt lõi để tổng hợp thuốc an thần barbiturat, vitamin B1, vitamin B6, thuốc chống sốt rét (như chloroquine), và thuốc chống viêm không steroid (như phenylbutazone). Ngoài ra, hóa chất này còn được dùng trong tổng hợp các hợp chất hóa nông (thuốc trừ sâu) và các phản ứng tạo vòng phức tạp như ngưng tụ Knoevenagel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNhờ sở hữu mùi thơm dễ chịu và tự nhiên, Diethyl Malonate được ứng dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp sản xuất hương liệu và mỹ phẩm. Trong ngành nước hoa, hóa chất này tạo ra những nốt hương \"ngọt ngào, hương trái cây, hương táo xanh\" vô cùng tươi mát. Đồng thời, nó còn đóng vai trò là chất tạo hương vị nhân tạo an toàn được dùng để tăng cường hương vị trong các loại thực phẩm, đồ uống có cồn, và nhiều loại rượu vang khác nhau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMặc dù có độc tính cấp tính thấp, người dùng vẫn cần tuân thủ nghiêm ngặt các biện pháp an toàn khi tiếp xúc với Diethyl Malonate. Hóa chất này có thể gây kích ứng mắt nghiêm trọng, kích ứng nhẹ đối với da và có thể gây khó chịu cho đường hô hấp nếu hít phải hơi ở nồng độ cao. Trong quá trình xử lý, cần trang bị đầy đủ găng tay, kính bảo hộ và quần áo bảo hộ. Hơn nữa, đây là một chất lỏng dễ cháy (với điểm chớp cháy khoảng 93°C), nên tuyệt đối phải để xa nhiệt độ cao, tia lửa và ngọn lửa trần. Về bảo quản, sản phẩm nên được lưu trữ trong các thùng chứa đậy kín, đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát (nhiệt độ lý tưởng từ 15°C – 25°C) và tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời cũng như các chất oxy hóa mạnh.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiethyl Malonate đang được cung cấp rộng rãi trên thị trường với độ tinh khiết rất cao, phổ biến từ 98% đến 99,5% (đạt cấp độ thuốc thử, phân tích hoặc sản xuất công nghiệp). Để đáp ứng đa dạng quy mô từ nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cho đến sản xuất công nghiệp, hóa chất này được đóng gói ở nhiều thể tích khác nhau như chai nhỏ (100ml, 500ml, 1L, 2.5L) hoặc các thùng phuy công nghiệp lớn từ 10kg đến 25kg.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Scent.vn","offers":[{"title":"10g","offer_id":53404496757015,"sku":"DIETHYL-MALONATE-10M","price":118000.0,"currency_code":"VND","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":53404496789783,"sku":"DIETHYL-MALONATE-100M","price":300000.0,"currency_code":"VND","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":53404496822551,"sku":"DIETHYL-MALONATE-500M","price":840000.0,"currency_code":"VND","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":53404496855319,"sku":"DIETHYL-MALONATE-1K","price":1200000.0,"currency_code":"VND","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":53404496888087,"sku":"DIETHYL-MALONATE-5K","price":5200000.0,"currency_code":"VND","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":53404496920855,"sku":"DIETHYL-MALONATE-10K","price":9700000.0,"currency_code":"VND","in_stock":true},{"title":"25kg","offer_id":53404496953623,"sku":"DIETHYL-MALONATE-25K","price":23100000.0,"currency_code":"VND","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/9886\/7479\/files\/DiethylMalonate.png?v=1779450504","url":"https:\/\/scent.vn\/products\/chat-thom-diethyl-malonate","provider":"Scent.vn","version":"1.0","type":"link"}